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麻辣糖醋牛肉的做法食谱

简单易学的麻辣糖醋牛肉美食做法

  • 麻辣糖醋牛肉

  • 牛上脑换成西冷也可以。稍有点脂肪的部位，不要太肥的。用料牛上脑200克胡椒5克盐5克淀粉1勺白糖5克醋2勺酱油2勺料酒2勺辣椒油2勺麻辣糖醋牛肉的做法牛上脑切3厘米方块。加盐加胡椒，拌匀后加生粉拌匀放边上。调个料汁，糖1勺，生粉1勺，醋2勺，酱油2勺，料酒2勺，水2勺，胡椒粉1/3勺，拌匀...
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麻辣牛肉汤的做法和图解 好吃的麻辣牛肉汤家常做法

  • 麻辣牛肉汤

  • 最爱的麻辣牛肉汤用了自制辣椒花椒酱用料牛腩适量千张随意油豆腐随意水适量花椒辣椒酱香菜麻辣牛肉汤的做法牛肉冷水煮沸捞出洗净，加水（盖没牛肉），高压锅压一下加水，一般我喜欢牛肉和汤的比例1:2煮呀煮，加花椒辣椒酱（这个是重点）。加油豆腐（油豆腐对切），煮熟加千张（切丝），加盐调味，喝前...
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麻辣牛肉粒的详细做法大全,简单又营养的麻辣牛肉粒做法

  • 麻辣牛肉粒

  • 因为不会做水煮牛肉所以偷懒做了个牛肉粒纯粹为了配高兴来着用料清油火锅底料根据个人口味3~4勺和牛牛排一块老麻蚕豆两勺麻辣牛肉粒的做法牛排切成可以入口的大小，表面撒上海盐略腌小火六面煎至变色立刻盛起清油火锅料和蚕豆一起炒香放牛肉下锅略炒即可...
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「麻辣可口的」糖醋藕丁的做法步骤及图解,美味正宗的「麻辣可口的」糖醋藕丁做法

  • 【麻辣可口的】糖醋藕丁

  • 用料藕1节花椒随意生抽2勺白糖半勺陈醋4勺花椒油随意葱1根藤椒适量【麻辣可口的】糖醋藕丁的做法切好藕丁。同时拌酱料：2勺生抽，4勺醋，半勺白糖。热锅冷油，加入蒜末、葱段、藤椒爆香后，加入藕丁翻炒均匀。加入调料酱：生抽，醋，白糖。我喜欢更麻辣，所以这里加了花椒油,这样就让最开...
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麻辣牛肉的做法和图解 好吃的麻辣牛肉家常做法

  • 麻辣牛肉

  • 用料卤牛肉，麦芹克蒜，刀口椒，盐，糖，味精，生抽，红油，麻油麻辣牛肉的做法蒜切沫，加刀口椒热油泼香加麻油，红油待用。麦芹切段，焯水过凉水，牛肉切片，麦芹垫底，牛肉摆盘。取小碗，调盐，糖，味精，生抽，水，拌匀。浇上料汁。...
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凉拌白菜（糖醋麻辣味）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌白菜（糖醋麻辣味）做法

  • 凉拌白菜（糖醋麻辣味）

  • 这道菜特别开胃，勾起食欲！用料白菜一斤浙醋300ml白醋60ml蒜5瓣小米椒4个冰糖100克盐一勺花椒8粒凉拌白菜（糖醋麻辣味）的做法准备白菜一斤，洗净备用，买菜最好买高山白菜。白菜切条，一片大概三条比较合适。准备白醋60ml，糖100克，蒜剁碎，小米椒剁碎备用准备浙醋300ml。！！这个是重点和灵...
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简单易学的糖醋麻辣牛肉美食做法

  • 糖醋麻辣牛肉

  • 用料牛肉1500克生姜10片洋葱半个八角适量茴香适量白芷适量白寇适量砂仁适量草果适量香叶适量生抽适量盐适量味精适量啤酒1瓶醋5勺白醋适量糖100克海椒面适量红花椒面适量青花椒面适量白芝麻50克糖醋麻辣牛肉的做法牛肉焯水，煮30分钟至八成熟；顺筋切条备用备好香料辣椒面，两...
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糖醋牛肉的做法和图解 好吃的糖醋牛肉家常做法

  • 糖醋牛肉

  • 用料牛肉4两鸡蛋少许青椒半条红椒半条蒜茸适量葱度少许白糖适量白糖适量大红浙醋适量茄汁适量糖醋牛肉的做法将牛肉切片腌制，上酥炸粉，炸熟青红椒切件爆香蒜茸，倒入青红椒略炒，调味打芡加牛肉，拌匀葱度即可...
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麻辣醬牛肉的做法和图解 好吃的麻辣醬牛肉家常做法

