当前位置：烹调屋 >

羊肉肠的做法食谱

羊肉肠的做法和图解 好吃的羊肉肠家常做法

  • 羊肉肠

  • 羊肉灌肠成品质地软嫩，味道咸香，略带辣味，食用方便。用料羊肉600g猪肉200g鸡蛋100克淀粉80克香菇酱65克姜末40克蚝油20克花椒20克生抽10克孜然10克白酒8克盐7克味精4克饺子馅粉2克香油20克肠衣适量厨师机＆灌肠配件羊肉肠的做法工艺流程选择原料->浸泡洗涤->剁肉调馅->灌装生...
  • 17481
羊血、羊肠的做法和图解 好吃的羊血、羊肠家常做法

  • 羊血、羊肠

  • 用料羊血若干羊肠若干葱一棵红辣椒🌶两个（因人而异）香菜一棵五香粉适量孜然粉适量十三香适量羊血、羊肠的做法羊血、羊肠洗净切块热锅热油，葱、红辣椒炸锅。倒入盖过羊血的热水，开锅后放羊血羊肠加以上↑几种香料和适当的盐。开锅后撒上香菜就可以了。...
  • 24150
烤羊肉肠的做法和图解 好吃的烤羊肉肠家常做法

  • 烤羊肉肠

  • 用平底锅就可以做出吱吱冒油的烤肠用料羊肉肠250克葱半根姜3片油适量烤羊肉肠的做法焯水，加葱和姜煮熟，切段，煎至金黄色小贴士可以撒上一些自己喜欢的香料，比如孜然，辣椒粉...
  • 20433
广味腊肠 羊肠衣版的做法步骤及图解,美味正宗的广味腊肠 羊肠衣版做法

  • 广味腊肠 羊肠衣版

  • 之前发了一个广味腊肠的方子，放了生抽所以颜色偏深。这次这个方子没有放生抽，加了红曲，颜色很红亮。红曲是天然的颜色，不是人工合成的添加剂，网上很好买，可以试试放一下，做出来很好看。之前用猪肠衣灌的，这次试了羊肠衣，感觉还是猪肠衣方便，一根就能搞定。羊肠衣灌出来更透亮，就是费...
  • 18589
㊙️自制Merguez羊肉香肠的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️自制Merguez羊肉香肠做法

  • ㊙️自制Merguez羊肉香肠

  • 我最爱的还是羊肉，哈哈。在主页里还有其他英国香肠，德国香肠，意大利香肠…杂七杂八各种配方，希望你们喜欢。用料羊肩肉1300g猪肥肉226g孜然粉6g茴香籽粉2g漆树粉3g肉桂粉2g哈里萨辣椒酱60g盐17g大蒜末7瓣㊙️自制Merguez羊肉香肠的做法先准备调料：孜然粉6g+茴香粉2g+漆树粉3g+肉...
  • 24456
黑椒脆皮肠（羊肠版）的做法步骤及图解,美味正宗的黑椒脆皮肠（羊肠版）做法

  • 黑椒脆皮肠（羊肠版）

  • 🥓🍯🌯黑椒脆皮肠🥓大人小孩都爱吃，自己动手选材，真材实料，0⃣️添加，多做点，放冰箱冷冻，随吃随做……安心❤️放心❤️贴心❤️还等什么一起动起来吧用料猪肉馅（1：9）2斤盐24克糖26克蜂蜜50克黑胡椒5克白胡椒2克淀粉60克黄酒（或水）90克葱姜水40克蚝油40克羊肠衣4根（我的长短不一）黑椒脆皮肠（羊...
  • 9121
辣炒羊肠子的做法和图解 好吃的辣炒羊肠子家常做法

  • 辣炒羊肠子

  • 羊肠子，又叫羊血肠，一道奇特的小吃。刚接触的时候很抵触，弄不懂为什么有人喜欢这样奇奇怪怪的东西。多年之后，在小伙伴的怂恿下尝试之后便喜欢上了。喝羊肠汤的比较多，偶尔也有店里炒着吃。这是第二次尝试炒羊肠子，味道意外的不错～用料羊血肠3节洋葱半个香菜1颗辣椒1个蒜末、姜...
  • 27942
小炒羊肉肠的做法和图解 好吃的小炒羊肉肠家常做法

  • 小炒羊肉肠

  • 羊肉肠是最具代表的蒙餐，每次回锡林浩特都要去吃肉肠和血肠用料生抽适量羊肉肠1000克线椒8支料酒适量白酒适量姜片8—10片蒜4瓣小炒羊肉肠的做法羊肉肠是生的，需要自己煮熟，方法是：羊肉肠冷水下锅，放6片姜片，料酒，白酒去腥，大火煮开，小火煮50分钟照片是2斤肉肠煮熟也就这么点切薄...
  • 9819
孜然羊肉肠的做法和图解 好吃的孜然羊肉肠家常做法

