简单美味的泡椒鸡爪
- 菜谱
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用料
鸡爪 | |
泡椒 | |
白醋 | |
盐 | |
料酒 | |
白酒 |
简单美味的泡椒鸡爪的做法
将买到的鸡爪清洗后,修理掉鸡爪的指尖部位。
锅里注水,并放入几粒八角、几粒花椒,水开后,放入鸡爪
待用筷子可以扎透鸡爪时,就可以捞出,放入冰水中冲洗。
将冲洗后的鸡爪,可以根据自己的喜好,切成小块放入碗中,小块容易入味。
直接导入泡椒及泡椒的盐水,再放几滴白醋,就可以将碗封起来,放入冰箱冷藏,第2天就可以拿出来品尝美味的鸡爪了!
小贴士
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