纯手工阿胶糕（原味+玫瑰味）

·年轻不是资本健康才是🧡

用料

纯手工阿胶糕（原味+玫瑰味）的做法

·阿胶块拍碎用黄酒浸泡48小时💕
（哎呀这豆油…美如画🤸‍♀️）
·准备工作得做足🧘🏻‍♀️辅料用盘子装上（不用盘子也可以😏开心就好）
·开始熬阿胶（注：小火🔥）搅拌…搅千万别让阿胶粘锅…大概需要1.5小时
（此刻…可以拿出你的手机、iPad …边看电视变搅拌🤼‍♀️ 如果站累了…也可以搬个板凳坐着搅😄）
·等阿胶化开🍃挂小旗加入冰糖继续搅…
·挂大旗🚩关火依次加入辅料…动作要快🏇
（此步需要大力士💪辅料多了之后会很难搅拌）
·出锅定型✨额，这漂亮拉丝…💃
·放上十几个小时🍃冷了就可以切啦！先切条后切片（玫瑰🌷真的好香）
·切成片片儿…（你如果想切成坨坨也行🤸‍♀️）
·我的片片儿裹上糯米纸放进包装袋…再chuai在包包儿里面👜随时都可以吃，就是这样方便🙆‍♀️
·也可以放在好看的盒子里…
送家人👨‍👩‍👧‍👦送闺蜜👭送朋友💕