当前位置：烹调屋 >

下饭菜菜脯萝卜干的做法食谱

简单易学的下饭菜菜脯萝卜干美食做法

下饭菜菜脯萝卜干
用料蒜3瓣萝卜干想吃多少放多少小米辣4个辣椒酱1勺下饭菜菜脯萝卜干的做法蒜和小米辣能切多碎切多碎，锅中放油下蒜末小米辣，爆香后放萝卜干，炒个一分钟放一勺辣椒酱（辣椒酱是自制的，没有可用老干妈代替，或者不要都可以）再炒个几十秒就可以了出锅了来一碗白粥真真下饭...
06-155445

香脆萝卜干（菜脯）的做法步骤及图解,美味正宗的香脆萝卜干（菜脯）做法

香脆萝卜干（菜脯）
一直喜欢吃这款萝卜干，今年请教一番，自己试做一下，非常成功，发上来分享分享。用料萝卜十斤盐少许蒜头1个小米椒2个红糖几勺香脆萝卜干（菜脯）的做法白萝卜洗净切块。在太阳下晒两至三天，晒了一天后，可拌少许盐再拿去晒小米椒、蒜头切碎备用。把小米椒、蒜蓉、红糖、盐全部倒萝卜干...
11-1316838

小银鱼炒萝卜干（菜脯）的做法步骤及图解,美味正宗的小银鱼炒萝卜干（菜脯）做法

小银鱼炒萝卜干（菜脯）
用料萝卜干5条银鱼干手抓两把蒜5瓣小尖椒适量豆豉1勺小银鱼炒萝卜干（菜脯）的做法萝卜干洗净切碎备用（萝卜干太咸可以泡一个小时，一般的洗干净就好啦、切碎时候有料理机一键操作更方便😌）用的是银鱼干，先洗净再煎香放一边（煎香是更利于保存呢）油可以稍微多一点，萝卜干可以中火炒五...
08-088031

菜脯（萝卜干）炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的菜脯（萝卜干）炒饭做法

菜脯（萝卜干）炒饭
解决剩饭的好帮手，懒得做菜的表现。用料潮州江东菜脯（萝卜干）小半个葱少许油2-3汤匙米饭个人用量沙茶酱1小匙菜脯（萝卜干）炒饭的做法清洗菜脯。把菜脯放在水里清洗干净，注意去除皱纹里面的泥沙，多洗几遍是没错滴！（最好事先浸泡半个小时左右，看菜脯的咸淡决定时间）清洗葱。切菜脯。把...
03-2118456

菜脯蛋(萝卜干炒鸡蛋)的做法步骤及图解,美味正宗的菜脯蛋(萝卜干炒鸡蛋)做法

菜脯蛋(萝卜干炒鸡蛋)
家乡的味道，孩时的味道。说肚子是有记忆的，一点也不假。菜脯蛋配稀饭，是小时候每天必吃的。现在虽然有各种各样的好吃的，但这菜脯蛋仍然是一道念念不忘的小菜。用料菜脯（萝卜干）适量蒜苔4~5根葫萝卜1小块鸡蛋2个油少许菜脯蛋(萝卜干炒鸡蛋)的做法将菜脯、蒜苔、葫萝卜切碎，鸡蛋...
06-284797

菜脯（萝卜干）煎蛋的做法步骤及图解,美味正宗的菜脯（萝卜干）煎蛋做法

菜脯（萝卜干）煎蛋
八十多的老妈在老家闲不住，种了很多水萝卜，没打农药，用的全部是有机肥，根据她之前常年呆在深圳的经验，任何与有机沾边的食物都超级贵，所以她每天乐此不彼的挖萝卜，切丝，晒萝卜干，一把一把精心的码齐，捆好，再托人给我捎来深圳……🤗🤗🤗用料萝卜干一小把鸡蛋二个葱花适量盐适量胡椒粉...
06-1213352

