烹调屋自己也可以制做猪肠衣🤣🤣🤣🤣安全健康吃得放心🤪
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想吃得健康，要靠自己勤奋点
把不起眼的东西变成有用的东西
肠衣网上买了一次
想着还是自己做吧
以后也从未接触过
让家婆去市场跟卖猪肉的叔叔买了一点来试试
想不到真的成功了
顺便分享一下，呵呵😄
用料
| 猪小肠 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 白酒 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
自己也可以制做猪肠衣🤣🤣🤣🤣安全健康吃得放心🤪的做法
把猪小肠外面那层膜撕掉，然后慢慢翻过来
把猪肠外面先用刀背粗略刮
![自己也可以制做猪肠衣🤣🤣🤣🤣安全健康吃得放心🤪的做法图解 做法步骤 第2张]( "自己也可以制做猪肠衣🤣🤣🤣🤣安全健康吃得放心🤪的做法图解 做法步骤 第2张")
刀背耐心刮刮……
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冲水洗干净，继续再划掉猪肠外面那层，动作要轻柔🤣。然后再用
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再用盐，适量淀粉还有白酒搓洗去掉味道
成功的肠衣出炉，处理好的肠衣泡一下料酒去腥味，到时候没啥味道就可以做肠衣灌肠了
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放入料酒拼命泡水中😂😂😂，
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做好的肠衣来做脆皮肠，吃得放心😋😋
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晒太阳🌞
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小贴士
用刀背刮掉那层膜
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