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面包整形大法的做法食谱

简单易学的面包整形大法美食做法

  • 面包整形大法

  • 用来记录自己做过的不同形状的面包儿们🌟用料面包呀面包面包整形大法的做法立志要把各种形状都做一遍😎...
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Cindy手作-椰蓉面包（心形面包整形）的做法步骤及图解,美味正宗的Cindy手作-椰蓉面包（心形面包整形）做法

  • Cindy手作-椰蓉面包（心形面包整形）

  • 面包使用的是汤种甜面团的做法，食谱请参考菠萝面包（汤种）这里主要是椰蓉的做法和心形面包整形用料黄油50g细砂糖50g鸡蛋一个椰蓉100克甜面包面团一份Cindy手作-椰蓉面包（心形面包整形）的做法黄油和细砂糖入主锅，用30秒/速度4把黄油打滑同时从洞口加入全蛋一个加入蛋以后的黄油，...
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《割口发烧友的面包》—— 十字圆形乡村面包（整形方法）的做法步骤及图解,美味正宗的《割口发烧友的面包》—— 十字圆形乡村面包（整形方法）做法

  • 《割口发烧友的面包》—— 十字圆形乡村面包（整形方法）

  • 之前在“松软的自制酵母乡村面包”菜谱中提到还有一种整形方法。答应泥萌要写的，言出必行，辰哥作风。平时和泥萌“不正经”，写菜谱的时候辰哥还是严肃的。对于这些智慧的结晶，我是严重尊重的。（认真脸）好了不开玩笑了，(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)。配方还是和“松软的自制酵母乡村面包”...
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甜面包（过把欧包整形瘾）的做法步骤及图解,美味正宗的甜面包（过把欧包整形瘾）做法

  • 甜面包（过把欧包整形瘾）

  • 特地买了法式面粉做的这款，刚烤好皮还是脆的，样子很像欧包，可是味道上却是微甜的甜面包，让我过了一把欧包的整形瘾。用料法式面包粉t65250克奶粉20克全蛋液10克水95克细砂糖30克盐2克酵母3克黄油30克甜面包（过把欧包整形瘾）的做法全部材料加入到厨师机揉成光滑面团（约25分钟）一发...
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菜鸟面包整形……乱入的做法步骤及图解,美味正宗的菜鸟面包整形……乱入做法
日式盐面包偷懒整形大法的做法步骤及图解,美味正宗的日式盐面包偷懒整形大法做法

  • 日式盐面包偷懒整形大法

  • 盐面包已经火了很久了，无奈手残党按照各种方子都卷不出理想的小羊角，自己想了一个最简单的办法来整形，成品圆圆胖胖的好可爱😊用料擀面杖1根想象力适量日式盐面包偷懒整形大法的做法首先，面团是用的大旺的方子，这个方子做吐司做各种面包胚真的屡试不爽，强烈推荐！链接如下：一次发...
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我的面包整形法（内附粘手面团直接整形方法）的做法步骤及图解,美味正宗的我的面包整形法（内附粘手面团直接整形方法）做法

  • 我的面包整形法（内附粘手面团直接整形方法）

  • 网上看来的，顺便记录一下自己做过的花式餐包及整形方法用料随意的面团啦～步骤1-6辫子面包步骤7-9粘手面团整形我的面包整形法（内附粘手面团直接整形方法）的做法先搓成长条把一头拉到距离另一头约整条长度的三分之一处，可以不留那么长的小尾巴不好意思图片歪了穿过上面的圈转18...
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餐包整形贴的做法和图解 好吃的餐包整形贴家常做法

  • 餐包整形贴

  • 留存备忘用料高筋面粉适量糖适量盐适量全蛋液适量酵母适量黄油适宜牛奶适量餐包整形贴的做法60克面团，12厘米肠，搓成中间平均厚度两端稍细的条状卷3圈二发后刷蛋液，挤上番茄酱与沙拉酱，撒上芝士碎，入炉成品，中间高两端低，可以中间再粗一些，两端再细一些，那样成品就是中间一圈高两...
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椰蓉面包（两种整形）的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉面包（两种整形）做法

