对酌暖食

2014年的万圣节，加班回家后已经八点半。
此刻的城市，人群熙攘，很是热闹。
想必今夜，在散落在这个城市各处的餐馆、酒吧里，一定是Party高潮不断，有情人眉目传情、脸红心跳、轻语耳畔……

那些爱情啊，往往容易发生在最寂寞的热闹里。

回家，把路上买的小小的提拉米苏，递给早已在家中腌好肋排、饿着肚子等待的人。

红咖喱土豆泥、叉烧酱肋排、迷迭香烤鸡腿、花雕酒素炒上海青。
八份的水晶葡萄，兑上两份的Brandy。

不热闹的万圣节，其实并不会寂寞。

用料  

对酌暖食的做法  

1. 在做饭的同时蒸好土豆

2. 晾凉后，压碎土豆，塑成球状

3. 烧热水，融化红咖喱酱，倒入牛奶（用椰浆会更好）

4. 将调好的红咖喱酱汁倒在球形土豆上