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墨鱼烧肉的做法食谱

墨鱼烧肉的做法和图解 好吃的墨鱼烧肉家常做法

  • 墨鱼烧肉

  • 用料墨鱼两只（越大越好），五花肉一条（一斤左右）葱姜蒜，八角桂皮白糖盐老抽南乳汁红曲粉墨鱼烧肉的做法墨鱼撕掉皮去内脏眼睛口器，洗净切花刀后汆水捞出备用姜切片蒜剥皮葱洗净，五花肉切一厘米厚的肉块锅里倒入少许油放入姜片蒜粒八角桂皮和五花肉煸炒至微黄，加入白糖炒出糖色，喷黄酒...
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红烧墨鱼鱿鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧墨鱼鱿鱼做法

  • 红烧墨鱼鱿鱼

  • 鉴于很多鸿牛海鲜家小伙伴平常不怎么做菜，也不太会做海鲜，虽然客服虾虾也不太做菜，那还是得上！家里婆婆是大厨，那就拍视频给小伙伴们瞧瞧，不过也只是家常版烧法，和酒店里的是没法比哦，大伙将就着看吧！好的食材都贡献给你们啦，剩给自家的都是些边角料，样品比较丑，哈哈，你们烧出来的肯定...
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红烧墨鱼干的做法和图解 好吃的红烧墨鱼干家常做法

  • 红烧墨鱼干

  • 用料墨鱼3只五花肉200克香菇100克(可随自己口味调多或少)八角1个蚝油2勺红枣3-4颗生抽1勺盐2克红烧墨鱼干的做法准备自家船上晒墨鱼干，这种淡盐晒的，如果是一般墨鱼干是很咸的，那么，上面的盐和蚝油都不用放，就放点酱油上色就行了。将墨鱼干放温水泡上半个小时，如果个头大的话，泡...
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墨鱼烧肉（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的墨鱼烧肉（小美版）做法

  • 墨鱼烧肉（小美版）

  • 墨鱼炖五花肉自然是入口即化的鲜香，可是我也会想要尝尝墨鱼烧五花肉的浓香呀！用料五花肉300克干墨鱼1只冰糖5克老抽15g生抽20g料酒50g水300克墨鱼烧肉（小美版）的做法中等大墨鱼一只提前一天泡发，洗净切块，大概160g左右。五花肉300g，切大块。五花肉装入网篮，放入主锅，水末过五花肉，...
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烧烤墨鱼的做法和图解 好吃的烧烤墨鱼家常做法

  • 烧烤墨鱼

  • 用料墨鱼1/3只电饼铛蒜蓉辣椒酱韩式烧烤蘸料烧烤墨鱼的做法墨鱼是去年春节前买的，回来扒皮收拾好以后冻在冰箱里的。今天拿出来解冻后切成麻将大小的块儿，在电饼铛里面煎，不用放太多油。煎到两面金黄，拿出来拌上酱和料，又香又脆哈哈...
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烧烤墨鱼爪的做法和图解 好吃的烧烤墨鱼爪家常做法

  • 烧烤墨鱼爪

  • 墨鱼肚子用来做丸子了，还剩了很多头，嗯，孩子喜欢吃烧烤犹豫爪，所以做了点烧烤墨鱼爪用料墨鱼4只生抽1勺味极鲜1勺烧烤粉孜然粒芝麻料酒1勺烧烤墨鱼爪的做法墨鱼爪对半剪开（我没剪，不好熟），倒入生抽，味极鲜，料酒，适量烧烤料，腌半个小时，最少半小时啊，入味锅内倒油，把墨鱼爪放里面，然后用铲...
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红烧墨鱼的做法和图解 好吃的红烧墨鱼家常做法

  • 红烧墨鱼

  • 用料墨鱼4只老抽少量料酒适量生抽适量糖少量姜2片茴香1片桂皮1小片八角1个大葱1小段红烧墨鱼的做法墨鱼去内脏洗净，用水抄一下，撇清浮沫。锅里放点油，放大葱、姜爆香后倒入墨鱼炒一会出香味。加入茴香、桂皮、八角、适量的料酒、生抽、少量糖、老抽（颜色不够可在放点）。加入没...
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墨鱼韭菜烧的做法和图解 好吃的墨鱼韭菜烧家常做法

  • 墨鱼韭菜烧

  • 用料墨鱼三只韭菜一小把墨鱼韭菜烧的做法洗一洗，泡一泡韭菜切断五花肉下锅炒出油，放入墨鱼段儿，翻炒。放入韭菜，收汁儿。鲜香美味...
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墨鱼干烧肉的做法和图解 好吃的墨鱼干烧肉家常做法

