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轻辣版的做法食谱

简单易学的泡椒猪皮轻辣版美食做法

  • 泡椒猪皮轻辣版

  • 用料猪皮250克泡椒2个八角1个花椒一小把料酒2勺盐半勺白醋适量蒜5瓣鸡精半勺姜片5片泡椒猪皮轻辣版的做法买回来的猪皮清洗一下，冷水入锅，放姜片、料酒，水开煮十分钟捞出猪皮，刮去多余油脂，清洗两遍，冷水入锅，放姜片、花椒、八角、料酒，水开煮半小时捞出猪皮，放入冰水，浸泡半小时，捞...
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轻松简易版香辣小龙虾尾的做法步骤及图解,美味正宗的轻松简易版香辣小龙虾尾做法

  • 轻松简易版香辣小龙虾尾

  • 以前是去菜市买小龙虾，回来自己一个个刷洗干净，费时费手工，于是改成网购小龙虾尾，做法也简单，感觉轻松多了，就像做一个普通的家常菜那么简单，这次做的调味搭配得最合适，家人N多赞，虽然只拍了几张图，想想也还是记录下吧～用料小龙虾尾1斤半豆瓣酱1勺豆豉酱1勺啤酒半听蒜1头洋葱半个青...
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轻盐酸辣粉的做法和图解 好吃的轻盐酸辣粉家常做法

  • 轻盐酸辣粉

  • 简单快手解馋的酸辣粉，用了轻盐酱油多一份健康，用料红薯粉一份小米椒1个蒜2瓣香葱末适量香菜适量辣椒油2勺喜辣的可多加轻盐酱油2勺芝麻油1勺香醋1勺糖1小撮（提鲜）脆花生米喜欢放多少就放多少其他配料随意轻盐酸辣粉的做法准备材料。红薯粉提前泡软。小米椒切段，蒜切末，小葱切...
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轻奢麻辣拌的做法和图解 好吃的轻奢麻辣拌家常做法

  • 轻奢麻辣拌

  • 好吃就要分享用料虾5只鱼豆腐1块猪肉藕丸6只藕片8片土豆6片红薯40克蟹味菇15克金针菇30克生菜8片鸡蛋羹适量午餐肉适量大蒜1粒小米椒半只香葱适量生抽10克一品鲜酱油10克蚝油5克油辣子适量孜然粉0.5克芝麻酱1勺花生碎适量白芝麻适量白胡椒粉适量糖2克盐适量轻奢麻辣拌的...
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轻辣轻盐版~剁椒鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的轻辣轻盐版~剁椒鱼头做法

  • 轻辣轻盐版~剁椒鱼头

  • 邻居送了重口红剁椒，升级为轻辣轻盐版剁椒鱼头用料鱼头个剁椒料酒勺青椒或彩椒姜蒜葱白胡椒粉片味素豆豉猪油或其它食用油轻辣轻盐版~剁椒鱼头的做法新鲜花鲢鱼头，清洗干净，鱼鳞再清理一遍，鱼头表面滑溜溜的用小刷子多刷刷，去掉里面的黑膜，去掉喉部的鱼牙碎骨，去掉鱼鳃，血块等，总...
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轻轻松松「戚风蛋糕」烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的轻轻松松「戚风蛋糕」烤箱版做法

  • 轻轻松松【戚风蛋糕】烤箱版

  • 作为一个家庭主妇，闲着学点也是好的。而且学来只为了方便孩子，孩子想什么时候吃就可以自己做，又经济又实惠。一开始做也总出问题，经过自己一次次摸索，不用多久就能经经松松烤得漂漂亮亮的戚风蛋糕出来了。以下做的是十寸的戚风蛋糕。用料鸡蛋这是十寸的！大的6个-小的8个低筋面...
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轻松版曲奇的做法和图解 好吃的轻松版曲奇家常做法