萝卜干（菜脯）虾仁汤的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜干（菜脯）虾仁汤做法

萝卜干（菜脯）虾仁汤
用料虾仁适量萝卜干适量葱段适量芝麻油、胡椒适量萝卜干（菜脯）虾仁汤的做法准备食材:1、虾仁剥壳去虾线，从中间竖切（煮熟才会卷起）洗净；2、萝卜干洗净，切薄片。锅放水，滚后下萝卜干，稍滚十分钟出味倒入虾仁，滚三四分钟至虾仁卷起后尝味道调整（萝卜干有咸味，一般不需另外加盐）下葱段，胡...
06-1524094

碎炒萝卜干（菜脯粒）的做法步骤及图解,美味正宗的碎炒萝卜干（菜脯粒）做法

碎炒萝卜干（菜脯粒）
儿时的记忆，也是潮汕小食水粿必备。可做为餐桌上的一个小菜，白粥米饭都很搭哦。用料萝卜干150克油50克蒜头5瓣冰糖25克（可随喜好加减）水60克碎炒萝卜干（菜脯粒）的做法萝卜干切小块放进主锅盖上盖子量杯盖，设定10秒/速度6切碎。放进蒜头，3秒/速度3切碎，后加入油，设定3分钟/V健/反转0...
02-034772

辣炒萝卜干（菜脯）的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒萝卜干（菜脯）做法

辣炒萝卜干（菜脯）
潮州菜脯即萝卜干，是一道非常经典的地方风味小吃。在潮汕，闽南，台湾，梅州丰顺等地区都把萝卜干称为菜脯。与潮州咸菜、鱼露并称“潮汕三宝”。这道的做法十分的简单几分钟便可以完成了用料菜脯2个油尽量多点蒜3瓣辣炒萝卜干（菜脯）的做法把萝卜干切成小颗粒，也可以去市面买切好的...
02-2023954

萝卜菜脯的做法和图解好吃的萝卜菜脯家常做法

萝卜菜脯
看着家里长辈做的，拿来配稀饭，或者解腻的好东西用料萝卜10斤白糖2斤白醋两瓶半朝天椒3两香菜3两酱油两瓶蒜头3两萝卜菜脯的做法萝卜去皮，切成四瓣，然后切片，用少许盐放入切好的萝卜里拌匀腌制（因为腌过之后萝卜更脆）。大概腌制半个钟左右，拿水冲洗干净（最好多洗五回因为这样萝卜腌...
06-2127874

萝卜干炒蛋（菜脯蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜干炒蛋（菜脯蛋）做法

萝卜干炒蛋（菜脯蛋）
用料萝卜干克鸡蛋个生抽小葱麻油油糖萝卜干炒蛋（菜脯蛋）的做法萝卜干自洗净，挤干水，用食品处理机打碎。如果萝卜干本身太咸，就要先浸泡去掉部分的咸味，再打碎。锅加热，不放油，直接下萝卜干炒，炒到水分收干，闻到香味。加入糖，生抽，继续炒干放葱，麻油关火，炒一分钟左右盛出备用鸡蛋打散，倒...
01-2032103

菜脯（萝卜干）蛋炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的菜脯（萝卜干）蛋炒饭做法

菜脯（萝卜干）蛋炒饭
用料萝卜干适量（约50克）鸡蛋2个剩米饭2碗生抽1勺葱1根菜脯（萝卜干）蛋炒饭的做法萝卜干切末，如果太咸要洗一下去掉多余咸味。葱切末。打散两个鸡蛋液，热油，如果炒散，盛出备用。锅内倒油，把萝卜干和葱花一起加入，小火炒出香味。然后倒入剩米饭和鸡蛋，保持中小火翻炒均匀，再根据个人口味...
08-1427318

