灵魂蛋炒饭
- 饭
- 关注:1.13W次
和同事约定每天都带午饭
当没有合适的菜可以带的时候
灵魂蛋炒饭上线
一开始就自己吃
后来带给同事尝
再然后她们会时不时问我,什么时候可以给她们带这个炒饭
用料
鸡蛋 | 2个 |
葱花 | 一把 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
胡萝卜 | 半根 |
米饭 | 1碗 |
牛腱子肉 | 若干块 |
玉米火腿肠 | 1根 |
生抽 | 1勺 |
灵魂蛋炒饭的做法
首先胡萝卜,牛腱子肉,玉米火腿肠,葱全部切成小颗备用
米饭冰箱放置一会,打入两个鸡蛋,搅拌至每颗米上都有蛋液
起油锅,中小火,将伴有蛋液的米饭倒入锅中翻炒,接着放入胡萝卜,炒至蛋液干掉,放入牛肉粒,火腿肠粒,继续翻炒,同时放入一勺蚝油,一勺生抽,待翻炒至香味扑鼻加入一勺盐,翻炒均匀撒入葱花起锅。
小贴士
牛腱子肉也可换成🦐,看个人喜好
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/zhushitese/fan/8n2jp.html