  • 麻辣醬牛肉

  • 麻辣的酱牛肉，简单易做并且让人胃口大开用料牛腱老干妈豆豉剁辣椒酱油醋糖白芝麻蒜花生卤包八角冰糖姜、葱花椒油麻辣醬牛肉的做法冷水放姜片、葱段，然后放入牛腱煮沸去血沫捞起牛腱洗净丢入锅中（电饭煲亦可），放入姜片、卤包、冰糖数粒、生抽、老抽、八角、盐和一点白开水，刚好...
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麻辣牛肉锅的做法和图解 好吃的麻辣牛肉锅家常做法

  • 麻辣牛肉锅

  • 介于麻辣香锅和麻辣烫之间的品种用料牛里脊半斤金针菇半把花菇6朵豆腐皮1张罗马生菜1棵生鸡蛋1个麻辣牛肉锅的做法牛肉切薄片用生鸡蛋和一勺油抓匀，保持嫩度菇菇们焯水豆腐皮焯水切段牛肉已经见过油了，锅烧热倒一小勺油就够了，下牛肉炒炒熟，加半勺米醋一勺酱油断生差不多这样...
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麻辣拌牛肉的做法和图解 好吃的麻辣拌牛肉家常做法

  • 麻辣拌牛肉

  • 用料牛肉克香油勺香菜根盐克辣椒粉勺糖克生抽勺蚝油红椒青椒蒜麻辣拌牛肉的做法牛肉洗干净切片加入香油，料酒，盐，生粉搅拌均匀腌制20分钟烧开水后倒入牛肉焯水一分钟捞出牛肉加一勺辣椒粉，一勺白芝麻一勺蒜末，半勺白糖烧热油热油呛蒜末辣椒青红辣椒切末，香菜切段➕鸡精，蚝油，少许...
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微糖醋 麻辣小龙虾的做法步骤及图解,美味正宗的微糖醋 麻辣小龙虾做法

  • 微糖醋 麻辣小龙虾

  • 10年前租房一起住的姐妹夏季最满足的幸福生活！10斤小虾3-5瓶啤酒，一段相亲相杀的友情！用料葱u适量姜10片花椒适量小龙虾5斤料酒适量糖克生抽适量老抽适量微糖醋麻辣小龙虾的做法打理干净大料下锅大火炒不断翻炒亮油色加水适量煮沸看喜好配一样菜四大家族都要看感觉下菜后10...
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麻辣牛肉丝的做法和图解 好吃的麻辣牛肉丝家常做法

  • 麻辣牛肉丝

  • 用料牛肉克花椒面勺姜片料酒勺盐克花椒粒酱油勺糖克麻辣牛肉丝的做法牛肉切丝，用水泡洗净，尽量不要有血水。加入蒜粒、姜丝、蚝油、生抽、老抽、盐、胡椒粉、白糖、鸡精、花椒粒、料酒适量，抓匀。（最后一步要放点小苏打和豆粉抓匀，最后放食用油锁住油）用保鲜膜封好放冰箱冷藏一...
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洗面凉皮 糖醋麻辣口味的做法步骤及图解,美味正宗的洗面凉皮 糖醋麻辣口味做法

  • 洗面凉皮 糖醋麻辣口味

  • 忍了很久还是动手自己做凉皮了😄凉皮是第一次做，写写我的经验吧用料普通面粉2碗水适量黄瓜1根大蒜2瓣芝麻酱适量香醋适量生抽适量食盐适量白糖适量食用熟油适量洗面凉皮糖醋麻辣口味的做法将面加少许盐，加水和成较硬的面，盖好醒面半小时加清水手抓洗面，刚开始面会变散，不要着...
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凉拌糖醋麻辣土豆片的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌糖醋麻辣土豆片做法

  • 凉拌糖醋麻辣土豆片

  • 用料土豆三个姜，葱，蒜适量胡椒粉根据个人口味添加熟油辣椒适量盐，味精（鸡精），糖，醋适量凉拌糖醋麻辣土豆片的做法选用个头适当的土豆三个左右（我削了四个切出来太多只用了三个）削皮，切薄片，用清水淘干净淀粉沸水煮三到四分钟左右不能煮得太软透心一分钟关火溧水用一个小碗，切好葱，姜，蒜...
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电焊工牌麻辣糖醋藕片的做法步骤及图解,美味正宗的电焊工牌麻辣糖醋藕片做法

  • 电焊工牌麻辣糖醋藕片

  • 不会发黑的藕片！辣蓬蓬的很好吃~酸酸甜甜甜过初恋(๐•̆·̭•̆๐)进可麻辣香锅，退可糖醋甜口(๑˙❥˙๑)此菜谱参考原蟹哥小厨的菜谱~用料泥藕/脆藕700g白醋2勺糖4勺盐2勺干辣椒或干辣椒粉1勺电焊工牌麻辣糖醋藕片的做法泥藕洗净削皮切薄片，大的藕再薄片一切二免得过大...
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糖醋麻辣土豆（非油炸）的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋麻辣土豆（非油炸）做法

