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简单易学的鲜汤黄骨刺鱼汤美食做法
鲜汤黄骨刺鱼汤
![鲜汤黄骨刺鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃]( "鲜汤黄骨刺鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 黄骨鱼 | 2只 |
| 姜 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 泡发好的木耳 | 适量 |
| 嫩豆腐 | 小半块 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 金针菇 | 100克 |
| 小米椒 | 适量 |
鲜汤黄骨刺鱼汤的做法
这到菜味道在于鲜嫩，所以取材时越新鲜越好。
![鲜汤黄骨刺鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "鲜汤黄骨刺鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
代油温5成热
![鲜汤黄骨刺鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "鲜汤黄骨刺鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
下小葱白，蒜末，姜丝，小红椒，小火炒香
![鲜汤黄骨刺鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "鲜汤黄骨刺鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
下鱼，转中火，轻炒至变色，加调味，生抽，蚝油
![鲜汤黄骨刺鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "鲜汤黄骨刺鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加冷水，至鱼身即可，
![鲜汤黄骨刺鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "鲜汤黄骨刺鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
下木耳，豆腐，豆腐一块一块下，等待水开
![鲜汤黄骨刺鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "鲜汤黄骨刺鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
再下金针菇
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黄瓜
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葱花
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起锅，
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开吃
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