竹荪炖土鸡 菜谱 关注:1.77W次 用料 竹荪 1袋 土鸡母鸡 1只 枸杞 10粒 姜 4片 盐 少许 虫草花 少许 竹荪炖土鸡的做法 用清水浸泡半个小时,让竹荪充分的吸收了水份,成条条饱满,清洗干净。竹荪比较长的,用刀切成两段,沥干水分备用用。 鸡肉焯去血水,放在砂锅里,加入适量的清水,清水没过鸡肉2厘米这么高,放入姜片和枸杞,等水开以后转小火盖上砂锅盖慢慢炖。鸡肉炖到30分钟加入竹荪,再继续炖30分钟,放入适量的盐就可以了。如果喜欢,最后十五分钟前可以放些虫草花。 标签: 竹荪 好吃 竹荪炖土鸡 土鸡 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/mzyy0x.html