鸡枞鸡蛋丝瓜汤

用料  

鸡枞鸡蛋丝瓜汤的做法  

1. 黑皮鸡枞菌，淡盐水浸泡20分钟。

2. 丝瓜去皮，切滚刀块。

3. 热锅冷油，煎两个鸡蛋，加少许蒜末，倒入鸡枞菌和丝瓜翻炒1分钟，加开水，水开后加盐调味即可。