颇有灵魂的葱炒鸡蛋
- 菜谱
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今天好像跟着做了一个颇有灵魂的葱炒鸡蛋 吃了我很精神…
用料
鸡蛋 | 三只 |
盐 | 一茶勺 |
小葱 | 一把 |
几滴好酒 | 几滴烈酒 |
颇有灵魂的葱炒鸡蛋的做法
三只鸡蛋放入好酒葱和盐打散!铸铁锅平底锅小火预热两分钟,然后略多的油,晃匀;大火烧热,倒入全部鸡蛋!大火,边上凝固了之后,开小火(悠着点 我被爆了一下哈哈)准备翻面!如图这么翻过来(别笑我很不熟练,献丑😄),大火再烙一会儿就可以出锅!吃…酥脆!香!
这张图是那个低,似乎有点黑暗…但真香!٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
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