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好吃的鲜肉米线汤的做法食谱

简单易学的好吃的鲜肉米线汤美食做法

  • 好吃的鲜肉米线汤

  • 用料米线或米粉300克油15克鲜肉100克蒜两瓣辣椒段适量娃娃菜1/4颗姜3片葱1根盐5克醋2勺生抽1勺辣椒粉🌶️适量好吃的鲜肉米线汤的做法米线/米粉用水烫好放一边下锅热油，油温至八成热，鲜肉下锅翻炒至无红色肉马上捞出锅里剩适量油，加热。放蒜末，辣椒段炒香加娃娃菜炒至断生，放肉...
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上汤米线的做法和图解 好吃的上汤米线家常做法

  • 上汤米线

  • 用料米线小油菜花生米史云生原味上汤上汤米线的做法准备好食材锅内倒入史云生汤料，大约为二碗水的量煮开后放入米线盖上盖子将米线煮至熟无硬心放入油菜稍煮出锅装碗后，放入花生米...
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汤米线的做法和图解 好吃的汤米线家常做法

  • 汤米线

  • 热爱各种汤米线用料米线1个小白菜适量马鲛鱼丸2个瘦肉适量鲍鱼2只葱1根汤米线的做法水沸→鱼丸→干米线→肉→菜→葱→鲍鱼小贴士油盐那些调料平时怎么下，就怎么来。...
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美善品—鲜汤米线汤底的做法步骤及图解,美味正宗的美善品—鲜汤米线汤底做法

  • 美善品—鲜汤米线汤底

  • 最爱的米线汤底，没有之一。用料精瘦肉180克盐（码肉）3个1/2茶匙花椒（码肉）1茶匙墨鱼干30克虾米20克玉米油100克姜片10克老母鸡浓汤宝15克水1400克美善品—鲜汤米线汤底的做法瘦肉切成1厘米左右小颗粒，码盐和花椒，放冰箱冷藏3天。墨鱼干泡发8小时。主锅加入油和姜片，以3分/120度/反...
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菌汤米线的做法和图解 好吃的菌汤米线家常做法

  • 菌汤米线

  • 今天用下厨房的野珍菌酱做了一份鲜掉眉毛的菌汤米线，汤汁都没舍得剩下用料米线一人份野珍菌酱75克香菇2朵金针菇适量小酥肉150克鱼丸6个豆芽1把干豆腐半张小油菜2棵清水500克盐小半勺菌汤米线的做法准备好所需食材准备75克野珍菌酱米线提前煮至八分熟备用砂锅中放入75克野...
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简单易学的干米线变鲜米线美食做法

  • 干米线变鲜米线

  • 云南人离开米线之痛，其它地域人无法体会。其核心食材鲜米线在云南由工厂化加工当日销售。外地买不到鲜米线，仅干米线有售。鲜米线样子是什么？饱含水分、Q弹、光鲜。将干米线比照煮挂面方式加工一定会令人失望，就算煮烂掉也达不到饱含水分。本人经反复探索终于掌握了干米线泡...
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清汤米线的做法和图解 好吃的清汤米线家常做法

  • 清汤米线

  • 不想吃饭的时候，给自己煮碗米线，清淡又不失营养！好吃！用料散装米粉一块鸡蛋两个青菜一把姜片鸡精米酒瘦肉清汤米线的做法先煮一锅水，把米线煮开后泡在冷水中，备用煎两个荷包蛋，加上拍过姜粒，油稍微煎出香味后加适量的水，煮开备用锅内放入适量的瘦肉，煮开后加入米线，煮开后小火煮着。...
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泡椒三鲜米线|比三鲜更鲜的米线的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒三鲜米线|比三鲜更鲜的米线做法

  • 泡椒三鲜米线|比三鲜更鲜的米线

  • 美食要与所爱之人分享，希望泡椒三鲜米线能陪伴你，如同我陪伴你一般。比三鲜多的一鲜除了是泡椒味之外，还有为你烹饪的那份心思。用料米线200克西红柿1个黄瓜半根豆芽1小把平菇50克木耳10朵菠菜1小把火腿肠1根瘦肉100克胡椒粉适量姜粒适量盐适量泡椒10个泡椒三鲜米线|比三鲜...
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羊肉汤米线的做法和图解 好吃的羊肉汤米线家常做法

