紫菜虾皮鱼丸蝴蝶面粉条汤
- 菜谱
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用料
紫菜 | 适量 |
鸡蛋 | 个 |
虾皮 | 适量 |
葱花 | 适量 |
鱼丸 | 适量 |
粉条 | 适量 |
蝴蝶面 | 适量 |
鲜酱油 | 适量 |
香菜 | 适量 |
紫菜虾皮鱼丸蝴蝶面粉条汤的做法
将粉条泡软,洗净
切好葱,香菜
将锅烧至微热,倒入一点点油。用汤勺将油分散开,倒入葱花,炝出香味
倒入适量水并煮沸
水烧开后,加入鱼丸,蝴蝶面,粉条
洗净虾皮紫菜,备用
洗净鸡蛋,并打入
开锅后,加入香菜,紫菜和虾皮
倒入一点鲜酱油,等汤再次烧开
关火,上桌,完成!
小贴士
因为我口味比较清淡,所以鲜酱油放的比较少,而且由于鲜酱油有一定咸味,所以我自己没有放盐~粉条鱼丸比较难熟,要多煮一会会哦
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