- 色泽金黄,芳香四溢,外酥里嫩。入口香甜软糯,吃完口齿留香,回味无穷。忍不住一口咬下去~~用料黄油塔壳6只蛋挞液:白砂粉13克牛奶35克蛋液30克淡奶油30克挤奶油塔面:100克白砂糖10克蓝莓1把草莓2个双莓奶油塔的做法准备好黄油塔壳!来调个蛋挞液:白砂糖,牛奶,搅拌到白糖融化,然后加入全蛋...
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- 【记录】油管upCookingTree作业用料挞皮低筋面粉200g黄油130g盐2g冷水60g奶酪糊淡奶油150g糖粉(太古)10g酸奶60g黑莓蓝莓车厘子酸奶莓果塔的做法挞皮①低筋面粉、盐称量过筛,加入切成小块的冷黄油(无需室温软化)刮刀用“切”的方式混合均匀②加入冷水,将面团混合均匀,装入食品袋...
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- 6寸塔2个用料塔皮重量170gx2黄油80克糖粉40克蛋黄1个蛋白20克低筋面粉150克塔液重量220gx2奶油奶酪250克牛奶35克奶油85克蛋黄1个/(全蛋1)玉米淀粉11克/(全蛋不放粉)盐1克细砂糖40克另外蓝莓20克蓝莓奶酪塔的做法黄油软化混糖打发,分次加入蛋液,然后加入少量盐粉面粉混合放冰箱...
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- 用料喷射奶油1/4支草莓10个以上细砂糖选用干蔓越莓2颗双莓奶油杯的做法切草莓,打碎(加糖或者不加)喷上奶油用蔓越莓装饰多加奶油,下去的更快小贴士不加糖会比较酸口味不如加糖的好吃但是不吃糖的话就ok的...
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- 蔓越莓富含丰富的维c和花青素,极高的营养价值让它成为女性健康的恩物。在柔软质朴的奶油司康里裹入大量的蔓越莓果子和蔓越莓干,经过高温和烤箱洗礼的冷冻蔓越梅变得热情柔顺,趁热掰开咬一口,爆浆的口感和司康朴实的口感相得益彰,再加上蔓越莓干酸甜的点缀在其间,既可以做早餐,...
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- "平衡组合两种起司,起司爱好者必吃的小蛋糕。”清爽的奶酪慕斯加上浓郁的奶酪蛋糕,这款蛋糕完全就是为热爱奶酪的我准备的嘛~名店的招牌甜点,做起来却不难哦。方子来自《10大名店幸福小蛋糕主厨代表作》。原方分量巨大,我换算了分量也做了稍许改动。模具:6寸塔模一个*,5寸慕斯...
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- 搬运教程,仅供学习分享,如侵删。用料英式奶酱吉利丁粉5g冷水25g牛奶150g香草荚1/4根鸡蛋1只蛋黄1只白砂糖50g低筋面粉15g无盐黄油15g双色面糊低筋面粉(白色面糊用)48g低筋面粉(红色面糊用)48g着色料1g蛋黄6个蛋白4个白砂糖12g白砂糖84g夹馅淡奶油35%110g白砂糖11g草莓奶油双色...
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- 收到中岛老师书中介绍的塔盘,迫不及待开光!家里有自己熬的果酱还有小山进的书,就成了今天的双色水果塔用料A低粉68克A高粉270克A无盐黄油260克B蛋黄10克B盐7克B牛奶90克杏仁克林姆C无盐黄油90克C白砂糖70克C盐2克C全蛋75克C杏仁碎片90克菠萝草莓双色塔(小山进塔皮方子)的做法...
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- 来啦来啦,早就想做个草莓蛋糕吃了,而且这次的圣诞菜谱正好能配上这个蛋糕。第一次发菜谱,激动!!!这段时间都很忙,昨天晚上通宵做的。草莓很新鲜,也很甜。说到蛋糕大家都会想到奶油,不过这次我改用卡仕达➕奶油这样口味就会不一样啦!卡仕达奶油味也非常的棒,浓浓的奶香味,配上戚风蛋糕...
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- 江宁这里的草莓一向有名。每年3月份就是它的草莓季,一直延续到5月。前两天又去大棚买草莓,却听说第一波草莓已经下市,只采到一些小个的。味道较前段时间酸了不少,颜色也淡了许多。想着,不如用来做次草莓塔吧。看到它,就忍不住就想起草莓的酸甜、塔皮的酥脆,以及两者交织在一起相...
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- 用料安佳无盐黄油40克低筋面粉120克糖粉20克清水适量奶油奶酪40克无糖酸奶50克淡奶油30克细砂糖20克鸡蛋1个玉米淀粉10克蓝莓40克爆浆奶油奶酪蓝莓塔的做法黄油室温软化后加入糖粉和低筋面粉,用手搓至小颗粒状。加入清水和成面团用保鲜膜包裹起来,放入冰箱静置至少1小时,冷...
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- 这次我来教大家做一款圣诞必做甜品——草莓塔。简单快手的戚风蛋糕,有了芭比娃娃裙子模具,能分分钟成为网红塔。用料牛奶40克鸡蛋3个细砂糖60g+7g玉米油35g玉米淀粉5g低筋面粉50g公主裙蛋糕模12cm草莓25颗淡奶油300g圣诞限定草莓奶油塔的做法先预热烤箱,160℃。然后鸡蛋分离...