下饭菜—毛豆萝卜干的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜—毛豆萝卜干做法

下饭菜—毛豆萝卜干
空口吃萝卜干嫌咸，女儿嫌硬怕嚼，向来都是喜欢取用当季节的食材，于是就有了这道菜，颜色翠绿食欲大增，作为夏天的佐粥菜或者下饭菜都是绝佳！用料毛豆150克萝卜干100克（一包）生抽适量白糖少量（可以不加）下饭菜—毛豆萝卜干的做法毛豆洗净，萝卜干切小块。（家乡特产）热锅冷油加热到七成热，放...
02-1718016

辣椒萝卜干（下饭菜）的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒萝卜干（下饭菜）做法

辣椒萝卜干（下饭菜）
辣椒萝卜干是赣州人的最爱！我自己也很喜欢，吃稀饭时只要有这道菜，可以几碗下肚，不喜欢超辣的可以不用小米辣用大辣椒。来试试吧👯👯用料小米辣500g脆萝卜干1000g冰糖100g盐5-6勺白酒100g空瓶子2个辣椒萝卜干（下饭菜）的做法1、将小米椒洗干净晾干水分（表面不能有水）2、萝卜干洗干...
07-2520735

下饭菜脯的做法和图解好吃的下饭菜脯家常做法

下饭菜脯
用料菜脯适量虾米一把鱿鱼干一把干贝一把香菇一朵辣椒、蒜适量糖酱油适量下饭菜脯的做法准备好材料每种食材炒干炒干下油，下辣椒蒜炒一会，把炒干的食材一起加入，小火油焖下白糖，酱油装瓶...
08-0820605

萝卜干(菜脯)煎蛋的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜干(菜脯)煎蛋做法

萝卜干(菜脯)煎蛋
潮汕食谱用料萝卜干2片鸡蛋2个沙茶粉调料1勺萝卜干(菜脯)煎蛋的做法萝卜干切丁用水洗至少3遍，因为萝卜干很咸，洗去多余的盐打蛋，2-3个蛋足够1.备好所有食材后，锅里倒少许油，将萝卜干倒入锅中炒，注意萝卜干要拧干再下锅。加入沙茶。翻炒盛出盘里备用。2.倒入油，油热后倒入打好的...
02-0916355

菜脯蛋（萝卜干煎蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的菜脯蛋（萝卜干煎蛋）做法

菜脯蛋（萝卜干煎蛋）
又是一道粤菜，或者福建菜。超快手！超简单！超美味！特别适合瞬间加菜，或者WFH太久，翻不出花样精以后变戏法出菜！正宗的菜脯其实更类似榨菜，然而喜获萧山萝卜干，自然要用上，其实任何榨菜类效果都是一样优秀！此配方为两人份：用料鸡蛋4个萝卜干（或榨菜）2小包盐2克菜脯蛋（萝卜干煎蛋）的做法萝卜...
02-1717709

菜脯（萝卜干）豆干的做法步骤及图解,美味正宗的菜脯（萝卜干）豆干做法

菜脯（萝卜干）豆干
菜脯（萝卜干）我们家乡的叫法，我家是广东省饶平县，我们这里的高堂镇盛产的菜脯是最有名的，但是现在由于品牌化作祟，这里的菜脯全部变样了，制作周期短，添加剂多，口味和质量都不再地道，这道菜的菜脯是自家腌制的，整整腌制了几个月，反复擦盐，压制，腌制，晒，味道浓郁不腻，特别用来和五花肉一起煮...
11-0517580

菜脯（萝卜干）炒花生的做法步骤及图解,美味正宗的菜脯（萝卜干）炒花生做法

菜脯（萝卜干）炒花生
人家送了一大袋花生，跟婆婆说起，她说就做菜脯炒花生。这个菜是先生读高中时，每周末先生回家，婆婆就会给他准备一瓶菜脯花生带回学校供他一周食用。用料菜脯花生米菜脯（萝卜干）炒花生的做法菜脯。花生米用水稍微洗洗晾干。菜脯切碎，试试菜脯的咸味，太咸就要泡泡水，减少点咸味。炒锅...
03-2128605