  • 墨鱼干烧肉

  • 第一次做这道菜，与大家一起分享，希望得到大家更多的建议，以便继续改进用料墨鱼干250g五花肉500g姜2片老抽3勺黄酒250毫升糖、生抽、葱少许蒜一头小苏打1勺墨鱼干烧肉的做法墨鱼干放入加过一勺小苏打的温水里浸泡约2-3小时将泡发后的墨鱼干洗净。（注：背部的硬骨、眼部周围硬块...
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墨鱼烧猪蹄的做法和图解 好吃的墨鱼烧猪蹄家常做法

  • 墨鱼烧猪蹄

  • 此菜需用黄酒，最好是福建老酒，料酒不够香浓，不能替代哦～用料猪蹄两斤半墨鱼2只黄酒半碗姜适量干辣椒适量墨鱼烧猪蹄的做法猪蹄冷水下锅焯水，准备一大块姜，拍一下，干辣椒加不加都行倒食用油把生姜煸香，下猪蹄，翻炒大概两分钟加生抽，翻炒几下，沿锅边加半碗黄酒，继续翻炒三分钟我们喜欢...
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墨鱼红烧肉的做法和图解 好吃的墨鱼红烧肉家常做法

  • 墨鱼红烧肉

  • 邻居家雇佣了一位阿姨，带了一家祖孙三代。她也从二十多岁的年龄，陪伴这个家走过了四十年。这一大家子千方百计希望留住这位南方来的阿姨的原因之一便是这道拿手好菜：墨鱼红烧肉。去年的疫情，恰逢春节前后，我有幸在邻居家品尝了这道菜。念念不忘的今年春节，我下厨房，尝试了这道美...
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墨鱼烧的做法和图解 好吃的墨鱼烧家常做法

  • 墨鱼烧

  • 接上回💭复习了一会＃>>>>渐入佳境……很快就困了💤小憩，果不其然我梦见了杨过，在BBQ🍡🍡（老师举的栗子🌰%融会贯通）没来及看清楚他正准备烤什么，刚出场我就醒了～肚子又饿了，今日份小点心还没开发，既然在BBQ，那么就来份没有炭火的墨鱼🦑烧吧～用料墨鱼🦑丸（自制）四五颗面粉30克玉米粒10...
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酱烧墨鱼的做法和图解 好吃的酱烧墨鱼家常做法

  • 酱烧墨鱼

  • 用料大乌贼（墨鱼）花雕酒半瓶黄豆酱1大汤勺老抽适量可口可乐加入上述调料后加可乐没过鱼酱烧墨鱼的做法放所有食材入电压力锅选电压力锅＂鱼＂档香喷喷摆盘小贴士同时入锅的还有小香葱段+几大片姜...
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茄汁烧墨鱼的做法和图解 好吃的茄汁烧墨鱼家常做法

  • 茄汁烧墨鱼

  • 用料墨鱼10条番茄2个洋葱半个生姜3-4片大蒜头2瓣生抽2汤勺白糖1汤勺番茄酱1汤勺料酒适量蘑菇8个茄汁烧墨鱼的做法将墨鱼去黑皮，去内脏洗净，切成块备用锅内加水，放生姜、料酒、葱煮开，放入墨鱼过一下热水捞出，放入冷水备用番茄划十字开水烫一下去皮切小块，蘑菇洗净切片，洋葱切细...
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红烧小墨鱼的做法和图解 好吃的红烧小墨鱼家常做法

  • 红烧小墨鱼

  • 用料墨鱼红烧小墨鱼的做法将墨鱼洗净将墨水放入锅中直至水烧开放入料酒酱油米醋生姜油在锅中焖煮收汁即可出锅装盘...
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墨鱼烧排骨的做法和图解 好吃的墨鱼烧排骨家常做法

  • 墨鱼烧排骨

  • 用料排骨500g墨鱼1只大的或2只小的姜片3-5片糖少许酱油料酒洋葱半个，可放可不放盐八角墨鱼烧排骨的做法起油锅，烧热后加入姜片加少许白糖炒糖色，倒入酱油、料酒继续翻炒至排骨上色加水没过排骨，大火烧开后，加入墨鱼（干墨鱼请提前泡好切好）。水开后转中小火，加入八角，喜欢吃洋葱的...
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干烧墨鱼丸的做法和图解 好吃的干烧墨鱼丸家常做法

