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辣子啤酒爆香鸡的做法食谱

简单易学的辣子啤酒🍺爆香鸡美食做法

  • 辣子啤酒🍺爆香鸡

  • 贵州人离不开的辣•香•麻辣子鸡简直是一份美食人的特色流口水的先流一哈就不流了用料啤酒1瓶姜10片红辣椒半斤个蒜13瓣花椒99粒盐55克干辣椒108个糍粑海椒半斤鸡1只蒜苗3根半香菜55根辣子啤酒🍺爆香鸡的做法先下锅烧油，把鸡肉炒熟。放花椒，姜蒜，糍粑海椒，泡椒，干海椒，将汤料治...
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辣炒啤酒鸡的做法和图解 好吃的辣炒啤酒鸡家常做法

  • 辣炒啤酒鸡

  • 用料啤酒1瓶姜1片蒜8瓣花椒50粒青椒4个辣精8个干红辣椒10个生抽1勺蚝油半勺白糖10克辣炒啤酒鸡的做法鸡肉冷水下锅加料酒、姜煮出血沫，捞出洗净控水备用锅中放油烧至七成热放姜片、花椒、蒜蓉、辣精、干红辣椒爆香，下鸡肉+盐、胡椒粉、生抽、蚝油、白糖翻炒30秒上色+500ml...
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🌶🌶香香辣辣超过瘾「啤酒辣鸡翅」的做法步骤及图解,美味正宗的🌶🌶香香辣辣超过瘾「啤酒辣鸡翅」做法

  • 🌶🌶香香辣辣超过瘾【啤酒辣鸡翅】

  • 最近很喜欢吃各种🔥火辣辣的又超级下饭的菜，比如这一道【啤酒辣鸡翅】，🍺啤酒的加入能让肉更加鲜嫩美味。用料鸡肉半只尖椒2根小米辣3个姜4片蒜5瓣干辣椒5个花椒20粒啤酒10克甜面酱2勺生抽2勺糖10克蚝油1勺🌶🌶香香辣辣超过瘾【啤酒辣鸡翅】的做法准备好所需食材。青辣椒、...
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啤酒炖鸡，啤酒烧鸡，啤酒辣子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒炖鸡，啤酒烧鸡，啤酒辣子鸡做法

  • 啤酒炖鸡，啤酒烧鸡，啤酒辣子鸡

  • 要说家里待客菜最长做的，当属啤酒鸡莫属了，我们家乡话就是：“大乎的老抽、大乎的辣椒、大乎的油，亦是：黑乎乎、辣乎乎、油乎乎……”无论拌米饭做盖饭，还是浇在面条上做盖面，都很下饭……我尝试用过很多牌子的啤酒，最喜欢的还是百威，虽然贵了点……话说鸡都买了，不差那瓶酒钱，对吧！😄...
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啤酒香辣肫的做法和图解 好吃的啤酒香辣肫家常做法

  • 啤酒香辣肫

  • 用煮鸡肉鸭肉的方法煮肫也很美味！用料八角，桂皮，陈皮，花椒，香叶适量鸭肫（或鸡肫）适量啤酒，料酒，酱油，耗油青椒，红椒，蒜，大葱盐，鸡精，豆瓣酱啤酒香辣肫的做法用盐，料酒，酱油，食油腌制肫30分钟备用青椒，红椒，大葱切好，装一起随便什么牌子啤酒一罐香料，干辣椒，蒜装一起将香料，蒜，干辣椒倒入油锅爆倒入...
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啤酒辣子鸡（超下饭）的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒辣子鸡（超下饭）做法

  • 啤酒辣子鸡（超下饭）

  • 妈妈的拿手菜，我却青出于蓝～用料干辣椒8个尖椒适量葱半根姜四片蒜8瓣花椒一小把八角2个生抽2勺老抽1勺啤酒1瓶鸡半只土豆2个盐适量黄冰糖适量啤酒辣子鸡（超下饭）的做法准备香料：葱切丝，姜切丝，蒜切丁，干辣椒剪碎，两颗八角，小把花椒，放在小碗里备用。准备食材：鸡切块，下水焯，捞出凉水冲...
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啤酒麻辣鸡的做法和图解 好吃的啤酒麻辣鸡家常做法

