荷包蛋花菜汤减脂餐

一直在摸索各种减脂餐好吃的做法，平时经常买花菜来炒，会加多一点水，但是汤并不好喝。今天突发奇想想着荷包蛋能让汤变奶白色，加在一起是什么样子，就试了一下。惊艳到我了，真的很清甜。建议大家可以试试看

用料  

荷包蛋花菜汤减脂餐的做法  

1. 锅烧热加一点点橄榄油，先煎一个荷包蛋

2. 煎好了把蛋弄到一边，加入花菜翻炒一下，不用再加油，毕竟是减脂餐。

3. 翻炒几下就加水，我加了一碗

4. 盖上盖子大火烧开转中小火，煮个5-6分钟，打开盖子看一下，煮到你喜欢的程度，我煮了应该有8分钟，我喜欢吃很烂的那种，这个时候汤汁已经是奶白色了，加盐加鸡精粉，翻炒一下就好了

5. 可以吃啦，因为我是吃完觉得好吃准备记录一下，所以没有图片。但是很简单啊，超快手。汤我都喝完了。

小贴士

花菜刚放进去的时候翻两下就马上加水，因为本来油放的不多，煎完鸡蛋就没油了，炒太久会糊掉的。