  • 糖醋麻辣土豆（非油炸）

  • 小吃街的糖醋麻辣土豆很受欢迎，油炸虽美味，但我希望吃得健康一点。用料小土豆6个折耳根5根香菜2根麻辣蘸料1/3包盐适量老抽1/5勺生抽半勺醋半勺白糖半橄榄油3勺大蒜1个糖醋麻辣土豆（非油炸）的做法小土豆削皮切滚刀，下锅加适量盐煮15分钟捞起，控干水分。折耳根、大蒜、香菜切粒...
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狼牙土豆（糖醋麻辣口味）的做法步骤及图解,美味正宗的狼牙土豆（糖醋麻辣口味）做法

  • 狼牙土豆（糖醋麻辣口味）

  • 四川街头小吃的常客麻辣、五香、糖醋都有最受欢迎的还是糖醋麻辣😋这个调料我自己喜欢你们可以试试口味可随自己喜好调整哈～用料调料：蒜泥5g盐1.5克鸡粉1克味精1克糖6克醋5克老抽2克辣椒油30g小葱3g花生20克主料：土豆2个狼牙土豆（糖醋麻辣口味）的做法土豆两个削皮冲洗狼牙刀切...
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麻辣醋藕的做法和图解 好吃的麻辣醋藕家常做法

  • 麻辣醋藕

  • 没菜了，翻冰箱找出一节莲藕来，就用它弄个菜吧。清清爽爽的藕丝拌上这炎炎夏日，倒也挺消暑呐~~~做法实在简单，拌出来效果却不一般。。。酸酸甜甜脆脆，爽就一个字。用料红辣椒干莲藕白醋（一定得白醋！）白糖盐花椒麻辣醋藕的做法莲藕切丝，竖着切，就能成丝了。拿清水泡能避免莲藕变黑。...
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麻辣素牛肉的详细做法大全,简单又营养的麻辣素牛肉做法

  • 麻辣素牛肉

  • 素食健康用料姜4片白芝麻40克猴头菇3斤鸡蛋3个玉米粉0.5斤花椒粉1两辣椒面1.5斤麻辣素牛肉的做法炒素牛肉干放辣椒面和花椒面百芝麻起锅放花椒油...
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麻辣牛肉酱的详细做法大全,简单又营养的麻辣牛肉酱做法

  • 麻辣牛肉酱

  • 我最喜欢的牛肉酱，以前妈妈常给我做，后来离家了，就自己摸索着做，我发现能搜到的牛肉酱做法都很我们家的不一样，所以写下来，也算怕自己忘记。用料酱牛肉500克大酱500克甜面酱200克花生150克核桃150克芝麻150克油1000克辣椒面200克麻辣牛肉酱的做法锅里加油，如果坚果是生的就先放...
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麻辣牛肉干的详细做法大全,简单又营养的麻辣牛肉干做法

  • 麻辣牛肉干

  • 用料牛腱子克1500白芝嘛麻适量生抽适量盐适量糖适量姜适量干辣椒适量花椒粉适量孜然粉适量麻油适量香油适量卤料包（川味）适量鸡精适量蒜适量麻辣牛肉干的做法卤汤是我提前一天晚上熬好的，里边有。糖色，干辣椒，酱油老抽，卤料包（川味）。然后放一晚上，第二天牛腱子切条（宽一点），泡水半小...
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麻辣牛肉的详细做法大全,简单又营养的麻辣牛肉做法

  • 麻辣牛肉

  • 用料牛腿肉300g干辣椒段适量花椒粒一把香葱少量大蒜3瓣香油1勺生抽2勺老抽1勺盐1勺糖半勺鸡精1勺淀粉2勺麻辣牛肉的做法准备材料1、牛腿肉切薄片，切之前可以放在冰箱里冻一下，这样会比较好切。2、大蒜去皮，我喜欢用刀拍一下，这样更容易把蒜皮剥下，切成蒜蓉备用。3、牛肉中加入...
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麻辣糖醋虾的做法和图解 好吃的麻辣糖醋虾家常做法

  • 麻辣糖醋虾

  • 娃爱吃虾，却不吃辣，我也爱吃虾，却爱吃辣，怎么办呢？就有了麻辣糖醋虾。😄用料虾400g糖10g姜5片大葱4段花椒10粒红尖椒1个生抽5g红烧酱油5g醋5g料酒10g盐5g蒜瓣3个麻辣糖醋虾的做法虾虾洗净，去虾线。放在一边，把水沥干。将油，花椒，辣椒，大葱，，蒜瓣，姜片放入主锅，3分钟，V档，反转小勺。铃声响...
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糖醋麻辣狼牙土豆花儿的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋麻辣狼牙土豆花儿做法

  • 糖醋麻辣狼牙土豆花儿

  • 在四川，大街小巷都会有很多推起车车儿卖狼牙土豆和凉面的，我从上学到工作都特别喜欢吃这些小吃，但是外面很多小摊上炸土豆花儿的油都是反复使用的，吃起来也不健康，经常被家人警告是垃圾食品。但是为了解馋，所以我自己就慢慢试着摸索如何在家也能做出和外面一样好吃的狼牙土豆。...
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