美善品肉末豆角下饭菜
- 菜谱
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用料
豆角 | 500克 |
肉末 | 200克 |
小米椒(不喜欢吃辣可以不要) | 5个 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
葱姜蒜 | 适量 |
盐 | 适量 |
食用油 | 适量 |
美善品肉末豆角饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜的做法
肉末加生抽、料酒、糖、淀粉用筷子搅拌均匀腌制10分钟以上
豆角洗净切成1-2cm大小的小粒备用
将主锅内倒入少许油,热锅三分钟,把腌制好的肉末倒入,倒入适量老抽上色,7分钟V反转1
把炒好的肉末倒出,留锅内的油,把姜蒜小米椒放入4分钟爆香,把切好的豆角放入,倒入蚝油,放入少许盐,生抽,料酒,6分钟V小勺反转
最后把肉末倒入,4分钟V小勺反转,音乐响起趁热享用。
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