响油螺肉
- 菜谱
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据说多吃海鲜不长肉……
用料
油螺肉 | 5个 |
葱丝 | 15克 |
姜丝 | 5克 |
蚝油 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
油 | 15克 |
响油螺肉的做法
螺肉洗净,料酒腌一会去腥
切成片,焯水1分钟
摆上葱丝、姜丝
所有调料倒入主锅,3分钟。120度,速度1,浇上即可
最好上面泼一勺热油,为了简单,和调料一起爆香了,味道非常不错
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