紫米珍珠丸
- 菜谱
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抗氧化 补肾补脑 补精气
贡米 皇帝吃
铁质和钾离子是白米3倍
樱桃葡萄并没有铁质
花青素 抗氧化 降血压 对皮肤好
用料
紫糯米 | |
圆糯米 | |
绞肉 | |
白胡椒 | |
荸荠 | |
姜末 | |
麻油 香油 |
紫米珍珠丸的做法
紫糯米+圆糯米 泡1小时
瘦一点的绞肉+姜末+荸荠+白胡椒+麻油or香油+盐巴。可加蛋 拌匀。捏成丸子 沾糯米
蒸20分钟
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