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炝拌芹菜叶的做法和图解 好吃的炝拌芹菜叶家常做法

炝拌芹菜叶

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家里炒芹菜只吃杆,叶子如何处理?

用料  

芹菜叶
秘制蘸料 前面有专门菜谱
胡萝卜 半根
食盐

炝拌芹菜叶的做法  

  1. 摘好芹菜叶,胡萝卜切小片,锅中烧开水放入食盐(保持菜叶的绿色),放入菜叶焯熟盛出,再煮胡萝卜到熟盛出

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  2. 倒入秘制蘸料(前面有专门的菜谱)搅拌均匀即可

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