  • 啤酒麻辣鸡

  • 用料鸡半只生抽2勺豆瓣酱1勺蚝油1勺火锅底料1指甲盖八角1个香叶1片大葱适量姜蒜适量尖椒3个青椒可/不可啤酒半罐啤酒麻辣鸡的做法1.鸡切小块，放葱姜焯水捞出洗净2.油锅炸：大葱、姜蒜、八角香叶3.下鸡炒：加入适量生抽、豆瓣酱、蚝油（2:1:1）以及一指甲盖火锅料。5.下尖椒和其他...
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香辣啤酒蟹的做法和图解 好吃的香辣啤酒蟹家常做法

  • 香辣啤酒蟹

  • 从妈妈那学来的香辣蟹，平时嘴馋就煮来吃。用料毛蟹6只蒜头6瓣姜4片干辣椒2个葱两颗冰糖适量盐适量生抽适量蚝油适量米酒俩勺啤酒一瓶香辣啤酒蟹的做法开火倒油，放入蒜粒、姜片爆香，香味出来后放干辣椒、葱白段炒一下，倒入洗干净的螃蟹。加两勺米酒，适量盐、糖、生抽和一勺蚝油...
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香辣啤酒鱼的做法和图解 好吃的香辣啤酒鱼家常做法

  • 香辣啤酒鱼

  • 这样的鱼，好吃又入味。用料啤酒1瓶鲫鱼2条葱6片姜2片干辣椒3个生抽1勺老抽1勺白砂糖少许酱油1勺八角2个藤椒6个盐少许五香粉少许黄豆酱1勺五花肉10克花生油20克香菜若干青红辣椒若干香辣啤酒鱼的做法把鲫鱼划刀，背部和腹部都划，备用。把猪肉切片，备用。放上葱姜蒜。再放上藤...
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香辣啤酒鸡的做法和图解 好吃的香辣啤酒鸡家常做法

  • 香辣啤酒鸡

  • 就是好吃，没别的用料鸡肉爱多少就多少土豆同上辣椒依旧同上杭椒还是同上八角一个姜，蒜随便你啤酒一听香菜一丢丢老抽盐香辣啤酒鸡的做法鸡肉切块，土豆切块，杭椒切多大随意放料酒黑胡椒腌下鸡肉，去腥。也可以白水煮一下，反正就是去腥就得了。土豆下油锅，油少就炒油多就炸，随你喜欢...
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香辣啤酒鸭的做法和图解 好吃的香辣啤酒鸭家常做法

  • 香辣啤酒鸭

  • 美好的周末，做个啤酒鸭吧用料啤酒一瓶鸭半只八角四个香菜一根桂皮两块盐适量酱油两勺葱一段香叶四片冰糖适量小米椒四个白砂糖一点点肉蔻一个姜两片香辣啤酒鸭的做法半只鸭子，切块，特别肥的鸭皮摘除洗净备用（很重要），鸭子凉水下锅焯，水开后放入两勺料酒，五分钟之后鸭子夹出，晾凉备...
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香辣啤酒虾的做法和图解 好吃的香辣啤酒虾家常做法

  • 香辣啤酒虾

  • 夏天就需要一些辣辣的菜和冰冰的酒用料啤酒1瓶干辣椒若干八角五六个花椒若干粒蒜四五瓣姜四五片生抽两三勺盐20克虾许多只香辣啤酒虾的做法倒入一些料酒和盐，将虾腌制十五分钟，主要是为了去腥腌制的时候准备如下调料：姜，八角，蒜，葱和干辣椒热锅起油，把上述香料爆香。随后加入腌...
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啤酒辣鸡爪的做法和图解 好吃的啤酒辣鸡爪家常做法

