芡实红豆沙

这是一款甜品汤，非常适合上班族快手制作。

用料  

芡实红豆沙的做法  

1. 将芡实清洗后用清水浸泡24小时，

2. 用搅拌机将泡好的芡实加上水打成芡实浆；

3. 将芡实浆入锅加水大火烧开，转小火，加入红豆沙，搅拌均匀，5分钟出锅。

小贴士

红豆沙直接用超市买来的即可，当然如果有时间也可以自制；芡实汤烧开后一定转小火，用勺子搅拌，避免糊锅；也可以根据自己的口味加入其它谷物。