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炸猪扒猪排的做法食谱

简单易学的炸猪扒/猪排美食做法

  • 炸猪扒/猪排

  • 外酥里嫩用料猪扒350克蚝油（腌料）8克生抽（腌料）10克盐（腌料）2克鸡粉（腌料）2克白糖（腌料）3克蒜（腌料）适量葱白（腌料）适量鸡蛋1个炸粉60克油适量炸猪扒/猪排的做法猪扒洗净控干水分用锤子两面锤松，左右两块是锤前和锤后对比。（没有锤子用刀背代替，不同方向轻剁几遍）切好蒜末和葱段，蒜末不用切...
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简单易学的吉列猪扒 炸猪扒美食做法

  • 吉列猪扒 炸猪扒

  • 我看到好多炸猪排🥩的腌制配料都不太喜欢，我自己家人最爱我自己调制的，简单又好吃。记住要买好点的猪肉，梅头肉，切一片不要太厚的，去了底下的肥肉。准备好和九江米酒，红荔牌也行，酒一定要这两个牌子，别的酒没这么香，我试过了。用料猪排2块面包糠适量盐半勺多一点淀粉3勺鸡蛋1个料...
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日式炸猪扒（吉列猪扒）的做法步骤及图解,美味正宗的日式炸猪扒（吉列猪扒）做法

  • 日式炸猪扒（吉列猪扒）

  • 以前高中时候，去西餐厅最喜欢吃的是吉列猪扒饭，后来不知道为什么慢慢变了日式店才有炸猪扒。反正都是炸猪扒，好吃就行用料猪里脊肉200g岩盐适量黑胡椒适量裹粉面粉适量鸡蛋一只白面包糠适量玉米油500ml日式炸猪扒（吉列猪扒）的做法猪里脊肉，切约3厘米厚撒上玫瑰盐和黑胡椒上下都...
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「炸猪排」的做法和图解 好吃的「炸猪排」家常做法

  • 【炸猪排】

  • 炸猪排我最爱蘸上海辣酱油吃。这次有点遗憾，做的时候手边没有，就用了别的蘸酱替代。没试过上海辣酱油的朋友，我真的强烈推荐你们试试看。它并不辣，而是一种非常开胃且刺激唾液分泌的鲜美，吃一口能颤一颤的入魂。用料猪里脊肉1片鸡蛋1个料酒适量盐适量黑胡椒粒适量干淀粉适量面...
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炸物～猪扒的做法和图解 好吃的炸物～猪扒家常做法

  • 炸物～猪扒

  • 想吃没有原因用料猪排4块面包糠200克鸡蛋1个淀粉1勺黑胡椒1小勺盐5克料酒1勺酱油1勺炸物～猪扒的做法猪排洗净沥干水分，用刀背敲松猪排加料酒酱油盐胡椒粉腌制，鸡蛋加淀粉混合好喜欢吃辣的可以放辣椒面，喜欢吃咖喱味的可以用咖喱粉腌制猪排，想吃啥口味的就放啥找个大一点的容器...
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空气炸锅之炸猪排——附炸猪排酱汁的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅之炸猪排——附炸猪排酱汁做法

  • 空气炸锅之炸猪排——附炸猪排酱汁

  • 用料猪排猪里脊肉盐一丢丢黑胡椒一丢丢面粉鸡蛋一个牛奶鸡蛋:牛奶=1:1面包糠猪排酱辣酱油1/2杯酱油1/4杯番茄酱1/3杯糖3勺（韩餐勺）水1杯淀粉水淀粉一勺水两勺空气炸锅之炸猪排——附炸猪排酱汁的做法里脊肉用锤子敲打至均匀的3mm的厚度，撒上少许盐和胡椒粉腌制十分钟。猪排...
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排骨酱猪扒的做法和图解 好吃的排骨酱猪扒家常做法

  • 排骨酱猪扒

  • 用料水晶肉5片排骨酱1勺黑椒粉适量排骨酱猪扒的做法瘦肉用刀背横竖捶松，加入适量排骨酱，如果有新奥尔良粉加一点也可以，不加也可以。再加入适量黑椒粉，如果有时间，腌制几个小时再做。中火加入适量油，一面煎约1分钟40秒，另外一面煎约1分钟30秒装碟即可用这种排骨酱吃的时候也可以...
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炸猪排（空气炸锅猪排）的做法步骤及图解,美味正宗的炸猪排（空气炸锅猪排）做法

  • 炸猪排（空气炸锅猪排）

  • 因为很想吃炸猪排，但是外卖每次吃的炸猪排感觉都没有肉味。于是自己来做，刚出锅，超级酥脆，满满的肉味。用料里脊肉鸡蛋2个面包糠料酒蚝油盐面粉姜蒜黑胡椒粉多味粉可放可不放。炸猪排（空气炸锅猪排）的做法里脊肉切片，大概用刀背或者锤肉器反复捶打，两面都需要捶打。然后给捶打好...
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酥炸猪扒的做法和图解 好吃的酥炸猪扒家常做法