  • 孜然羊肉肠

  • 感觉像烧烤用料羊肉肠250克葱1/4根姜1片油适量孜然粉适量孜然羊肉肠的做法羊肉肠煮熟后切片葱姜炒香后放入羊肉肠，炒至金黄色后撒上孜然粉，翻炒均匀装盘小贴士孜然多放点...
  • 5566
美味羊肠的做法和图解 好吃的美味羊肠家常做法

  • 美味羊肠

  • 这是一道非常美味的下酒小菜，吃过的朋友都上瘾了哈哈、、、、、满口留香啊。用料羊肠尖椒葱头花椒姜蒜盐糖剁椒酱胡椒美味羊肠的做法把羊肠子切段，尖椒葱头切小块，姜蒜切末。油热后放入尖椒葱头过油捞出备用。锅中留底油，放入花椒爆香捞出，接着放入一大勺剁椒酱，炒出红油，放入羊...
  • 14614
香肠（羊肠）（蒜香味）的做法步骤及图解,美味正宗的香肠（羊肠）（蒜香味）做法

  • 香肠（羊肠）（蒜香味）

  • 我爸是做香肠高手，但我就不请教他，我就自己研究。来一次完美的作品，然后回家PK一下。用料羊肠一袋（四根牛肉（眼肉200克猪肉（梅花300克大蒜一头大葱，生姜胡萝卜一根生抽，耗油，鸡精，十三香适量水25实用猪油18克淀粉25香肠（羊肠）（蒜香味）的做法羊肠泡水，30min，用水龙头，灌肠，冲洗净里面。太搞...
  • 6080
灌羊肉腊肠的做法和图解 好吃的灌羊肉腊肠家常做法

  • 灌羊肉腊肠

  • 用料羊腩2斤腊肠调料100克羊肠衣若干棉线若干灌羊肉腊肠的做法羊腩洗干净切碎粒备用，与腊肠调理拌匀后腌制两个小时肠衣洗干净备用灌肠机准备好，将肠衣套在灌肠机口，棉线捆住肠衣底部，开始灌肠，如有气泡可用细针扎眼排气。然后分段扎紧70度水温将腊肠外衣消毒处理一下挂通风干...
  • 8251
美味羊肠面的做法和图解 好吃的美味羊肠面家常做法

  • 美味羊肠面

  • 小时候家里条件不好，羊肉面羊肉太贵，爸爸就会买羊骨头、羊肠之类的回来，长大了虽然经济不是问题，却改不了口味了。今早爸爸送来了羊肠，就自己做一碗面吧。用料羊肠两三根随意番茄一个笋一根杏鲍菇半根油少许盐适量美味鲜2勺味精少许美味羊肠面的做法把蔬菜切片，番茄切碎，羊肠切...
  • 15460
简单易学的煮羊肚肉羊肉肠美食做法

  • 煮羊肚肉羊肉肠

  • 朋友自制的羊肉肠和羊肚肉，记录一下怎么煮熟的。用料料酒勺姜花椒葱煮羊肚肉羊肉肠的做法要自然解冻，冷水下过，放姜，花椒，料酒，葱，煮1个半小时，煮的时候要撇沫子，最后汤也能喝蘸料可以是韭菜花酱，也可以是蒜蓉辣酱...
  • 10446
简单易学的烤香肠～羊肉串美食做法

  • 烤香肠～羊肉串

  • 用料香肠4根羊8/10串烤香肠～羊肉串的做法1.常温食材，未腌制，刷油2.上下180℃，烤9min，大香肠时间久3.小香肠可吃，羊肉串撒胡椒～孜然～盐4.继续180℃，烤4-5min试验作品，评价口味偏清淡，下次尝试腌制...
  • 17063
简单易学的肉肠（羊肠衣版）美食做法

  • 肉肠（羊肠衣版）

  • 用料猪肉泥1500克台湾香肠风味料半包红曲粉5克羊肠衣6根玉米淀粉两勺清水50克肉肠（羊肠衣版）的做法这是网购来的红曲粉和台湾风味香肠料。羊肠衣也是网购的。肠衣取出，里里外外用清水冲洗干净，冲洗干净的肠衣用加了姜片和少许白酒的清水浸泡半小时。市场买的肉，让老板用切肉丝...
  • 11688
爆炒羊肠的做法和图解 好吃的爆炒羊肠家常做法

  • 爆炒羊肠

  • 这两天婆婆带着我家宝去三姐那里断奶了，虽然不想隔离断奶，但貌似也没有更快捷的方式了！婆婆不在，就只好我由来做饭！羊肠买的有点少了，所以添加了一小把毛芹，感觉也不错用料姜片红椒8个料酒适量青椒半个盐适量熟羊肠适量毛芹一小把老抽适量爆炒羊肠的做法1.先把熟羊肠，干辣椒，姜干...
  • 8670
羊肠汤的做法和图解 好吃的羊肠汤家常做法