  • 轻松版曲奇

  • 以前用别的方子做曲奇，双手的虎口要酸痛好一阵，而这个配方的曲奇不会再让你有这种痛苦的感觉，在此感谢恰好的分享，我已做过多次，所以想分享给更多的人。用料黄油102克糖粉40克砂糖20克香草精1滴全蛋液38克低筋面粉148克轻松版曲奇的做法黄油室温软化。黄油中加入糖粉和砂糖，用...
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❤️香辣龙虾尾：一人两斤轻轻松松‼️的做法步骤及图解,美味正宗的❤️香辣龙虾尾：一人两斤轻轻松松‼️做法

  • ❤️香辣龙虾尾：一人两斤轻轻松松‼️

  • 用料龙虾尾青椒1个啤酒1罐火锅底料一小块调料生抽、老抽、郫县豆瓣配料洋葱、大蒜、姜、大葱❤️香辣龙虾尾：一人两斤轻轻松松‼️的做法准备好食材。热锅烧油，放入蒜片、姜片、洋葱丝，大葱段炒香放一勺郫县豆瓣酱，一小块火锅底料炒出红油放入焯水过的龙虾尾倒半罐啤酒末过小龙虾...
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轻断食版麻辣烫（勾氏私房菜）的做法步骤及图解,美味正宗的轻断食版麻辣烫（勾氏私房菜）做法

  • 轻断食版麻辣烫（勾氏私房菜）

  • 少油，多菜，麻辣用料青菜300克生抽10克蚝油10克黄飞红麻椒辣椒10克油5克葱花一小撮水500克轻断食版麻辣烫（勾氏私房菜）的做法锅中放油爆香葱花，加水500克，加入生抽蚝油调味。黄飞红麻椒辣椒用料理机打成粉。水开放入青菜焯烫熟，撒麻椒辣椒粉，即可。小贴士用叶菜、木耳等好熟热量低...
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十分钟做好香辣小龙虾（江浙沪轻口味版）的做法步骤及图解,美味正宗的十分钟做好香辣小龙虾（江浙沪轻口味版）做法

  • 十分钟做好香辣小龙虾（江浙沪轻口味版）

  • 有点洁癖肠胃也不好，不怎么敢吃饭店做的小龙虾，也吃不了太麻辣的味道～所以就只能自己做啦。这个做法配料，相对江浙沪口味，香辣中带着淡淡鲜甜。用料小龙虾2斤洋葱半只大葱半根胡萝卜半根黄瓜🥒1根青椒2个干红辣椒1把（按需调量）生姜1块郫县豆瓣2大勺油、盐、生抽、耗油、白糖、香...
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🌶️轻甜微辣的辣白菜炒土豆片的做法步骤及图解,美味正宗的🌶️轻甜微辣的辣白菜炒土豆片做法

  • 🌶️轻甜微辣的辣白菜炒土豆片

  • 感觉葱蒜什么的其实都不用放，因为辣白菜腌制的时候已经有这些材料，入味了。用料土豆1个辣白菜100克盐0.3调料勺食用油2勺🌶️轻甜微辣的辣白菜炒土豆片的做法🍸土豆切片，用水一两遍(洗掉淀粉不容易粘锅)🍸放油2勺，油稍微热热放土豆片，然后放入盐，断生。🍸放入辣白菜。炒一炒出锅...
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香辣小炒肉（新手轻松做版）的做法步骤及图解,美味正宗的香辣小炒肉（新手轻松做版）做法

  • 香辣小炒肉（新手轻松做版）

  • 用料生抽2勺老抽1勺五花肉300克杭椒（或尖椒、青椒）100g盐一丢丢蒜3瓣香辣小炒肉（新手轻松做版）的做法五花肉切片，加入两勺生抽腌制10分钟蒜瓣切块、杭椒切段热锅热油，倒入五花肉炒至变色后盛出热锅热油，加入蒜瓣，然后加入杭椒翻炒至杭椒瘪下去倒入刚刚的五花肉，翻炒加一勺老抽，一丢...
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轻食酸辣虾的做法和图解 好吃的轻食酸辣虾家常做法

