闰月年,留娘糕
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“闰月年,留娘年。”民间自古流传着这么一种说法,闰月自古被认为对母亲的健康不利。
“留娘糕”又称“闰月糕”。一年多出了一个月对母亲健康不利,儿女变着法讨母亲高兴做的花糕。
用料
南瓜 | |
菠菜 | |
紫菜头 |
闰月年,留娘糕的做法
1️⃣把南瓜🎃蒸熟,碾成泥备用
2️⃣紫菜头用搅拌机加水打碎,过滤掉渣
3️⃣菠菜焯一下:加油和盐🧂焯水是保住蒸后不变色的关键菠菜面
紫菜头面
南瓜面
福袋
玉米
蒸前
蒸后
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