  • 酥炸猪扒

  • 猪扒我做过无数次，我家孩子们最爱的肉菜之一。用料猪里脊500克鸡蛋1个生粉适量面包糠适量克盐适量生抽适量白糖适量柠檬1/4个黑胡椒粉少许酥炸猪扒的做法猪里脊洗净擦干，切成0.5cm左右的厚片，用刀背或肉锤锤松，再用生抽、盐、白糖、生粉、黑胡椒粉和1/4个柠檬挤出的汁冷藏腌...
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炸猪排的详细做法大全,简单又营养的炸猪排做法

  • 炸猪排

  • 小姑娘吵着要吃正新鸡排，外面卖的不太适合小朋友，所以果断自己在家炸，用猪肉代替鸡肉，也很不错哦用料猪排适量鸡蛋2个面包糠适量玉米淀粉适量炸猪排的做法猪大排肉去骨，切片，不要太厚，用用锤敲打，也可以用擀面杖敲打放入盐，料酒，蚝油，生姜，葱，五香粉，一个蛋清搅拌均匀，腌制30分钟左右鸡...
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炸猪扒的做法和图解 好吃的炸猪扒家常做法

  • 炸猪扒

  • 这道菜我家孩子们的最爱，炸了20几年不变，现在孩子的孩子还是最爱吃，记录下，留作纪念。不是专业厨师，家庭主妇而已，材料，配料都是个人合适就行。用料猪排几块黑胡椒粉适量盐适量油适量糖适量料酒适量生粉适量面包糠适量鸡蛋1个鸡精少许生抽适量炸猪扒的做法成品料酒生粉黑胡椒粉...
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日式猪扒和本帮炸猪排的做法步骤及图解,美味正宗的日式猪扒和本帮炸猪排做法

  • 日式猪扒和本帮炸猪排

  • 那么你更爱哪个呢！健康小提示，煎完的猪排建议都用纸巾压干油再下嘴用料梅花肉猪排面粉鸡蛋面包粉盐黑胡椒味淋酱油调味汁日式猪扒和本帮炸猪排的做法梅花猪排轻拍猪排，抹盐和黑胡椒腌制一会，然后依次沾上面粉、蛋液、面包粉待入油锅的娇羞猪排炸猪排可以煎黄点，日式猪扒不用太...
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香脆炸猪扒的做法和图解 好吃的香脆炸猪扒家常做法

  • 香脆炸猪扒

  • 用料猪颈肉1斤黑胡椒适量炸粉可随意鸡蛋1个盐、鸡粉、香油少许香脆炸猪扒的做法将肉切成一片片，用嫩肉锤将猪颈肉打薄肉打薄后用盐、黑胡椒粉、香油、鸡粉腌制半小时将猪扒裏上炸粉又裏上鸡蛋液之后又重复裏上炸粉将平底不粘锅烧热倒上适量的油煎炸，炸至双面金黄时又香又脆...
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咖喱炸猪扒的做法和图解 好吃的咖喱炸猪扒家常做法

  • 咖喱炸猪扒

  • 用料里脊肉两块面包糠适量鸡蛋1个面粉适量胡萝卜半根黑胡椒适量土豆一个包菜四五片咖喱块4块盐克料酒一勺姜四片咖喱炸猪扒的做法约一厘米厚的里脊肉用刀背拍松，抹上些许盐和黑胡椒碎，一勺料酒，几片姜，腌制十分钟。鸡蛋打匀，拿两个平盘分别放上面粉和面包糠。腌制好的猪扒先粘...
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🥢一口爆浆炸猪排/流心炸猪排/芝士炸猪排的做法步骤及图解,美味正宗的🥢一口爆浆炸猪排/流心炸猪排/芝士炸猪排做法

  • 🥢一口爆浆炸猪排/流心炸猪排/芝士炸猪排

  • 改编自柴犬老丸子的wechat菜谱“流心芝士炸猪排”，主要改了腌肉料，侵删，放这里方便找，想看原版视频和细节的可以去他那找。用料猪里脊四方规则的猪里脊一块芝士块（不要用芝士片）马苏里拉或切达（超市里卖的工厂的没有新鲜奶酪吃起来细腻）腌肉料盐糖鸡精少量生抽黑胡椒粉白胡椒粉大...
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日式炸猪扒的做法和图解 好吃的日式炸猪扒家常做法

  • 日式炸猪扒

  • 大家乐的厚切猪扒饭，元气寿司的日式炸猪扒，孩子们都特别爱吃，索性自己在家捣鼓捣鼓，不过我这是买的里脊肉厚切，而大家乐的是带骨梅头肉，还裹蛋液煎的，下次我尝试下，自己炸的裹料金黄，沾点孩子爱吃的番茄酱，好吃极了用料猪排2cm厚左右2块鸡蛋1个黑胡椒粉适量盐适量玉米淀粉适量清水2...
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家传炸猪扒的做法和图解 好吃的家传炸猪扒家常做法

