简单好吃的炖豆腐
- 菜谱
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又嫩又滑的炖豆腐~图片可能看起来有点油但其实没有
用料
豆腐 | 一块 |
调味料:生抽;蚝油;老干妈;香葱 |
简单好吃的炖豆腐的做法
豆腐稍微切一下,热锅冷油放下去稍微煎一下。
用勺子适当划开捣散,放生抽和蚝油适当炖一下。(我用的是可以直接吃的嫩豆腐,所以感觉豆腐自己的水就比较多了。如果水不够可以自己加一点点。
再加葱末和用筷子夹一点老干妈豆豉出来(不要用勺子舀!会有太多油!!!
搅匀继续炖一下就可以啦!
小贴士
因为我用的是开盒即食的豆腐,所以我只炖热了就出锅了…生豆腐的话自己时长稍微把握一下!
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