  • 羊肉汤米线

  • 豆豆念叨好久的米线。以前喜欢去外面吃阿香米线，现在疫情期间，尽量不出门，趁周末在家做起来。不过这只能算是半成品，因为羊肉汤是买的😂用料羊肉汤1盆米线200克青菜1把木耳8朵火腿肠1根番茄1个羊肉汤米线的做法备菜：青菜洗净；木耳泡发后焯水，切丝；番茄、火腿切片买回来的羊肉汤和...
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汤汁米线的做法和图解 好吃的汤汁米线家常做法

  • 汤汁米线

  • 用料米线2个青菜6颗盐2克西红柿1个鸡汤1碗火腿肠2根黑木耳6朵肉沫50g料酒1勺汤汁米线的做法肉沫先下锅炒，中途加料酒，然后下西红柿炒倒入提前准备的鸡汤水开下入米线大约五分钟后放入黑木耳接着倒入青菜和火腿肠出锅啦...
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鲜鲜哒蚌肉蔬菜汤米线的做法步骤及图解,美味正宗的鲜鲜哒蚌肉蔬菜汤米线做法

  • 鲜鲜哒蚌肉蔬菜汤米线

  • 《曰华子本草》说蚌肉“明目，止消渴，除烦解热毒，补妇人虚劳、下血。。。”刚好看到附近菜场有大大的河蚌，就买了1大个，做汤底下米线。用料干米线150g（每人）蚌肉1-2只河蚌的肉肉肉圆3-5颗洋葱小半个卷心菜小半颗酸菜30-50g葱1根料酒1勺盐小半勺黑胡椒研磨器转3-4下鲜鲜哒蚌肉蔬菜...
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高汤米线的做法和图解 好吃的高汤米线家常做法

  • 高汤米线

  • 用料鲍鱼6只米线400克蔬菜若干豆芽菜若干鱼丸即食蟹棒若干高汤三份高汤米线的做法将鲍鱼处理干净，上汽蒸八分钟，然后放高汤中蒸半小时将菜鱼丸菜煮熟，将煮好的米线放入高汤中摆好食材即可，老好吃了😀😀...
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清汤米线汤的做法和图解 好吃的清汤米线汤家常做法

  • 清汤米线汤

  • 自用用料生抽小葱食用油胡椒粉五香粉，盐清汤米线汤的做法所有原料放大碗里，烧开水倒进去...
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海鲜汤米线的做法和图解 好吃的海鲜汤米线家常做法

  • 海鲜汤米线

  • 跟着婆婆学做的菜，台州人的家常菜用料虾6只茭白1只胡萝卜1只香菇10朵火腿丝少许姜片4片干辣椒1只葱3根肉丝适量海鲜汤米线的做法准备工序：1、虾干从冰箱里拿出解冻，泡水软化；2、肉切丝，泡料酒，加少许生抽；3、干香菇泡水，发开来以后切丝，着急的话用温热的水；4、火腿切丝；5、茭白，胡萝...
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腌笃鲜米线的做法和图解 好吃的腌笃鲜米线家常做法

  • 腌笃鲜米线

  • 你把，你就吃吧~~~吃了米线我们再盛碗汤！用料自家腌笃鲜水磨青田粉干（双蒸双熟手工米线）腌笃鲜米线的做法放一板米线到腌笃鲜的锅里，开大火约摸10到15分钟就可以捞出来开吃了小贴士非得写个贴士的话，就是推荐都去买双蒸双熟手工青田水磨粉干吃吃看！不是一般的米线哦！...
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豆汤米线的做法和图解 好吃的豆汤米线家常做法

  • 豆汤米线

  • 豌豆泥本身是过桥米线中一味不可缺少的调料，不仅能让汤的口感浓厚，还能增加些许的鲜味。在以前不常用味精鸡精的年代，豌豆泥便充当了味精的作用，所以旧时也称过桥米线中的豌豆泥又叫土味精，一直延续至今。在我看来这也是过桥米线正宗与否的其中一个因素。在之前去成都时候，发现...
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鲜虾米线的做法和图解 好吃的鲜虾米线家常做法

  • 鲜虾米线

  • 用料米线1小把盐少许虾8只葱花少许猪油1勺胡椒粉1勺鲜虾米线的做法干米粉冷水下锅水开后煮至当中没有硬的，捞出过凉水备用；水开后放入少量盐放入虾烫至变色捞出备用；另起锅烧一锅水，水开放入猪油、虾和米线（也可以加点青菜，营养更丰富，我没有青菜了给自己加了个鸡蛋），加入适量的盐...
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鲜虾炒米线的做法和图解 好吃的鲜虾炒米线家常做法