  • 家传炸猪扒

  • 这是我老爸的方子，也是他自己摸索出来的！我觉得非常的好吃，是老爸的代表作也是爸爸的味道！我已经学会了，发扬一下，希望大家也会喜欢！这个方子做出来的猪扒外脆内嫩，配上酸甜的番茄沙司酱就是一级棒的了！而且流程不复杂，容易上手！用料猪柳肉300g盐1茶匙鸡粉半茶匙黑胡椒粉小许麻油半...
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圆葱扒猪排的做法和图解 好吃的圆葱扒猪排家常做法

  • 圆葱扒猪排

  • 又是周末了，上道大菜，但是还是没时间唠叨。有朋友们喜欢我博客上的胡咧咧，问我最近怎么不写了。这不眼瞅着年关近了，各种琐事都堆上来了，没时间呀没时间，只好多发些美味佳肴希望能为大家过大年的餐桌上添点亮色~~明天就是平安夜了，虽然不是咱们国家的传统节日，但是对我们来说有节...
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蒜蓉炸猪扒的做法和图解 好吃的蒜蓉炸猪扒家常做法

  • 蒜蓉炸猪扒

  • 用料猪肉一大块面包糠30克鸡蛋1个高筋面粉50克淀粉2勺酱油3勺蚝油1勺蒜蓉炸猪扒的做法猪肉切一片片，厚度1厘米，然后用刀背敲打猪扒两遍，变与以下入味加入蒜蓉，淀粉，酱油，蚝油手腌制一下午，要快的可以用手抓腌制好的猪扒先过一层面粉再加一层鸡蛋液，鸡蛋液要打散哈最后面包糠然后...
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『炸猪排』的做法和图解 好吃的『炸猪排』家常做法

  • 『炸猪排』

  • 用料猪里脊一块鸡蛋一个盐半勺料酒一勺黑胡椒粉一勺红薯淀粉：玉米淀粉1:1面包糠适量色拉油适量『炸猪排』的做法放入盐、料酒、黑胡椒粉腌制15min。猪里脊用叉子和小锤敲打松软，腌好的猪里脊先裹入一层全蛋液再裹入一层淀粉。然后再裹入一层全蛋液最后裹入一层面包糠。6成...
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「炸猪排」的详细做法大全,简单又营养的「炸猪排」做法

  • 【炸猪排】

  • 连着做了几天的街头小吃，作为小结，今天这顿炸猪排+奶油蘑菇汤，当做是犒劳自己。小时候家里只有过节的时候才会吃炸猪排，奶奶开炸的时候我离家老远都能闻到香气，赶回家看出锅那一刻，就像在发光一样，简直成了我的童年执念。所以直到现在，我也常做炸猪排。作为面衣的面粉、蛋液、面...
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香酥猪扒 零基础炸猪排的做法步骤及图解,美味正宗的香酥猪扒 零基础炸猪排做法

  • 香酥猪扒 零基础炸猪排

  • 自制猪扒真的超级好吃跟汉堡包夹在一起也美味无比用料鸡蛋1个面包糠50克料酒1勺盐2克面粉50克椒盐5克香酥猪扒零基础炸猪排的做法准备好所有材料鸡蛋打散加入料酒食盐然后把大排用刀背剁一剁将剁好的大排裹上面粉再浸入蛋液最后裹上面包糠所有大排操作好如图所示锅中倒入...
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日式炸猪排（天妇罗做法）吉列猪扒（便当必备）的做法步骤及图解,美味正宗的日式炸猪排（天妇罗做法）吉列猪扒（便当必备）做法

  • 日式炸猪排（天妇罗做法）吉列猪扒（便当必备）

  • 用料猪排500g鸡蛋2个淀粉5勺面包糠200克黑胡椒粉5g生菜一个芝士酱适量日式炸猪排（天妇罗做法）吉列猪扒（便当必备）的做法猪肉切越至1CM以下，会比较腌制好炸。备好面包糠，炸粉，鸡蛋打散猪肉片开，变成两片1cm左右厚度的薄片。用刀背敲断经络（横竖敲，呈十字形）。然后撒上黑胡椒粉（有条件...
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炸猪排的做法和图解 好吃的炸猪排家常做法

  • 炸猪排

  • 用料猪排10块约2斤面包糠粗盐2勺料酒适量白胡椒粉适量味精适量炸猪排的做法猪排用刀背拍打后，放入盐、味精、白胡椒粉、料酒腌制20分钟入味裹上面包粉炸透出锅即可...
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猪排「简单鲜嫩香煎猪排、香炸猪排」的做法步骤及图解,美味正宗的猪排「简单鲜嫩香煎猪排、香炸猪排」做法

  • 猪排【简单鲜嫩香煎猪排、香炸猪排】

  • 香煎猪排、香炸猪排，这样做的猪排很受欢迎。用料猪脊肉500克生姜汁10克胡椒粉3克生抽15克蚝油2勺糖8克盐3克食用油35克玉米淀粉适量猪排【简单鲜嫩香煎猪排、香炸猪排】的做法新鲜的猪里脊肉洗净，切大约1厘米左右厚度。用刀背或松肉锤拍一拍肉片，两面横竖都要拍，把肉片锤松。...
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