烹调屋记录华夫饼
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记录我的低脂华夫饼
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 低筋面粉 | 90克 |
| 玉米淀粉 | 10克 |
| 牛奶 | 85-90克 |
| 泡打粉 | 1.5克 |
| 白砂糖 | 15-20克 |
| 吉士粉 | 5克 |
| 黄油 | 一小块 |
记录华夫饼的做法
上面所有材料除黄油混合在一起，搅拌无颗粒状，静止十分钟，预热华夫饼模具大概两三分钟，黄油融化，用油刷涂抹在模具上，开最小的火，倒入面糊，盖上盖子马上翻面，来回翻大概三分钟左右就熟，多注意上色程度别烧焦。
小贴士
吉士粉可要可不要，有吉士粉会更香些，下了黄油是华夫饼实在太腻，没办法接受，这份配方刚刚好，比较健康，泡打粉只是少量少量，并不会影响身体
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