  • 鲜虾炒米线

  • 看似简单，做得好吃并不容易哦。用料鲜虾瘦肉西红柿生抽料酒盐葱鲜虾炒米线的做法处理虾：去虾线，去壳。锅中放适量油，炸虾肉虾壳，虾油滤出待用。瘦肉用少量盐和料酒腌制半小时，葱花切段，西红柿剥皮。锅中放虾油爆香葱段，番茄，瘦肉末。下米线翻炒，放入生抽，少许盐和料酒，焖5分钟，放虾肉，...
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鲜鱼汤米线的做法和图解 好吃的鲜鱼汤米线家常做法

  • 鲜鱼汤米线

  • 用料米线若干姜4片料酒2勺盐适量笋壳鱼半斤鱼腐4块豆腐半砖香菜1根廋肉几片鲜鱼汤米线的做法熬鱼汤：1.笋壳鱼洗净沥干水分用料酒腌一会，除腥味；廋肉洗净沥干水分，放油、盐、酱油、豆粉稍腌一会备用；2.热锅落油放姜4片，撒点盐，放鱼落锅煎两面金黄，倒入滚水煲，大火滚后转中小火滚20...
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海鲜粆米线的做法和图解 好吃的海鲜粆米线家常做法

  • 海鲜粆米线

  • 好吃的炒米线人人都喜欢，加了点海鲜味道会更美用料米线三个人吃的份香菇少许包心菜少许目鱼干少许五花肉少许洋葱少许个虾每人2只鸡蛋2个葱、蒜头少许酱油老酒盐少许海鲜粆米线的做法米线泡水8分钟，我是细的米线，只要8分钟就够了，然后沥干水放四勺酱油，一勺老酒，用味精勺满勺白...
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海鲜炒米线的做法和图解 好吃的海鲜炒米线家常做法

  • 海鲜炒米线

  • 六年没回家过年的妞巴巴的赶回来想合家团聚的，结果年夜饭聚完就因为疫情严峻不敢再聚餐了，更不敢往外觅食，特殊的春节😷，不敢留她太久，提前改了机票把她送走，凌晨的航班因为担心路上设卡检疫排队，早早出发，晚饭打算途中解决，想了想还是炒米线比较方便，食材丰富好携带耐冷管饱😢，配上...
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超鲜美的清汤羊肉米线的做法步骤及图解,美味正宗的超鲜美的清汤羊肉米线做法

  • 超鲜美的清汤羊肉米线

  • 用最简单的烹饪方法，尝到最鲜美的食物本真滋味。用料羊腱子肉一块老姜4片香菜适量盐适量超鲜美的清汤羊肉米线的做法买一块上好的羊腱子肉锅中加入适量清水，放入羊腱子肉和老姜，大火煮开后转中火熬至汤色发白，筷子能轻松戳穿羊肉即可。煮好的羊腱子肉捞出放凉待用肉冷却的时...
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酸汤米线的做法和图解 好吃的酸汤米线家常做法

  • 酸汤米线

  • 新年的早晨想吃点家乡的味道😋用料米线300克盐适量韭菜适量酸菜100克大蒜1瓣生抽2勺肉酱3勺辣椒3个酸汤米线的做法韭菜，酸菜，大蒜切好备用油烧开把酸菜，大蒜辣椒放一起炒至可以闻到很浓的酸菜加入适量的水烧开还记得之前说过的肉酱吗，我们一家四个人吃，所以放了三大勺的量烫烧...
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海鲜米线的做法和图解 好吃的海鲜米线家常做法

  • 海鲜米线

  • 重庆人都吃的麻辣，所以我做的比较重口味，我把花甲和蛏子都用尖椒炒了的用料米线克泡姜泡海椒尖椒花椒胡椒十三香香菇朵豆芽午餐肉自己还炒制了一点料加了葱香油，鸡油，红油，平时熬制好了的海鲜米线的做法尖椒花甲蛏子混合炒的完成完成小贴士细节不足，没想到要发出去，之前自己做好...
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三鲜米线的做法和图解 好吃的三鲜米线家常做法

  • 三鲜米线

  • 五分钟搞定早餐，营养又美味。用料米线300克瘦肉200克盐适量豌豆尖适量生抽2勺三鲜米线的做法准备材料。锅中水烧开。放入肉末。肉末煮熟后，倒入米线。煮开后，放入豌豆尖。煮熟后，放2勺生抽及适量盐。早餐就做好了。小贴士可根据个人喜好，加入适量辣椒🌶️。...
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