烹调屋坐月子炖鱼汤
- 菜谱
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做了一个小产手术，也是要好好坐月子，亲爱的老爸给我买的🐟
下雨天⛱️炖两条🐟来暖暖身子
用料
| 姜 | 3-5片 |
| 开水 | |
| 黑斑 | 2只 |
| 枸杞 | 适量 |
| 葱一把，我家没有了，所以我没加 |
坐月子炖鱼汤的做法
🐟洗干净，用厨房纸吸干水分，下热油锅里煎（双面都要煎）
![坐月子炖鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "坐月子炖鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
我全程用大火
![坐月子炖鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "坐月子炖鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
煮开水待用
![坐月子炖鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "坐月子炖鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
煎好后把姜片铺在🐟上面，倒入开水（开水可以多点，煮久一点）
![坐月子炖鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "坐月子炖鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
盖上锅盖继续大火烧
![坐月子炖鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "坐月子炖鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
锅里烧开放枸杞，抹去浮沫
![坐月子炖鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "坐月子炖鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
大火煮10分钟左右就可以了
![坐月子炖鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "坐月子炖鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
🈶葱去腥效果更好
![坐月子炖鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "坐月子炖鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
坐月子不要乱加东西，调料我也只用了盐
有伤口的多吃鱼汤
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