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- 婶子家6cm的小塔圈9个份方子来自小嶋老师的OvenMitten私房甜点塔皮做法在这里:用料内馅:奶油奶酪88g(Kiri)糖23g低筋面粉3.5g玉米淀粉2.5g全蛋53g蛋黄4g淡奶油115g奶油奶酪塔的做法塔皮做法:塔皮做好后还是需要预烤,先180度烤20分钟,去掉重石后170度再烤15分钟左右塔皮要烤到这...
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- 这是一个15cm直径的菊花派盘的分量,派底多出两个蛋挞模分量,内陷多出四个蛋挞模分量~用料塔底(15cm)无盐黄油75g盐3g糖粉50g蛋黄1个低筋面粉130g内馅料奶油奶酪150g浓稠原味酸奶100g细砂糖50g鸡蛋全蛋1只柠檬汁10ml生粉(玉米淀粉)5g水果装饰(根据自己喜好)可替换草莓去蒂数颗蓝莓...
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- 我总是喜欢这种小食,美味易做,一口一个的量极适合女生,不会因为多了吃不完而浪费愧疚。小盆友们肯定也喜欢,妈妈们可以做给宝宝吃。关键关键是奶油和草莓太搭了,我相信换了用奶油奶酪或者香草冰淇淋球,味道也应该很棒。用料草莓4个鲜奶油少量巧克力豆少量【一口小食光】草莓奶...
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- 《BakewithAnnaOlson》中的食谱,链接戳>>分量:24-30人模具:小麦芬模具用料香草卡仕达馅2%牛奶1cup(240g)香草籽/浓香草精半根(籽)/11/2Tsp(精)蛋黄3个(大)糖3Tbsp玉米淀粉2Tbsp无盐黄油2Tbsp(14g)塔皮中筋面粉1cup(140g)饼干碎1cup(85g)糖4Tsp盐1/4Tsp无盐黄油1/2cup(115g),融化装饰草莓30颗...
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- 山药本身没有什么味道,把山药加工一下,在里面放入果酱调味,做成水果味道的山药泥,口感细腻,果酱渗入香浓的山药泥中,吃起来甜丝丝的,那感觉很迷人。用料山药400克蓝莓果酱一茶匙草莓果酱一茶匙黄油一点点双莓山药塔的做法山药去皮后放入蒸锅里蒸半小时,用筷子能扎透即可关火用擀...
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- 喜欢蛋挞的同学一定喜欢的蓝莓塔~一层有着果酱夹心的重乳酪,一层则是布丁口感的蛋奶液,表面有着烤得微焦的色泽,依旧炎热的九月初让味蕾小清新一下吧~趁热更好吃呀~%>_<%用料塔皮黄油50克低筋面粉50克盐1g细砂糖20g蛋黄1个重乳酪层蓝莓酱适量奶油奶酪250克牛奶112g鸡蛋4个玉...
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- 草莓的季节,当然要吃草莓甜点,酸甜可口的草莓,加上奶香酥脆的草莓,用奶油当润滑,一口一个,让人停不下来用料草莓8个奶油100克糖粉30克黄油50克低筋面粉100克水适量奶油草莓塔的做法准备制作塔皮:黄油、水、低筋粉、白砂糖草莓洗干净备用将黄油、低筋粉、白砂糖混合一起用手搓成...
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- 圣诞节应景的甜点,布丁内馅配上草莓蓝莓,舀一勺感觉都是抖抖抖的诱人。这么一道清新味道的下午茶点着实让人满足呀~用料鸡蛋2只细砂糖35-40克(根据喜好调整)淡奶油100克鲜牛奶130克吉利丁片4.5克香草油少许新鲜草莓和蓝莓适量双莓布丁塔的做法塔皮的做法请参考“黑樱桃酸奶油...
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- 醒来的时候,听到有人在阳台听英语;有人在小床上说着只有他自己才懂的语言;有人仍在大床上不动声色继续装睡,目的是想让小床上的人儿再睡回去,不然他一醒来整个上午就被他霸占了。后来,装睡的是真的睡着了,以致没发现听英语的已经出门去上班;而小床的,也是真的睡着了,踢掉了被子,直接...
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- 奶糖里添加了蔓越莓和草莓干,味道有点酸有点甜,就像初恋的味道用料棉花糖160克黄油25克奶粉62克草莓干30克蔓越莓干50克双莓奶糖的做法先准备不粘锅一个,耐高温硅胶刮刀一把,擀面杖一根,硬一点塑料刮板,不沾烤盘一个准备食材称好量,棉花糖剪成2瓣,蔓越莓和草莓干切丁小火加热黄油...
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- 直径12厘米的塔模用料塔皮:低筋面粉250克糖粉100克无盐黄油125克冰全蛋1颗配料:无盐黄油70克糖粉45克室温蛋黄1颗朗姆酒1茶匙香草精1茶匙杏仁粉70克新鲜蓝莓300克白砂糖45克吉利丁粉8克柠檬汁45克烘培纸干小红豆/小绿豆(代替烘培石)蓝莓奶油塔(含塔皮制作)的做法塔皮:把黄油切成...
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- 颜色浓郁的各类杂莓,糅合进一道甜品中,奶油融入白巧柠檬的酸甜,丰富味觉让你一试难忘!本期幸福DIY为您呈现---白巧奶油杂莓塔用料制作塔皮所需食材无盐黄油67g盐2g白砂糖40g鸡蛋25g低筋面粉150g杏仁粉18g泡打粉1.5g白巧柠檬奶油淡奶油175g柠檬皮半个吉利丁粉3g纽扣白巧克力10...
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- 用料草莓蓝莓酸奶双莓奶昔的做法草莓蓝莓和酸奶全倒进料理机,然后打开开关,全部打成泥开吃0-0...
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