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豆瓣酱腌籽姜的做法食谱

简单易学的豆瓣酱腌籽姜美食做法

  • 豆瓣酱腌籽姜

  • 用料新鲜籽姜1柄四川郫县豆瓣酱1汤匙白糖1茶匙花椒油1/2汤匙味精少许豆瓣酱腌籽姜的做法用小刀将籽姜关节处的外衣刮掉然后冲洗干净，切成薄片把切好的籽姜片放入碗内倒入郫县豆瓣酱拌匀，放置5分钟出水，然后滗出水倒掉再继续调入白糖加入花椒油和味精拌匀即可食用小贴士1、这...
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没有豆瓣酱的子姜炒鸭的做法步骤及图解,美味正宗的没有豆瓣酱的子姜炒鸭做法

  • 没有豆瓣酱的子姜炒鸭

  • 用料鸭半只仔姜250g大红椒2个大蒜5瓣黄色小泡椒5个料酒3勺酱油1勺生抽2勺蚝油1勺香醋小半勺没有豆瓣酱的子姜炒鸭的做法子姜切片，红椒切滚刀，大蒜拍碎备用嫩鸭切小块，油烧热，加入鸭块翻炒出鸭油，表皮微微焦黄，加入料酒去腥加入大蒜、老姜翻炒一下，加盐，加水没过鸭子，小火焖20分钟，...
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5分钟的家乡味道——豆瓣酱腌籽姜的做法步骤及图解,美味正宗的5分钟的家乡味道——豆瓣酱腌籽姜做法

  • 5分钟的家乡味道——豆瓣酱腌籽姜

  • 春末初夏，四川的家常小菜，只选用新鲜嫩姜和自家做的豆瓣，搭配菜粥或白粥，生活美好地宛如一汪清泉用料新鲜籽姜1柄四川郫县豆瓣酱1汤匙白糖1茶匙花椒油1/2汤匙味精少许5分钟的家乡味道——豆瓣酱腌籽姜的做法用小刀将籽姜关节处的外衣刮掉，然后冲洗干净，切成薄片把切好的籽姜片...
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豆瓣酱的详细做法大全,简单又营养的豆瓣酱做法

  • 豆瓣酱

  • 一直都是自己做起吃，从来不去市场买。这是我自己亲手做的哟！味道巴适，辣味适中。简单得很，美人椒4斤，小米辣1斤，干豆瓣1斤，盐1袋，啤酒2瓶用来泡豆瓣的，这种比例很好一直都是这样比例，喜欢的朋友可以试着做用料辣椒酱5斤干豆瓣1斤啤酒2瓶盐1包花椒1两菜油2斤豆瓣酱的做法美人椒4斤，小...
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简单易学的豆瓣酱老姜炆鸡美食做法

  • 豆瓣酱老姜炆鸡

  • 教你做一道简单又经济的佳肴。好吧，其实这道菜我是看着办做出来的。正所谓：煮菜这门艺术就是适合自由发挥嘛哈哈哈。材料来源：超市。成本：少于30元。用料鸡1只老姜一个豆瓣酱两茶匙鸡粉一茶匙盐一茶匙砂糖一茶匙老抽一茶匙水三碗水豆瓣酱老姜炆鸡的做法1、首先洗干净鸡表面的...
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仔姜炒鸭（无豆瓣酱版）的做法步骤及图解,美味正宗的仔姜炒鸭（无豆瓣酱版）做法

  • 仔姜炒鸭（无豆瓣酱版）

  • 看过很多人发布的仔姜炒鸭，都需要用豆瓣酱，无奈我本人非常不爱吃豆瓣酱。一来在北方买不到正宗的豆瓣酱，二来觉得豆瓣酱太咸了掩盖了食物本身的味道，于是就凭感觉自己做了一下没有豆瓣酱的仔姜烧鸭，还不错！分享给大家用料鸭腿1只青红椒各一根仔姜1块料酒适量葱两根小米椒两根（没...
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豆瓣酱豆腐的做法和图解 好吃的豆瓣酱豆腐家常做法

  • 豆瓣酱豆腐

  • 想吃麻婆豆腐，可是不能吃辣椒。心心念的娟城豆瓣酱改为了葱伴侣……(•̀へ•́╮)，不要减豆瓣酱，会淡的。用料老豆腐2块豆瓣酱2勺老抽1勺花椒油1勺花椒10个肉末姜末蒜末2个蒜，一点姜糖1勺豆瓣酱豆腐的做法1.少油，炒豆瓣酱，姜末蒜末，花椒，花椒油。再把肉末倒入炒成散的。加水烧开...
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豆瓣酱的做法和图解 好吃的豆瓣酱家常做法

  • 豆瓣酱

  • 用料黑豆酱、菜籽油白糖、猪肉、包菜、洋葱、西葫芦、土豆泥耗油、玉米淀粉、盐豆瓣酱的做法热油锅，加入黑豆酱和糖，搅拌3分钟，盛到碗里备用。加热油锅，放猪肉进去翻炒至颜色变白。加包菜、洋葱、西葫芦和土豆泥，炒软炒熟将黑豆酱加进去搅匀，加耗油、盐和1/2杯清水，大火烧开，转中...
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黄豆豆瓣酱的做法和图解 好吃的黄豆豆瓣酱家常做法