  • 啤酒辣鸡爪

  • 女儿喜欢吃鸡爪，啤酒酱的还是头一次做，加一点辣酱味道不错……用料鸡爪14只辣椒油、麻油适量花椒大料、葱姜蒜适量春光野山椒酱一小勺浓酱油适量糖、盐适量啤酒一罐啤酒辣鸡爪的做法1、鸡手清洗干净，搞卫生剪指甲，每只切两半。2、鸡手冷水下锅打水焯，不盖锅盖，开锅后拣出。3、...
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香辣啤酒兔的做法和图解 好吃的香辣啤酒兔家常做法

  • 香辣啤酒兔

  • 用料啤酒瓶姜片花椒粒蒜瓣八角个干辣椒个盐克白糖克香辣啤酒兔的做法兔肉用油炒，放盐八角，炒熟后放姜蒜，豆瓣酱，然后竹笋炒，再放干辣椒，花椒，尖椒，加盐，糖，味精，鸡精，起锅放白芝麻。...
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麻辣啤酒鸡的做法和图解 好吃的麻辣啤酒鸡家常做法

  • 麻辣啤酒鸡

  • 用料啤酒一瓶鸡翅蒜瓣姜片麻椒郫县豆瓣酱生抽老抽糖蔬之鲜麻辣啤酒鸡的做法锅热放油，放麻椒炸出麻椒油后，把麻椒盛出放入豆瓣酱爆香后，加葱香蒜炒出香味下鸡翅翻炒，倒入啤酒，生抽，老抽，糖，蔬之鲜调味收汁后，放入尖椒即可...
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啤酒辣子鸡的做法和图解 好吃的啤酒辣子鸡家常做法

  • 啤酒辣子鸡

  • 用料仔鸡1只土豆2个啤酒一听葱姜蒜适量花椒10颗干辣椒若干线椒4个生抽老抽盐啤酒辣子鸡的做法鸡均匀切块后用冷水冲洗静置并滤去血水鸡块焯水去腥。烧一锅开水，放花椒和料酒，水开后滑入鸡块，水再次煮沸时捞起。土豆切滚刀块，用水漂，这一步目的是洗净土豆表面的淀粉。焯水备用...
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啤酒香辣蟹的详细做法大全,简单又营养的啤酒香辣蟹做法

  • 啤酒香辣蟹

  • 很多人不喜欢吃海鲜，自从我做了这道菜后，得到很多人的认可。用料螃蟹4-5只干辣椒5-6个啤酒一瓶葱姜蒜3-4个酱油3勺耗油3勺冰糖1勺啤酒香辣蟹的做法热油，放冰糖炒黑，不要太黑，放葱姜蒜，干辣椒，放盐。放蟹。翻炒，放酱油，继续翻炒。加啤酒，大火，熬到半干。放耗油翻炒。出锅。放葱花。...
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辣子鸡🌶️2.0辣子炸鸡 | 夏日啤酒🍺配炸鸡的做法步骤及图解,美味正宗的辣子鸡🌶️2.0辣子炸鸡 | 夏日啤酒🍺配炸鸡做法

  • 辣子鸡🌶️2.0辣子炸鸡 | 夏日啤酒🍺配炸鸡

  • 宠老公的第N天～❤三十多度的成都热到只想喝冰啤酒🍺于是看了看鸡肉，又看了看调料架上的淀粉…🤔🤔🤔萌生了这个想法💡我可真是个小机灵鬼，这可真是下酒好菜～用料干辣椒20个【看个人吃辣程度】姜5片蒜5瓣生抽4勺白糖4勺葱3根花椒20粒五香粉一勺鸡腿2只盐1勺芝麻一大撮淀粉适量...
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啤酒辣鸡翅的做法和图解 好吃的啤酒辣鸡翅家常做法

  • 啤酒辣鸡翅

  • 想做可乐鸡翅发现家里没有可乐了，又懒得出去买，就用啤酒代替了。用料翅中啤酒郫县豆瓣酱独蒜八角花椒葱姜糖啤酒辣鸡翅的做法将鸡翅解冻，在放入葱段、八角、花椒、姜片的水里煮开致变色。这一步是去浮沫血水。捞出过水鸡翅，在正面来两刀，好看也易入味。烧热少量油，放入独蒜片爆...
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啤酒辣子鸡（王凯版）的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒辣子鸡（王凯版）做法

