烹调屋健身高蛋白：虾籽豆腐抱鸡蛋
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虾籽豆腐抱鸡蛋～！虾籽，又称虾蛋。高蛋白食品！营养成分：水17克，蛋白质44.9克，脂肪2克，碳水化合物24.2克，钙244毫克，磷81毫克，铁69.8毫克，虾青素10-20毫克。其中虾青素具有多种生理功效，抗氧化性，抗肿瘤，预防癌症等等！
用料
| 新鲜虾籽 | 300克 |
| 豆腐 | 160克 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 料酒 | 一点点 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 花椒粉 | 适量 |
| 蒜苗 | 有就放，更好吃 |
健身高蛋白：虾籽豆腐抱鸡蛋的做法
取豆腐捏碎备用
![健身高蛋白：虾籽豆腐抱鸡蛋的做法步骤图 第2张]( "健身高蛋白：虾籽豆腐抱鸡蛋的做法步骤图 第2张")
鸡蛋一个打入
![健身高蛋白：虾籽豆腐抱鸡蛋的做法步骤图 第3张]( "健身高蛋白：虾籽豆腐抱鸡蛋的做法步骤图 第3张")
加入各种调料，水类的少放一点
![健身高蛋白：虾籽豆腐抱鸡蛋的做法步骤图 第4张]( "健身高蛋白：虾籽豆腐抱鸡蛋的做法步骤图 第4张")
加入虾籽搅拌均匀
![健身高蛋白：虾籽豆腐抱鸡蛋的做法步骤图 第5张]( "健身高蛋白：虾籽豆腐抱鸡蛋的做法步骤图 第5张")
中火热锅，刷上一层橄榄油防止粘黏倒入刚刚调好的食材开始慢慢煎熟就OK了
![健身高蛋白：虾籽豆腐抱鸡蛋的做法步骤图 第6张]( "健身高蛋白：虾籽豆腐抱鸡蛋的做法步骤图 第6张")
装盘，放入调料，你也可以放黑胡椒酱，我喜欢吃泰式酸辣酱，so～
![健身高蛋白：虾籽豆腐抱鸡蛋的做法步骤图 第7张]( "健身高蛋白：虾籽豆腐抱鸡蛋的做法步骤图 第7张")
小贴士
蛋白含量很高，用油量很少，低脂低卡。适合健身餐！
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