  • 黄豆豆瓣酱

  • 奶奶特别拿手的一道菜，黄豆加豆瓣酱用料豆瓣酱1勺黄豆1碗水50克油适量黄豆豆瓣酱的做法准备好材料，豆瓣酱，黄豆先用高压锅把黄豆焖熟，然后沥干水分待用倒入油，把黄豆放入锅里翻炒几下再放入适量水，适量的豆瓣酱，大火煮熟，一锅香喷喷的菜就出炉了小贴士豆瓣酱适量，不要太多，酱比较咸...
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豆瓣酱没豆的做法和图解 好吃的豆瓣酱没豆家常做法

  • 豆瓣酱没豆

  • 做川菜没豆瓣酱就是没有灵魂。用料青椒和红辣椒共一斤蒜末姜末一碗青花椒半碗盐半包菜籽油适量豆瓣酱没豆的做法将农村摘的青椒红辣椒洗净沥干水分备用，再将辣椒切段放入绞肉机里，将辣椒绞碎把姜蒜切末最后把姜末蒜末、青花椒、盐、菜籽油放进辣椒里一起搅拌（菜籽油要淹没辣...
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辣酱腌洋姜的做法和图解 好吃的辣酱腌洋姜家常做法

  • 辣酱腌洋姜

  • 洋姜，从小就知道的东西。后来听说有一种东西叫做菊芋，对糖尿病很有好处。再后来，才发现，原来这听起来很洋气的菊芋原来就是从小见惯的洋姜，而洋姜，也被叫做鬼子姜。这个名字是什么来历？虽然也吃了许多年，但洋姜怎么吃，真的让人很伤神。洋姜好像大多是腌着吃，但是如何去腌，却是一头雾...
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豆瓣酱豆皮的做法和图解 好吃的豆瓣酱豆皮家常做法

  • 豆瓣酱豆皮

  • 口味比较重的一道菜，相当下饭用料豆皮猪肉豆瓣酱姜蒜糖淀粉醋鸡精酱油香芹豆瓣酱豆皮的做法肉剁成肉末，加酱油、醋、姜末、蒜末，稍微腌制一会儿豆皮切条冷油炒肉，七成熟时加入豆皮放入适量豆瓣酱翻炒上色以后加水淀粉勾芡放入少许鸡精放入香芹末，出锅小贴士喜欢辣的可以加辣椒...
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豆瓣酱豇豆的做法和图解 好吃的豆瓣酱豇豆家常做法

  • 豆瓣酱豇豆

  • 特别特别简单用料豇豆半斤豆豉2勺豆瓣酱豇豆的做法豇豆用开水焯熟锅中倒油放入豇豆煸炒再加入两勺郫县豆瓣酱豆瓣酱香味出来就可以出锅了...
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豆瓣腌仔姜的做法和图解 好吃的豆瓣腌仔姜家常做法

  • 豆瓣腌仔姜

  • 没有自家香辣豆瓣的，可使用郫县豆瓣用料仔姜50g秘制豆瓣适量豆瓣腌仔姜的做法仔姜去掉芽上的红皮，洗净切成薄片放入容器中，加入适量豆瓣拌匀后静置1小时，即可食用小贴士1.没有自制豆瓣的可选择郫县豆瓣。2.豆瓣的量，以拌匀仔姜片后还有点点多余为宜。...
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薄荷豆瓣酱腌黄瓜鸡肉丝好吃的烹饪方法 薄荷豆瓣酱腌黄瓜鸡肉丝的地道做法和步骤

  • 薄荷豆瓣酱腌黄瓜鸡肉丝

  • 控制体重不能只吃蔬菜，我们的身体需要各种营养元素！在黄瓜中搭配鸡胸肉，以有机酱汁凉拌，来自有机豆瓣酱的酱香搭配有机糙米醋的酸甜味，让味蕾不断滋生出甜味和鲜味，怎么都吃不腻~而且每100克鸡胸肉的热量是133大卡，蛋白质丰富、脂肪含量较低，减脂期间食用也无负担~用料黄瓜3根鸡...
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酱油腌仔姜的做法和图解 好吃的酱油腌仔姜家常做法

  • 酱油腌仔姜

  • 每次在我妈那里小住，一到吃早饭，我妈就要叨叨说吃姜怎么怎么好了，你们也要吃啊，不要太简单啊。可我总是没行动，今早我妈买好姜要求我带回家一定要腌了吃，而且一定要早餐吃，她吧啦吧啦讲了一大片，我也不知道为啥吃了好，为啥一定要早餐吃才好，反正是好得不得了！哈哈哈哈哈哈哈😂😂我妈...
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豆瓣仔姜的做法和图解 好吃的豆瓣仔姜家常做法