  • 轻食酸辣虾

  • 想做一份简单又漂亮的轻食，选择这道菜准没错啦！用料虾200-400克姜片3片花椒1汤匙二荆条2根小米辣5-10根姜丝3克洋葱60个生抽3汤匙醋1汤匙蚝油1汤匙勺花椒油1汤匙麻油2汤匙柠檬1/2个芹菜1根白胡椒粉1/2茶匙轻食酸辣虾的做法主锅加水500克，设置7分钟/100度/速度反转小勺，5分钟...
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甜辣轻体面的做法和图解 好吃的甜辣轻体面家常做法

  • 甜辣轻体面

  • 在网点买了一箱轻体面，要怎么吃好呢？用料轻体面1包西红柿1个火腿肠1根盐适量胡椒粉适量葱花适量泰式甜辣酱适量甜辣轻体面的做法锅中做水，水开下面，煮三四分钟，捞出，备用。西红柿切块，火腿肠切片，葱切末。锅中倒入少量油，油热放入西红柿煸炒，放适量盐，炒出汁，放适量胡椒粉，火腿肠，放入...
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蒜香鸡胸肉（甜辣版轻食）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香鸡胸肉（甜辣版轻食）做法

  • 蒜香鸡胸肉（甜辣版轻食）

  • 厌倦了原味鸡胸？尝尝甜辣版轻食如何？烤箱版蒜香鸡胸肉来咯～😬甜甜辣辣的感觉并不强烈，完全可以做代餐呢！用料鸡胸肉2块蒜头5瓣蜂蜜1勺蚝油2勺小康牛肉酱1勺上层清油葱1根黑胡椒粉少许生粉3勺蒜香鸡胸肉（甜辣版轻食）的做法将每片鸡脯肉切成4块左右，逆着鸡胸肉的纹路轻轻划几下以便...
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雷笋甜辣煮豆腐干（懒人电饭锅版|春日轻食）的做法步骤及图解,美味正宗的雷笋甜辣煮豆腐干（懒人电饭锅版|春日轻食）做法

  • 雷笋甜辣煮豆腐干（懒人电饭锅版|春日轻食）

  • 日式风味的甜辣煮豆腐干是家里的常备菜，不仅是下饭小菜还当小零嘴。煮得好吃真的会让人停不下来，而且好吃不胖。这次加了雷笋最嫩笋尖部分，清脆鲜甜的口感，配合度相当默契。日式甘辛煮其实没有🌶️什么事，注重甜咸鲜的平衡。自己喜欢偷偷加了点🌶️。另一个好不好吃的关键因素在入...
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轻辣双笋的做法和图解 好吃的轻辣双笋家常做法

  • 轻辣双笋

  • 看了舌尖上的中国里挖笋的故事，就突然很想吃笋，于是今天中午做了这道轻辣双笋。夏天胃口总是不太好，喜食辣的容易下饭。这道菜是微辣的，颜色搭配也比较好看。从舌尖上的中国学到的很重要的一件事就是：所有的食材都是来之不易的，请不要浪费食物！用料辣椒碎少许莴笋1根冬笋1袋轻辣...
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轻版锅包肉的做法和图解 好吃的轻版锅包肉家常做法

  • 轻版锅包肉

  • 用料里脊两条淀粉适量（看肉有多少）香菜1把葱丝少许白糖适量盐两勺料酒两勺米醋适量胡萝卜半根酱油一勺姜丝少许轻版锅包肉的做法📍猪里脊切片刀背厚度拿一勺盐➕两勺料酒➕一勺酱油➕葱姜水腌制半小时📍同时泡淀粉（我用的玉米淀粉因为没有土豆淀粉）泡半小时把上层清水倒掉📍...
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轻辣回锅肉的做法和图解 好吃的轻辣回锅肉家常做法

