当前位置：烹调屋 >

素烧蒜香酸菜的做法食谱

简单易学的素烧蒜香酸菜美食做法

  • 素烧蒜香酸菜

  • 用料生抽2勺小米椒1个大蒜3瓣盐少许糖少许酸菜1/2棵油适量八角1支素烧蒜香酸菜的做法酸菜按叶片一片片择开，用清水洗净叶片表面盐等残留物；广口大碗盛温开水，浸泡酸菜6小时，以去除盐分，水以没过酸菜为宜。从广口碗中取出浸出盐分的酸菜，沥干水分，切细丝，备用。酸菜水分沥干些，稍后...
  • 28745
素炒蒜苗芹菜(素菜)的做法步骤及图解,美味正宗的素炒蒜苗芹菜(素菜)做法

  • 素炒蒜苗芹菜(素菜)

  • 用料蒜苗8根芹菜8根红椒适量蒜片3瓣蚝油1勺盐适量鸡精半勺香油半勺素炒蒜苗芹菜(素菜)的做法准备蒜苗(蒜白和蒜叶分开，蒜白用刀拍一拍斜切段)+芹菜(切段)+红椒(切段)+蒜片。热锅凉油，放入蒜片和红椒丝炒香，先倒入蒜白炒断生，倒入芹菜翻炒，加入少许清水焖一焖，调味：盐+蚝油+鸡精，...
  • 32268
十分钟素菜💖蒜蓉香菇油菜的做法步骤及图解,美味正宗的十分钟素菜💖蒜蓉香菇油菜做法

  • 十分钟素菜💖蒜蓉香菇油菜

  • 用料油菜6棵香菇6朵蚝油1勺蒜6瓣十分钟素菜💖蒜蓉香菇油菜的做法1️⃣油菜洗净、焯3分钟，捞出后过凉水，攥干～根部上面1厘米处切断～叶子摆在四周，散开、卷成花都可以～切的根部放中间～2️⃣香菇切去根，洗净，焯5分钟～攥干水，摆在油菜叶和根交接处～3️⃣蒜去皮，切成末～锅中加油6成热，加蒜末，煸炒熟（2...
  • 32936
蒜蓉炒素菜的做法和图解 好吃的蒜蓉炒素菜家常做法

  • 蒜蓉炒素菜

  • 用料青菜一把蒜蓉炒素菜的做法处理青菜：1）大部分青菜要焯水炒制过程：1）小火炒香蒜蓉2）大火放青菜3）加蚝油...
  • 7802
素烧儿菜的做法和图解 好吃的素烧儿菜家常做法

  • 素烧儿菜

  • 用料儿菜克盐克味精克油素烧儿菜的做法儿菜清洗干净后切成自己喜欢的样子，下油锅翻炒，等变色后加点水，盖上盖子焖煮一会儿就好，下盐、味精调味即可出锅！...
  • 24014
素菜酸菜的做法和图解 好吃的素菜酸菜家常做法

  • 素菜酸菜

  • 超级好吃的下饭菜，不错的选择。用料酸菜300克大蒜6瓣生姜3片干辣椒3个素菜酸菜的做法自己腌制的酸菜，大概一个星期就可以了把酸菜切莫，锅里直接倒入酸菜先把酸菜的水分炒干，炒2/3分钟左右，然后把酸菜装盘，在起锅烧油加入干辣椒还有姜,蒜酸菜一起翻炒均匀就可以装盘了...
  • 11401
素菜烧的做法和图解 好吃的素菜烧家常做法

  • 素菜烧

  • 黑木耳黄瓜胡萝卜鸡蛋用料盐个人口味油一勺蒜蓉适量黑木耳适量黄瓜半根胡萝卜半根鸡蛋3个素菜烧的做法鸡蛋搅拌均匀后下锅煎，鸡蛋煎成后捞起将锅洗净开火油炸蒜蓉喷香后倒入木耳、黄瓜、胡萝卜鸡蛋一起炒味道特别香起锅前🉑️加入葱花或不加，完整的一道烧素菜就完成了✅...
  • 9082
「素食」酸菜香菇素饺子的做法步骤及图解,美味正宗的「素食」酸菜香菇素饺子做法

  • 【素食】酸菜香菇素饺子

  • 用料香菇若干朵酸菜比香菇多一倍姜末适量面500克水280克花椒粉1勺生抽适量【素食】酸菜香菇素饺子的做法酸菜切碎加油和姜末炒香盛出晾凉香菇泡发切碎，加油和姜末炒干水分后加生抽炒拌均匀加少许泡香菇的水把水分收干，晾凉后和晾凉的酸菜拌匀面我用的蝶豆花粉，甜菜根粉，菠菜...
  • 26488
素蒸酸菜的做法和图解 好吃的素蒸酸菜家常做法