  • 豆瓣仔姜

  • 冬吃萝卜夏吃姜，在嫰姜盛产的季节，做成咸菜，可以延长食用期。豆瓣仔姜做法简单，是一道味美的开胃下饭莱。用料仔姜豆瓣酱豆瓣仔姜的做法仔姜清洗干净，凉干其表面生水。仔姜用刀拍破，用手撕成小块。根据自己的口感加入自制的豆瓣酱伴均。将伴好的豆瓣仔姜装入密封的容器里放入冰...
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简单易学的家传豆瓣酱腌仔姜美食做法

  • 家传豆瓣酱腌仔姜

  • 祖祖一辈是老四川人，郫县豆瓣是那时候的家常调料，现在也是哈，爷爷很小就会这个下饭菜，他常说打两角钱的豆瓣就能做夏天好吃的下饭菜，今天仔姜2.5元，掰姜指母才卖5元，我决定整一次奢侈的，全掰的指母买来做😁用料仔姜适量盐适量白糖适量花椒面适量芝麻油适量菜籽油适量郫县豆瓣酱适...
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简单易学的豆瓣酱腌制鸡胸肉美食做法

  • 豆瓣酱腌制鸡胸肉

  • 之前做的鸡胸肉都不好吃，很腥，很柴，这次用六月香腌制鸡胸肉，味道棒棒哒，分享给你们用料鸡胸肉2块蚝油1勺黑胡椒粉1勺豆瓣酱2勺酱油半勺生抽1勺豆瓣酱腌制鸡胸肉的做法鸡胸肉洗净后对半切开，这样便于腌制入味，也便于煎的时候容易熟，把上面写的料放入，然后抓匀，腌制过夜。小火慢煎，注...
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豆瓣酱豆角的做法和图解 好吃的豆瓣酱豆角家常做法

  • 豆瓣酱豆角

  • 农家乐里吃过，全家都喜欢，自己做也很简单用料豆瓣酱3勺豆角一把克豆瓣酱豆角的做法先把豆角摘成合适的长度，然后焯水，锅里下油爆一下蒜蓉下豆瓣酱，浇在焯好的豆角上就可以了，超级简单！用这个牌子的豆酱...
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豆瓣酱青豆的做法和图解 好吃的豆瓣酱青豆家常做法

  • 豆瓣酱青豆

  • 秋天丰收的季节，毛豆也是，这款简单的豆瓣酱青豆便由此而来！！咸淡可以自行调节，中餐调料用量不是那么绝对，每个人口味也不一样，南方北方口味更加不同！！用料油40克青豆450克豆瓣酱20克耗油8克生抽15克盐3克水170克鸡精1克（可不放）豆瓣酱青豆的做法家里带过来好多蔬菜，都是妈妈牌😂毛豆...
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酱油腌嫩姜的做法和图解 好吃的酱油腌嫩姜家常做法

  • 酱油腌嫩姜

  • 潮汕人喜欢早餐吃粥，腌制小菜很受欢迎。介绍一款好吃简单的小菜。用料嫩姜2块盐适量糖适量酱油腌嫩姜的做法洗净去皮用瓜刨用力压刨成薄片加盐用力压，挤出水份加糖加生抽，再加一点老抽色彩浓点完成，几小时后食用装瓶装瓶放冰箱...
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腌蒜瓣的做法和图解 好吃的腌蒜瓣家常做法

  • 腌蒜瓣

  • 婆婆喜欢种蒜，她种了一大片蒜，小时候可以作蒜苗炒肉吃，大点了可以抽蒜薹，等叶子差不多枯的时候就可以收获蒜瓣啦，可以腌糖醋蒜啦，看着小苗苗一点点长大，很舍不得吃呀！用料盐N克糖N克醋一瓶蒜N瓣腌蒜瓣的做法种下蒜瓣，等待发芽春雨后就冒出一大片这个时候炒回锅肉最好吃开始出蒜薹...
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酱腌洋姜的做法和图解 好吃的酱腌洋姜家常做法

  • 酱腌洋姜

  • 被突然压缩的时间延误了开坛的酱腌洋姜。在封存20天之后，它是个什么味道？真是令人好奇。时间真是个奇妙的东西，有时漫长难捱，有时仓促窘迫。一切在时间里，逃不过时间的魔法，或生长衰老，或发酵演变。。。时间，把一切都改变。。。。鲜嫩的洋姜，浸泡在酱汁里，在20天的腌制之后，会是个什...
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腌子姜豆酱的做法和图解 好吃的腌子姜豆酱家常做法

  • 腌子姜豆酱

  • 妈妈的味道用料子姜普宁豆酱虾米干腌子姜豆酱的做法子姜去皮洗净凉一天等水份干后切丝普宁豆酱适量虾米干适量将三样食材拌匀装瓶后放置三天以上就可以吃了吃白粥的时候配上子姜豆酱最美味，不喜欢吃虾米的可不放，个人感觉放了虾米干更好吃。...
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