  • 干烧墨鱼丸

  • 用料墨鱼丸9颗意大利去皮番茄60克肉末10克姜末2克蒜末2克葱末2克郫县豆瓣酱8克老抽1克糖2克水淀粉8克花椒粉2克酒酿5克油600毫升干烧墨鱼丸的做法墨鱼丸过油炸至成熟，备用。锅留余油，放入葱（一半）、姜、蒜炒至香气四溢，然后放入郫县豆瓣酱和意大利番茄酱炒出红油后放入酒酿和...
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本帮菜硬菜墨鱼大烤（墨鱼烧肉烧蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的本帮菜硬菜墨鱼大烤（墨鱼烧肉烧蛋）做法

  • 本帮菜硬菜墨鱼大烤（墨鱼烧肉烧蛋）

  • 墨鱼大烤是经典的本帮菜，加上红烧肉和鸡蛋，是小时候逢年过节最期盼的美味之一。外红内白肉质鲜香的墨鱼、油而不腻咸甜可口的红烧肉、质地Q弹富有嚼劲的蛋白（个人认为墨鱼大烤中的鸡蛋吸收了所有酱汁的精华，好吃程度甚至不亚于墨鱼），充分体现了本帮菜浓油赤酱的特色。每次做这...
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烧墨鱼小美的做法和图解 好吃的烧墨鱼小美家常做法

  • 烧墨鱼小美

  • 用料墨鱼1只姜3片蒜5瓣八角3个桂皮1块香叶2片老抽10克生抽10克冰糖10克油5克料酒30克烧墨鱼小美的做法爆香姜葱蒜3分钟v速度1食材放入腌制15分钟5分钟v小勺加水盖过墨鱼，25分钟v反转小勺最后10分钟开盖收汁。别太干。...
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红烧墨鱼仔的做法和图解 好吃的红烧墨鱼仔家常做法

  • 红烧墨鱼仔

  • 去买菜的时候熊孩子非要买这个，搜了半天也没有我想用的菜谱。胡乱做熟，得到了称赞。所以赶紧记录下来，防止以后忘了。不喜勿喷。用料墨鱼12只蒜4瓣料酒2勺生抽1勺老抽0.5勺葱1根姜8片酱1勺红烧墨鱼仔的做法我买的是已经打理好的盒装墨鱼仔，闻着很腥，我把里面奇奇怪怪的东西抠...
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酱烧墨鱼仔的做法和图解 好吃的酱烧墨鱼仔家常做法

  • 酱烧墨鱼仔

  • 搬运用料墨鱼只酱烧墨鱼仔的做法12345678910...
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烧墨鱼的做法和图解 好吃的烧墨鱼家常做法

  • 烧墨鱼

  • 用料墨鱼蒜5瓣西芹2根西红柿1个姜片三片水淀粉海鲜酱生抽味淋香油盐烧墨鱼的做法冰冻的墨鱼，洗干净。蒜5瓣西芹两根，切段。番茄一个切块。姜片三片热油将蒜、姜片、西芹、番茄，一同倒入翻炒，并加入少许盐调节味道。等番茄出汁后倒入墨鱼。技术好的倒入酱油味霖翻炒微缩即可出...
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红烧墨鱼嘴的做法和图解 好吃的红烧墨鱼嘴家常做法

  • 红烧墨鱼嘴

  • 用料墨鱼嘴1斤生抽2勺姜2片老抽1勺糖适量料酒1勺蚝油1勺小辣椒4个蒜2瓣红烧墨鱼嘴的做法墨鱼嘴洗干净，放锅里煮几分钟。锅里放油，倒入香料。倒入墨鱼嘴，加入料酒，生抽，老抽，蚝油，糖。翻炒。第一次做味道还不错。家里香料多的话可以放八角桂皮之类的。...
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照烧墨鱼仔的做法和图解 好吃的照烧墨鱼仔家常做法

  • 照烧墨鱼仔

  • 用料墨鱼仔酱油适量蚝油适量米酒适量盐适量糖适量胡椒粉适量沙姜适量照烧墨鱼仔的做法墨鱼仔解冻。调味料大合照。根据个人口味，取适量混合均匀。步骤1加入步骤2，腌制至少半小时。腌制后用竹签穿起。沙姜切碎。热锅冷油炒香沙姜。放入步骤4，两面煎制至熟。取出。清洗锅后，倒...
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墨鱼烧鸭的做法和图解 好吃的墨鱼烧鸭家常做法

  • 墨鱼烧鸭

  • 以前一直以为墨鱼和鸭子在一起就是炖汤的，直到偶然在妈妈同事的家里尝到了这种做法，感觉被惊艳到了⋯墨鱼特别的香味通过红烧的方法释放出来，真的很好吃⋯然后请教了一下阿姨，自己在家也可以做了！用料鸭子半只小墨鱼2个姜蒜适量香叶2片八角2个桂皮1小段小茴香1小匙白蒄1个生抽...
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