烹调屋不用提前腌制的入味鸡翅
- 菜谱
- 关注：3.24W次
用料
| 鸡中翅 | 16个 |
| 生姜 | 2片 |
| 花椒 | 20粒 |
| 干辣椒 | 6个 |
| 八角 | 2个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白糖 | 半勺 |
| 葱花 |
不用提前腌制的入味鸡翅的做法
1.锅中入清水，下八角、花椒、香叶、干辣椒、生姜片，水烧开后下鸡翅盖上盖子等水沸后转中小火煮三分钟后捞起鸡翅，2.将鸡翅倒入平底锅开中小火翻动鸡翅将水分煎干装盘3.平底锅下一点油（尽量少油），油温到7成热下鸡翅，晃动平底锅，让鸡翅均匀裹上油后再翻面煎4.等鸡翅两面呈金黄色的时候，将生抽蚝油白糖倒入碗里调匀，均匀倒入锅中，翻动鸡翅使其均匀上色入味，接着开大火收汁，撒上葱花即可装盘
![不用提前腌制的入味鸡翅的做法步骤图 第2张]( "不用提前腌制的入味鸡翅的做法步骤图 第2张")
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/mz2ljm.html