  • 啤酒辣子鸡（王凯版）

  • 在我印象中“辣子鸡”应该是炸过的小鸡块周围都是干红辣椒。“啤酒辣子鸡”是什么鬼。可是既然是凯凯王的拿手菜，咱也必须得会啊！（迷妹的自我修养）作为一直以来只按照别人的方子做东西从来懒得自己出方子的我，居然为了王凯来出方子。（入了kkw坑的大龄迷妹真可怕orz）好！话不多说！让...
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啤酒椰子鸡的做法和图解 好吃的啤酒椰子鸡家常做法

  • 啤酒椰子鸡

  • 爱吃什么配菜就加什么配菜，因为鸡肉比较温和，配得好吃就可以了用料鸡一只啤酒一支（我用燕京滴）椰子一个配菜：土豆，大白菜...（喜欢什么配什么）小量姜适量蒜头适量大蒜两条酱料海天柱候酱一点海天蚝油适量海天叉烧酱适量酱油适量糖适量盐适量油适量生粉（玉米淀粉）适量啤酒椰子鸡的做...
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青岛爆香辣子掌中宝，与啤酒是绝配的做法步骤及图解,美味正宗的青岛爆香辣子掌中宝，与啤酒是绝配做法

  • 青岛爆香辣子掌中宝，与啤酒是绝配

  • 吃过很多地方的辣子鸡，总觉得跟青岛啤酒搭配总是有点欠缺，自己调整了多次，做出了这道自己最满意的下酒菜用料掌中宝350g鸡蛋1个玉米淀粉15g灯笼椒60g干辣椒30g花椒10g蒜2瓣姜1片料酒1勺高度白酒30ml青岛爆香辣子掌中宝，与啤酒是绝配的做法用盐，玉米淀粉，鸡蛋，给掌中宝挂糊下油炸...
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啤酒辣鸡腿的做法和图解 好吃的啤酒辣鸡腿家常做法

  • 啤酒辣鸡腿

  • 馋肉啦！用料鸡腿4只香菇4-5朵八角1个香叶1片干辣椒3个姜片3片花椒一小撮葱3-4段枸杞一小撮桂皮1块冰糖若干小粒老抽2勺生抽1勺料酒1勺啤酒1听啤酒辣鸡腿的做法四只鸡腿，洗净，冷水入锅，加葱段，料酒。大火煮开，撇去血沫。煮鸡腿的水，留下备用，好歹算鸡汤不是😉焯鸡腿的时间，备好其他...
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啤酒香辣蟹的做法和图解 好吃的啤酒香辣蟹家常做法

  • 啤酒香辣蟹

  • 家里有一位吃海鲜的大咖，鞭策我努力开发海鲜的做法😂提示：1.螃蟹这个季节建议选购舟山或象山的膏蟹，因为5月就禁鱼期了，现在吃的都是鲜品；2.不能吃辣的朋友建议豆瓣酱少放，干辣椒少放或不放；3.啤酒可以用料酒代替，但是啤酒的香味肯定能让海鲜更鲜味。用料螃蟹4只虾20只鲜鲍鱼6只...
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香辣辣饱满爆炒啤酒蟹—「大宇料理锅」的做法步骤及图解,美味正宗的香辣辣饱满爆炒啤酒蟹—「大宇料理锅」做法

  • 香辣辣饱满爆炒啤酒蟹—【大宇料理锅】

  • 宇姐正在坚持做一道菜，是因为想让更多享受这一份美味；当你入手了一瓶小酒想小酌一杯的时候不知如何做一道下酒菜，就应该来看看我们的菜单？今天一份《香辣辣饱满爆炒啤酒蟹》用料小海蟹750g啤酒（用不完）1瓶豆瓣酱4勺干辣椒10~20个熟芝麻少许姜1块蒜2头香葱1根洋葱1/3个香叶3片桂...
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