炒卷粉

手边有什么时蔬就放什么时蔬。

用料  

炒卷粉的做法  

1. 冷油下猪肉糜炒至变色（鸡蛋炒碎也行）

2. 下藠头、糟辣子炒出香味

3. 下韭菜、芹菜、白菜炒至变软

4. 下酱油味精调味

5. 小火下卷粉翻拌至上色，注意力度，卷粉很容易碎。