无糖无油黑麦紫薯包
- 菜谱
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集美们好!我是减重100多斤的大婉婉!
我真是一个囤货大王~刚想起来还有两个紫薯!我的妈浪费是万万不行的~减脂紫薯吃腻啦?黑麦紫薯包做起来!
用料
鸡蛋 | 2个(一个全蛋一个蛋黄) |
黑麦粉 | 150克 |
酵母 | 2克 |
牛奶 | 适量 |
黑芝麻 | 少许 |
无糖无油黑麦紫薯包的做法
酵母加入少许微热牛奶和一个鸡蛋把面揉成面团~盖上保鲜膜醒面20分钟呦~
烤盘铺油纸~把醒过的面团搞成一个个圆面皮~比饺子皮大一点呦~
跟包包子一样把紫薯包成一个个包子~有褶子一面朝下整下形!烤箱预热180°
刷上蛋黄液撒些黑芝麻~像不像蛋黄酥!放入烤箱180度20分钟!
20分钟过去了!外脆里嫩!不要太美味~
小贴士
1、这个菜谱无油无糖~纯纯的紫薯味道!
2、不用让面团发起来~用酵母就是让面口感不是太死~
3、紫薯里放糖~步骤4里紫薯馅里面包上拉丝奶酪~可以给孩子和不减脂的宝宝们吃呦~我家狗崽崽没上幼儿园我给做➕奶酪的~狗崽崽吃了好几个~
4、每个烤箱脾气不同,一定要控制火🔥~要不就糊了!放进烤箱多看看怎么样了!
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