真 全麦
一个只有170卡 32克碳水 6.5克蛋白质 1.7克脂肪
用料
全麦粉 | 250克 |
盐 | 2克 |
酵母 | 5克 |
碱 | 15克 |
南瓜 | 一片 |
百吉福减脂芝士 | 2片 |
全麦碱水贝果(南瓜芝士馅)的做法
把面粉,盐,酵母,水揉在一起,形成不粘手表面光滑面团
分成6个小面团,盖上保鲜膜松弛20分钟
南瓜蒸熟去水捣成泥,芝士撕块加进里面搅,等稍微放凉了,就会凝固一点
把松弛好的面团擀开,包入南瓜芝士馅料
烤箱200度预热完
准备好碱水,静置10分钟
把贝果正反面浸30秒后,在烤盘上垫油纸,放上去
180度20分钟,即可出炉
一口下去,满满的馅料