鸡汤烩鸡枞
- 菜谱
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鸡枞生长于山野的白蚂蚁窝上,清蒸、爆炒、上汤都很鲜美。
用料
鸡枞菌 | 适量 |
鸡汤 | 一盅 |
盐 | 适量 |
鸡汤烩鸡枞的做法
1.新鲜的鸡枞用小刀将外面的泥土挂掉,然后清水冲洗即可手撕成小条备用
2.先将把熬好的鸡汤盛出大概500ml左右然后烧滚烫将鸡枞放入鸡汤中,然后大火滚10分钟,小火炖五分钟左右
3.放入适量的盐即可出锅
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