螺丝龙虾 菜谱 关注:1.59W次 用料 龙虾 2斤 螺丝 1斤 东北大葱 1根 老姜 1块 十三香 15克左右 辣椒 4个(喜欢辣的可以多加几个) 香叶八角桂皮 少许 花椒 少许 螺丝龙虾的做法 龙虾和螺丝清洗干净,沥干备用,大葱切段,老姜切片备用,锅里倒入油,稍微多一点,油热后倒入龙虾过油炸一下,龙虾比较多的,可以分几次炸,炸好的龙虾捞出放一边 用炸过龙虾的油,放入老姜和辣椒,倒入螺丝,同时加一点点水,带水炒螺丝,可以让螺丝更好的嗦出来,加入适量的料酒,翻炒一下螺丝, 加入适量的盐,也可以加一点点鲜酱油,可以让味道更好 把炸过的小龙虾倒入锅中一起煮,加入十三香、大葱、香叶和八角花椒等香料,加入适量的水,基本和龙虾持平,盖上锅盖煮到汤汁剩少量就可以了,可以加入一点点味精就可以出锅了 标签: 好吃 龙虾 螺丝 螺丝龙虾 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/nz28wo.html