潮汕晒菜脯（萝卜干）的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕晒菜脯（萝卜干）做法

潮汕晒菜脯（萝卜干）
潮汕晒萝卜干，也叫潮汕菜脯。每年的11月-12月是最佳晒菜脯时间哦~配白粥真的很舒服，解油腻。盐的比例得把控好，切记不要太咸了。用料白萝卜（潮汕菜脯）5斤腌制粗盐85克潮汕晒菜脯（萝卜干）的做法把白萝卜洗后，带皮切片（厚度不要太薄了，不然晒后很小一条），下粗盐。用盖子盖着，腌一夜出水（...
10-1832434

菜脯粒（切萝卜干）的做法步骤及图解,美味正宗的菜脯粒（切萝卜干）做法

菜脯粒（切萝卜干）
科技改变生活，10秒钟，1斤多的菜脯立马切碎变粒[嘿哈][嘿哈]如果靠人手剁💦用料菜脯250g菜脯粒（切萝卜干）的做法菜脯洗净沥干水分…放入主锅，5秒-速度7…OK啦，就是这么简单…盛出待用…可以与蛋煎制成菜脯蛋，或者主锅爆香蒜头粒与菜脯进行炒制，配稀饭一流哦……...
02-2330025

下饭菜（五花肉梅干菜萝卜干版）的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜（五花肉梅干菜萝卜干版）做法

下饭菜（五花肉梅干菜萝卜干版）
有时偶尔会想念湘菜里的外婆菜妈妈晒制的梅干菜小厨加了点萝卜干造就了这道不是外婆菜胜似外婆菜的黑暗料理因为有妈妈的功劳用料雪里蕻梅干菜50g五花肉100g萝卜干150g蒜瓣3瓣干辣椒3个蒜苗1根白糖鸡精食用油下饭菜（五花肉梅干菜萝卜干版）的做法五花肉洗干净切成肉末，蒜瓣切...
08-225811

虾仁菜脯（萝卜干）的做法步骤及图解,美味正宗的虾仁菜脯（萝卜干）做法

虾仁菜脯（萝卜干）
用料萝卜2根瑶柱少许香菇几朵蒜头三颗小米辣一个虾米200克花生米200克虾仁菜脯（萝卜干）的做法香菇，萝卜泡水炒干水分倒满油，加入其他材料，少许白糖，一点点生抽提鲜，小火炒20分钟加入花生米，再炒10分钟...
08-2923555

下饭必备：香辣萝卜干（菜脯）的做法步骤及图解,美味正宗的下饭必备：香辣萝卜干（菜脯）做法

下饭必备：香辣萝卜干（菜脯）
用料萝卜干买现成的潮汕菜脯糖小米辣五香粉白酒鸡精豆豉玉米油蒜蓉下饭必备：香辣萝卜干（菜脯）的做法萝卜干、蒜切碎小米辣切小小段热锅下油后，趁油不热赶紧先放入蒜蓉，炒香之后加入萝卜干。萝卜干炒香后，倒入五香粉，再倒入小米辣，全程小火慢慢煎炸至水分干了。加入白酒、白糖、鸡...
08-0528588

萝卜膶（萝卜干，菜脯）煎蛋的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜膶（萝卜干，菜脯）煎蛋做法

萝卜膶（萝卜干，菜脯）煎蛋
这是餸粥的好菜式。用料1、潮州菜脯：清洗干净，最好是咬一下，如果太咸，稍浸泡，让盐分析出一些，切很小粒。2、鸡蛋：3-4只，打匀（因为萝卜干已经有咸味，所以没有加盐）。萝卜膶（萝卜干，菜脯）煎蛋的做法潮州萝卜干潮州萝卜干切小粒山鸡蛋打匀小火稍多油起锅，先炒一下菜脯。然后把蛋倒入锅中，慢...
02-2415614

热门推荐

猜您喜欢

专题