  • 轻辣回锅肉

  • 因为疫情天天呆家，做的最多的事情就是研究吃的……用料青蒜3根五花肉2小块姜片3片料酒1勺姜3片生抽1勺白糖一点点轻辣回锅肉的做法2块五花肉放姜片，大蒜子，老酒，盐，水煮至表面没有红色关火马上夹肉起锅，切薄片准备姜，大蒜子，辣椒，大蒜苗除大蒜苗，其他下油至出香味后马上下肉片一起...
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轻乳酪蛋糕（轻盈口感版）的做法步骤及图解,美味正宗的轻乳酪蛋糕（轻盈口感版）做法

  • 轻乳酪蛋糕（轻盈口感版）

  • 这个是菜青虫的方子，我人生第一个轻乳酪做的就是这个。值得纪念。而且似乎厨房里没有这个方子，我自己记录下，便于查找。吼吼。做过兔子的烫面，口感有些面，但很快手，做过很多次。子瑜妈妈的，加了黄油更香浓。这个方子的口感最轻盈。好吧，没找到照片，题图随便用的，还脱残了一块T_T用...
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微辣轻油版麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的微辣轻油版麻婆豆腐做法

  • 微辣轻油版麻婆豆腐

  • 对于不太能吃辣的人很友好用料豆腐1块肉末100克小葱2根郫县豆瓣酱2大勺花椒粉适量糖适量香醋适量番茄酱适量勺生姜三片切末微辣轻油版麻婆豆腐的做法热锅冷油，下姜末炒香，加两瓷勺郫县鹃城豆瓣酱（不接受其它），小火慢慢滑炒加一点点生抽，一瓷勺糖，加熟肉沫，加少量热水，一点点醋或者...
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轻麻辣家常东坡肘子高压锅版（猪蹄可参考）的做法步骤及图解,美味正宗的轻麻辣家常东坡肘子高压锅版（猪蹄可参考）做法

  • 轻麻辣家常东坡肘子高压锅版（猪蹄可参考）

  • 配方的花椒麻椒辣椒辣酱，都没有让最后成品有太多麻辣的口感。只是去掉了猪肉的“猪毛味”，让味蕾更丰富而已。香料这事儿不用太严格，除了基本花椒大料桂皮等，其他看着办哈。不喜欢香料的，可以不加。香料多，汤里味道会比较明显，肉只会觉得香，吃不出明显香料味道。某人突然就馋肘子...
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轻断食：戒糖篇之清减版香辣豆汉堡的做法步骤及图解,美味正宗的轻断食：戒糖篇之清减版香辣豆汉堡做法

  • 轻断食：戒糖篇之清减版香辣豆汉堡

  • 清减版香辣豆汉堡——280卡路里4个汉堡=2人份，馅料可以冷藏2～3天用料4个蘑菇4个1把新鲜香菜1罐400克装的白豆，洗净沥干1罐400克装的芸豆，洗净沥干1个鸡蛋1/2个洋葱，切成细末1个尖椒，切成薄片1茶匙研碎的香菜1茶匙研碎的孜然1茶匙辣椒粉1茶匙干辣椒粉或几滴塔巴斯科辣沙司橄榄油...
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业余轻松版轻芝士奶酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的业余轻松版轻芝士奶酪蛋糕做法

  • 业余轻松版轻芝士奶酪蛋糕

  • 每次想做东西的时候都是临时搜菜谱，做之前会综合几个菜谱，心中大概有个普再动手，于是每次都记不住菜谱，还要根据烤箱不同调温度，这次做的时候就想着也记录下来，以后就方便了。第一次做轻芝士蛋糕时，照着厨友们的方子与步骤，那是一克不敢有差，步骤也是严格执行，做一次下来也挺累，但做...
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轻轻松松自制肉松（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的轻轻松松自制肉松（面包机版）做法

  • 轻轻松松自制肉松（面包机版）

  • 方子参考美食达人八卦兔略有改动。谢谢兔子，你家擀面杖好好用！❤️用料猪后腿肉600克生抽25克芝麻油7克盐2-3克糖50克油40克（我用了20克猪油、20克玉米油海苔、熟芝麻适量（海苔我大概用了十多克）轻轻松松自制肉松（面包机版）的做法后腿肉顺纹切片，冷水上高压锅内烫一下并撇去浮沫，加...
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