  • 素蒸酸菜

  • 酸菜，曾为北方人所属。随着时代变迁，已遍布大江南北，但我仍独爱农家传统手工腌制酸菜。素蒸，我选择老办法的腌菜（用大缸必须腌制足月的大白菜）。用料酸菜300克五香粉（或花椒面）适量葱花30克生抽一大勺虾米20克熟油20克素蒸酸菜的做法饭盒内放油，酸菜切丝，洗净入盒，上面撒上葱花。再...
  • 22498
素食者：蒜香苋菜汤的做法步骤及图解,美味正宗的素食者：蒜香苋菜汤做法

  • 素食者：蒜香苋菜汤

  • 又是好久没更新啦，这段时间要好好调整一下状态，恢复到以前的更新频率～感谢这段时间大家对我的关注，我会持续分享我的菜谱的，爱你们❤️❤️我家不常吃苋菜，仅有的几次都是用炒的方式，一盘纤纤嫩叶卧在暗红色的汤汁中，一端上来便成为餐桌上的焦点。在汪曾祺《端午的鸭蛋》中提到高邮过...
  • 33200
香菜烧素鸡的做法和图解 好吃的香菜烧素鸡家常做法

  • 香菜烧素鸡

  • 用料清美素鸡一包香菜一棵盐糖味精香菜烧素鸡的做法素鸡切片香菜洗净切小段开油锅，油热转中火（如果油不够热的话，素鸡很容易粘在一起），先放一块素鸡试试油温，如果很快表面就泛黄起泡结起来，说明油温差不多，再逐一放入素鸡煎，煎成二面呈黄色且起泡为好。一般一批煎好二面要不了一分...
  • 10807
酸菜烧笋片（低脂素食）的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜烧笋片（低脂素食）做法

  • 酸菜烧笋片（低脂素食）

  • 用料笋克酸菜克盐克姜粉油克酸菜烧笋片（低脂素食）的做法袋装竹笋，切薄片，备用。锅里放入水，盐，姜粉，少许炸透的姜粒（可以炸一些姜，放到小瓶子里，随时吃随时用，用的时候只需要花生米那么多即可），煮开，放入酸菜碎，笋片，翻拌均匀，煮几分钟即可，起锅的时候放一点青菜点缀。味道还是不错的，是一种...
  • 17340
酸菜素饺的做法和图解 好吃的酸菜素饺家常做法

  • 酸菜素饺

  • 这个饺子馅的灵魂在于酸菜。搭配一些甜的食材（玉米胡萝卜马蹄），形成鲜美的味蕾冲击。ps这个酸菜是自己腌制的。用料胡萝卜1根玉米粒酸菜饺子皮马蹄酸菜素饺的做法酸菜用清水洗两边，抓干，洗掉盐分。其他材料切块然后用饺子馅搅拌机搅碎（不要太碎）不同材料单独搅，不要一起搅搅碎后...
  • 21937
酸菜素鱼的做法和图解 好吃的酸菜素鱼家常做法

  • 酸菜素鱼

  • 用料年年鱼（素鱼）1条酸菜1/3棵油适量姜一块糖半勺料酒3勺花椒15粒辣椒2-3个大料1个麻椒15粒酸菜素鱼的做法素鱼双面划几刀，酸菜切丝，辣椒切小段油热后，姜大料辣椒花椒麻椒炝锅，倒入酸菜炒加半锅水，放入素鱼，加生抽老抽盐糖料酒，炖15分钟盛盘，可把鱼切片，非常下饭哦...
  • 24923
烧素菜的做法和图解 好吃的烧素菜家常做法

  • 烧素菜

  • 用料油，盐，鸡粉，欠粉皮渣，胡萝卜，鱿鱼，蹄筋，鹌鹑蛋，腐竹，木耳，银耳，青椒，菠菜或当季青菜姜蒜片烧素菜的做法所有食材都该泡发的泡发，该过水的过水。锅内油七成热放入皮渣煎金黄，姜蒜片炝锅，依次加胡萝卜，鱿鱼，蹄筋，鹌鹑蛋，腐竹，木耳，银耳，青椒，青菜。加盐，鸡粉，最后出锅勾薄欠即可。...
  • 29357
酸菜素包的做法和图解 好吃的酸菜素包家常做法

  • 酸菜素包

  • 有了小美2分钟激活酵母，再2分钟揉面，做包子简直是太简单！让我们南方人做面食也能成功率100%！应顾客要求，给大家开发了一款素菜包，酸菜的舒爽、紫菜和香菇的鲜美、豆腐干的肉感。这款包子一出炉就被秒空😋用料酸菜100克（洗净沥干）紫菜100克（泡开后沥干的重量）新鲜香菇200克（洗净沥干）...
  • 11736
蒜香蟹味菇(素食便当菜)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香蟹味菇(素食便当菜)做法

  • 蒜香蟹味菇(素食便当菜)

  • 用料蟹味菇1盒蒜香蟹味菇(素食便当菜)的做法蒜香蟹味菇食材：蟹味菇调料：蒜末，黑胡椒，盐，油步骤：1.    锅热放少许油，放入蒜末炒香；蒜末搁锅一边；2.    放入蟹味菇翻炒，快熟时放盐炒匀；3.    关火，撒黑胡椒拌匀，出锅。（用现磨黑胡椒比较香）好好生活，好好吃饭。小贴士仅供自己...
  • 9900
蒜香素炒饼的做法和图解 好吃的蒜香素炒饼家常做法