  • 椰蓉面包（两种整形）

  • 此方子能做15个面包。如果你的烤箱比较小，可以所有的材料减半，只做7-8个很香很香！如果喜欢这个方子，记得上传你的作品上来哦！期待中！用料面包胚：高筋面粉（推荐金象）500克鸡蛋50克牛奶300克糖50克盐5克酵母6克黄油50克椰蓉馅：椰蓉100克黄油50克糖50克鸡蛋液50克另：鸡蛋液（刷表面）适量椰...
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自用-面包发酵/整形的做法步骤及图解,美味正宗的自用-面包发酵/整形做法

  • 自用-面包发酵/整形

  • 各处收集整理包括各种发酵法的比例自用用料高筋面粉克水克酵母自用-面包发酵/整形的做法直接法📍波兰种：面粉量+酵母（总面粉量/酵母的20%-50%）+水（与面粉等量）📍法国老面：📍中种法50%—100%一般为70%📍烫种：开水，冷藏8-12小时淀粉糊化增加吸水性冷藏让糊化淀粉老化糊化淀粉产生的...
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面团整形的做法和图解 好吃的面团整形家常做法

  • 面团整形

  • 用料高筋面粉200克面团整形的做法面面...
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♥-//面包整形（oo）的做法步骤及图解,美味正宗的♥-//面包整形（oo）做法
椰蓉大面包的整形方法的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉大面包的整形方法做法

  • 椰蓉大面包的整形方法

  • 刚好拍了整形过程，就来记录一下这款操作简单模样大气的面包吧～面包方子这次用了这个超级柔软的方子感谢方主好吃的方子❤️这个方子水量大，成品非常轻软。不过整形稍微也会难一点。另外也推荐用绵绵绵吐司方子来做。水量少一点面团整形上好操作一些。绵绵绵吐司本身是很香了，加...
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理科生的面包机+整形方包的做法步骤及图解,美味正宗的理科生的面包机+整形方包做法

  • 理科生的面包机+整形方包

  • 简便，快速，好吃器材准备:面包机方形面包盒，带盖烤箱用料鸡蛋1个50g左右牛奶100盐2g糖30g高筋面包粉260g酵母3.5g黄油35g理科生的面包机+整形方包的做法按顺序，将材料加入面包机:1.鸡蛋、盐(左)、糖(右)。如图所示2.牛奶(室温，或微波炉20秒)3.高筋面包粉筛入4.在糖上方的面粉里...
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奶酪面包（面包机后整形版）的做法步骤及图解,美味正宗的奶酪面包（面包机后整形版）做法

  • 奶酪面包（面包机后整形版）

  • 自己做的就是材料足，味道好，全天然没有添加剂。请仔细阅读每一个步骤，完全按步骤一定能做出好吃的奶酪面包。有问题下面留言。用料一个八寸或两个六寸的材料面包：高粉200克低粉50克白糖35克牛奶145克全蛋液34克盐3克酵母3克黄油30克奶酪馅：奶酪180克糖粉18克牛奶20克外层奶粉（...
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馒头面团整形的详细做法大全,简单又营养的馒头面团整形做法

  • 馒头面团整形

  • 聊聊馒头整形这件事南方人很少自己做面食，有小美2分钟揉面的加持，那我们一样可以做出各种可口的中式面点。做馒头可以按小美引导食谱一步一步的来做。用料面粉500克酵母5克和面水240克蒸馒头水600克馒头面团整形的做法食谱里面的840克水，其中600克水是放主锅蒸馒头的水，240克...
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复活节面包 面包胚及整形技巧的做法步骤及图解,美味正宗的复活节面包 面包胚及整形技巧做法

  • 复活节面包 面包胚及整形技巧

  • 步骤略微繁琐，但是发酵效果很好、且非常实用的复活节面包胚。这一款面包的特点是“不太有奶香味、且口味偏咸”，很美式，适合配合三明治或者加上酱料烤着吃。具体的复活节创意整形技巧附在最后面。用料牛奶1/2cup面包面粉3cups酵母1/4oz常温蛋黄3个糖1/4cup无盐黄油4oz盐11/2...
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面包机完美北海道面包（免整形）的做法步骤及图解,美味正宗的面包机完美北海道面包（免整形）做法

  • 面包机完美北海道面包（免整形）

  • 由于我姑和我妈喜欢吃面包一直去店里买，我看着花钱有点心疼，想着干脆自己做做吧，于是开始手动做面包，做了几次后面包差不多算是人能吃的级别了，后来越做越好，但做一次就得一个上午摔面和面很累，于是想买和面机，但随着我时间少，就长草了面包机，而且面包机还便宜，于是上某宝花三百多买...
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大旺老师的全麦面包卷（附整形图）的做法步骤及图解,美味正宗的大旺老师的全麦面包卷（附整形图）做法

