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蒜薹炒梅肉(杀猪肉)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜薹炒梅肉(杀猪肉)做法

蒜薹炒梅肉(杀猪肉)

蒜薹炒梅肉(杀猪肉)的做法步骤图

用料  

蒜苔 1把
梅肉 500克
尖椒 4个
湖南椒 4个
生抽 1勺
1勺
辣椒粉 随意

蒜薹炒梅肉(杀猪肉)的做法  

  1. 先切好备料,辣椒、小尖椒、梅肉和蒜薹!然后肥肉下锅炸成金黄色捞起来,利用这个油直接炒这个菜就OK!

    蒜薹炒梅肉(杀猪肉)的做法步骤图 第2张
  2. 猪油烧红下辣椒,翻几十秒后下蒜薹!一起翻炒,一分钟后下梅肉(注意梅肉下了后直接下食盐,这样肉质脆,好吃)再把干辣椒粉放下去,翻炒两分钟,下点水防止烧干,闷一会下生抽一勺,米酒一勺!均匀后出锅!很下的蒜薹炒梅肉(杀猪肉)出来了!

    蒜薹炒梅肉(杀猪肉)的做法步骤图 第3张
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