  • 蒜香素炒饼

  • 家里烙饼剩下了，一般就做这个，主要是可以加很多自己爱吃的菜，当然肉食动物们也可以加肉丝（旁边的肉食动物抗议说，肉丝不算肉-_-#）～用料剩的饼半张圆白菜半个生抽1.5汤匙鱼露1汤匙鸡蛋两个蚝油半汤匙盐根据自己口味（我这次就没放）蒜多半头食用油适量蒜香素炒饼的做法饼、圆白菜切丝...
  • 23510
素炒酸菜的做法和图解 好吃的素炒酸菜家常做法

  • 素炒酸菜

  • 这是一道开胃的下饭小菜～素炒利于保存用料酸菜一颗香菜一两小辣椒少许蒜头少许素炒酸菜的做法酸菜洗净切小粒蒜头，辣椒少许备用香菜切碎起锅～将酸菜烘干。呈出～起油锅，五成热。加入蒜头辣椒炒香～再放少许生抽～倒入香菜翻炒～五分钟左右，待蒜香与酸菜融合后。准备出锅前放香菜翻炒～30...
  • 23828
蒜香奶油汁素菜焗饭的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香奶油汁素菜焗饭做法

  • 蒜香奶油汁素菜焗饭

  • 用料大米饭500克马苏里拉奶酪150克青椒一只红椒一只洋葱半个黄油50克大蒜两粒牛奶200克盐和胡椒适量蒜香奶油汁素菜焗饭的做法准备好材料，并切丁，切末。黄油融化加入大蒜末煸香加入牛奶煮沸，适当调味。另取一平底锅，煸香洋葱。煸炒素菜，调味。把炒好的素菜与米饭拌匀加入蒜香...
  • 26601
素烧香菇的做法和图解 好吃的素烧香菇家常做法

  • 素烧香菇

  • 不喜欢吃肉的时候可以来个素烧香菇不止满足你的胃，也能满足你有N种想法的味蕾。用料香菇7两葱花一段蚝油半勺白糖克姜三五片蒜三五瓣辣椒🌶️一个胡萝卜🥕半根小的素烧香菇的做法选伞厚实的短腿🦵香🍄去蒂洗净备用用剪刀✂️剪成片状锅内放冷水放一到两勺白糖焯水，可以去除香菇...
  • 7438
《蒜香酸菜炒燒肉》的做法步骤及图解,美味正宗的《蒜香酸菜炒燒肉》做法

  • 《蒜香酸菜炒燒肉》

  • 用料燒肉300g蒜頭4瓣酸菜1包紅蔥頭1粒辣椒隨意可不加《蒜香酸菜炒燒肉》的做法燒肉去骨切片。酸菜切絲紅蔥頭、蒜頭切片，辣椒切粒。平底鍋燒熱，不放油，直接下酸菜略煸至水分蒸發，撈起備用鍋中燒熱2茶匙油，下紅蔥和蒜略炒出香味後把它們撥至鍋邊，下燒肉把兩面煎成金黃色。把酸菜...
  • 11026
素烧茴香的做法和图解 好吃的素烧茴香家常做法

  • 素烧茴香

  • 用料茴香苗500克彩椒50克盐、味精、鸡精少许生抽一汤匙葱、姜、蒜少许素烧茴香的做法茴香苗切段，过开水焯一下备用。炒香葱花姜丝，放入切碎的彩椒，炒断生倒入茴香苗翻炒，加点生抽、盐炒匀。出锅前加入蒜末、鸡精、味精即可。...
  • 31031
减脂素菜之香蒜蒸茄子的做法步骤及图解,美味正宗的减脂素菜之香蒜蒸茄子做法

  • 减脂素菜之香蒜蒸茄子

  • 用料茄子150克蒜30克生抽4克盐1克红辣椒20克青辣椒10克葱花5克橄榄油2克减脂素菜之香蒜蒸茄子的做法茄子切长条，装盘后上锅蒸熟，记得这时候啥都不放平底锅预热，倒入少许油，放入蒜泥辣椒翻炒几分钟后，淋在茄子上淋上生抽，撒上香葱…趁热吃吧，是不是超简单？而且只用了2克油，完美…搭...
  • 8782
素菜烧烤的做法和图解 好吃的素菜烧烤家常做法

  • 素菜烧烤

  • 记录酱料用量用料土豆1个韭菜一小把金针菇一把火腿肠2根酱料花生油2勺耗油1勺生抽1.5勺孜然粉0.5勺白糖0.5勺蒜头5瓣素菜烧烤的做法所有素菜洗干净，用厨房纸吸水把酱料栏所有材料混合烤箱190度预热5分钟烤盘放锡纸，把食材平铺放置，刷上酱料，190度，25分钟。小贴士今天做的时候...
  • 24742

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接