  • 大旺老师的全麦面包卷（附整形图）

  • 用大旺的配方成功率百分百！虽然老师惜字如金，博客中配图也少，但仍不妨碍其成为经典好方！用料高粉200克（原方188）全麦粉50克（原方63）糖30克干酵母3克鸡蛋40克水130克（原方135～140）黄油38克盐3克大旺老师的全麦面包卷（附整形图）的做法后盐后油法将面团搅拌至扩展，滚圆加保鲜膜温暖处发酵...
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面包整形的做法和图解 好吃的面包整形家常做法

  • 面包整形

  • 做好面包，揉面重要，整形更重要，手法不对，也可以让面包失败哦，感谢朋友的示范用料高筋面粉适量面包整形的做法一发完的面团，直接倒扣在案板上，千万不要揉面，直接分割成想要的大小分割完的大面团滚圆手法小面团滚圆手法滚圆的面团，盖上保鲜膜松弛15分钟吐司整形，第一次卷擀，方法1吐司...
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红薯面包（面包机版手工整形面包）的做法步骤及图解,美味正宗的红薯面包（面包机版手工整形面包）做法

  • 红薯面包（面包机版手工整形面包）

  • 手工整形面包用料红薯馅：红薯泥300克细砂糖60克黄油45克面团：面包粉300克即发干酵母（耐高糖）4克细砂糖45克盐3克奶粉12克全蛋液30克水162克黄油30克红薯面包（面包机版手工整形面包）的做法红薯馅：将红薯蒸熟后去皮压成泥，将300克红薯泥与细砂糖放入锅中，先用中火，后转小火，炒至粘稠。...
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满分肠仔包（烫种超软面包体➕三种整形大法）的做法步骤及图解,美味正宗的满分肠仔包（烫种超软面包体➕三种整形大法）做法

  • 满分肠仔包（烫种超软面包体➕三种整形大法）

  • 尝试过不同的方子之后，我个人还是很喜欢烫种法的，首先它操作方便，不需要洗很多工具，其次做出来的面包体很柔软，老化慢，qq弹弹一级棒！❤️吃了满分肠仔包让你门门考试考核都💯，新手小白以及老白们都可以来试试，简单又好吃～用料烫种高粉40g开水40g主面团高粉300g低粉30g奶粉12g全蛋液50...
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星空火腿包(4种面包整形)的做法步骤及图解,美味正宗的星空火腿包(4种面包整形)做法

  • 星空火腿包(4种面包整形)

  • 牛角包，贝果，桃花包，乡村星空包，手套膜……烫种，波兰种……柔软拉丝用料1星空液体蝶豆花10克温水120克+100克2波兰种面粉100克蝶豆花水100克酵母1克3主面团波兰种200克面粉200克蝶豆花水120克(预留10克溶解酵母)盐2克酵母2克糖40克油20克内陷火腿肠1支绿豆馅适量果干(红枣干，葡...
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椰蓉面包 一个面团N多花式整形 心形 小羊 花环等整形视频 玛捷斯的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉面包 一个面团N多花式整形 心形 小羊 花环等整形视频 玛捷斯做法

  • 椰蓉面包 一个面团N多花式整形 心形 小羊 花环等整形视频 玛捷斯

  • 椰蓉面包是F先森的最爱，每次我做他都很开心！有人说，你总做这些不累吗？我想说，做给心爱的人吃，只要他开心我就不累！爱是相互的，相互支持鼓励、偶尔一起做一顿饭，一起吃个你们最爱的早餐，都是最幸福的❤️我是爱做美食的“玛捷斯美食烹饪顾问Linda琳达”。喜欢可以关注我😊希望成为你的...
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各种，塔，派，面包，皮整形大全的做法步骤及图解,美味正宗的各种，塔，派，面包，皮整形大全做法

  • 各种，塔，派，面包，皮整形大全

  • 基本囊括了各种花样整形方法，更新中用料盐适量，面粉100克各种，塔，派，面包，皮整形大全的做法，11，，，，，，，，，，，，，，，，，。，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，小贴士，都是图，慢慢学...
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