  • 羊肠汤

  • 软泡油膜羊肠汤没找到，借用百度百科河间羊肠汤。用料豆粉羊肠胡椒香菜盐芝麻油等羊肠汤的做法将羊肠用温水洗净，再将羊血、豆粉、芝麻油、精盐调匀后灌入羊肠，扎住口；香菜切末水烧沸，放入羊肠、胡椒、精盐，煮熟后改微火吃时把羊肠取出，切小段，放碗中，盛入羊肠汤，撒香菜末，滴上芝麻油...
  • 11866
羊肉卷炒香肠（快捷版）的做法步骤及图解,美味正宗的羊肉卷炒香肠（快捷版）做法

  • 羊肉卷炒香肠（快捷版）

  • 羊肉卷通常是火锅的必背肉卷之一。不过我认为羊肉卷不下火锅也可以很好吃，可以拿出来单炒一炒。比如它和香肠炒在一起就很方便,快捷。用料香肠1根羊肉卷自己定料酒1勺老抽1勺酱油1勺孜然粉1勺味精1勺盐1勺羊肉卷炒香肠（快捷版）的做法准备新鲜食材。先热油，然后放香肠，炒一分钟...
  • 22113
木姜子酱油淋羊肉肠的做法步骤及图解,美味正宗的木姜子酱油淋羊肉肠做法

  • 木姜子酱油淋羊肉肠

  • 简单易做还下饭，木姜子酱油去腥～用料羊肉肠2根木姜子酱油适量木姜子酱油淋羊肉肠的做法锅中放入水、加一点的盐，放入羊肉肠，煮熟后捞出切厚片淋上泡好的木姜子酱油，搅拌均匀即食。...
  • 25197
粉蒸肉（羊排、牛肉、肥肠、排骨）的做法步骤及图解,美味正宗的粉蒸肉（羊排、牛肉、肥肠、排骨）做法

  • 粉蒸肉（羊排、牛肉、肥肠、排骨）

  • 用料大米200克干辣椒5/6个八角半个青花椒1克陈皮1克（没有可以不加）五花肉500克土豆或者胡萝卜，红薯块300-400克生抽40克耗油20克（没有就加10克生抽）玉米油30克料酒10克郫县豆瓣20-30克（我用的自己做的豆瓣）水50克姜末10克糖4克粉蒸肉（羊排、牛肉、肥肠、排骨）的做法免洗米200克和...
  • 27285
北非风味羊肉香辣肠Merguez的做法步骤及图解,美味正宗的北非风味羊肉香辣肠Merguez做法

  • 北非风味羊肉香辣肠Merguez

  • 风靡法国的北非风味，北京城遍寻不见，所幸能买到razelhanout和harissa，方子来自，稍作修改。用料羊肩肉1000g羊肥肉300g羊肠衣1幅大蒜2头摩洛哥混合香料（razelhanout）2大茶匙玉桂粉1茶匙孜然粉1茶匙北非辣酱（harissa）2汤匙橄榄油2-4汤匙红椒粉（paprika）1茶匙细盐2茶匙黑胡椒粉1茶匙北...
  • 27892
羊血肠儿的做法和图解 好吃的羊血肠儿家常做法

  • 羊血肠儿

  • 🤫胆小的宝宝们不可以看哦现在的肠衣不知道是不是化学的，想学做一次原始版罐血肠，这种又脏又臭的活做的人越来越少，尝试挑战😢用料羊血适量水活开面粉即可葱2-3根（老家葱）姜适量蒜10-15头十三香适量盐适量面粉适量克肠衣大肠部分羊血肠儿的做法面粉➕盐➕水，搅拌均匀；搅拌好去接...
  • 25041
简单易学的宝宝羊肉大葱肉肠美食做法

  • 宝宝羊肉大葱肉肠

  • 之前分享了一篇牛肉肠，做法相同用料大葱一小根羊肉40克蛋清1个淀粉1勺核桃油适量宝宝羊肉大葱肉肠的做法准备食材羊肉，大葱，鸡蛋羊肉大葱洗净切碎放入搅碎机搅成泥，搅的越碎越好加入淀粉，核桃油，蛋清顺时针搅匀装入裱花袋剪口挤入模具挤好后震荡一下，冷水上锅蒸15分钟完成了，小宝...
  • 8299
滋补羊肠汤的做法和图解 好吃的滋补羊肠汤家常做法

  • 滋补羊肠汤

  • 这种羊肠是沧州的特色小吃特别适合冬季滋补养生的羊肠经过煮制后汤底呈奶白色加了辣椒和胡椒粉喝起来味道特别浓郁辣味十足寒冷的冬季来上一碗特别温暖滋补哦因是在自己家里煮制的所以又加了枸杞来增味实在是滋补的靓汤啊用料熟羊肠3根干辣椒5个葱姜丝枸杞（泡发）10几粒热水...
  • 11505

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接