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五十二道菜的做法食谱

五十二道菜，第二道《芽菜素面》的做法步骤及图解,美味正宗的五十二道菜，第二道《芽菜素面》做法

  • 五十二道菜，第二道《芽菜素面》

  • #五十二道菜#之芽菜素面。这是我最爱的一道面食，没有之一！源自于乐山的味精素面，自己稍作了调整。😁做素面，都只是很普通的调味料的原料。想要做的好吃，只有一点，那就是用心去做!用料芽菜猪肉馅盐十三香胡椒粉鸡精生抽味精味极鲜耗油香油麻油藤椒油蒜泥花生碎榨菜碎芝麻香菜末...
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第四十二道菜「金丝玉兔 」的做法步骤及图解,美味正宗的第四十二道菜「金丝玉兔 」做法

  • 第四十二道菜【金丝玉兔 】

  • 兔肉味甘归肝、大肠经；功效：健脾补中；凉血解毒。主胃热消渴；反胃吐食；肠热便秘；肠风便血；湿热痹；解丹毒《本草纲目》：凉血，解热毒，利大肠。《名医别录》：主补中益气。《千金·食治》：生津止渴。肉免的营养价值与功效被誉为“美容肉”“保健肉”“荤中之素二、细嫩美味、低脂肪,常吃兔...
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小美家常菜第二十五道——蒜苗炒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的小美家常菜第二十五道——蒜苗炒肉丝做法

  • 小美家常菜第二十五道——蒜苗炒肉丝

  • 春天马上要过去了，经典家常菜，必须得留下记录😜用料蒜苗200克肉丝100克（炒熟的肉丝）油10克盐1-2克老抽5克生抽10克料酒20克姜3片小美家常菜第二十五道——蒜苗炒肉丝的做法昨晚超市买的一块前腿精肉，带丝的，非常好切丝，顺着纹路切。丝是斜的，也斜着切。这样炒好的肉丝不碎。全部...
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小美家常菜第二十二道——红烧鸡块的做法步骤及图解,美味正宗的小美家常菜第二十二道——红烧鸡块做法

  • 小美家常菜第二十二道——红烧鸡块

  • 每年春季爸妈都会买30只左右的小鸡回来自己饲养，专供自己和我们姐妹三家还有亲戚们吃的，好幸福是不是？今天烧的鸡也是爸妈让人带来的，是三黄鸡（爸妈叫它洋鸡），从去年这个时候饲养到现在算是老鸡了，所以炖煮时间相对比较长。每年夏天吃到的小公鸡是非常嫩的，就无需炖煮这么长时间，一...
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五月二十二日 朝食::的做法步骤及图解,美味正宗的五月二十二日 朝食::做法

  • 五月二十二日 朝食::

  • 整个番茄饭+水果用料整个番茄饭米饭番茄鸡蛋午餐肉玉米粒青豆粒海苔西瓜球五月二十二日朝食::的做法将洗好的米，切好的午餐肉和一个整个番茄一起放入电饭锅电饭锅跳后等大概5min，打开盖子，将番茄捣碎和米饭搅拌匀称；打一个鸡蛋仔搅拌好的米饭上，盖上电饭锅盖子，再次调到加热米...
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《十二道锋味》第二季——五果鸭好吃的烹饪方法 《十二道锋味》第二季——五果鸭的地道做法和步骤

  • 《十二道锋味》第二季——五果鸭

  • 【五果鸭】【菜谱摘自——浙江卫视《十二道锋味》第二季（第一期）锋味厨房——五果鸭】视频链接：（《十二道锋味》节目完整版）：_ety视频链接（【锋味厨房】板块剪辑版）：前段时间忙这忙那儿的，一直都没有时间更新，今儿个难得有空，又正好赶上锋味第二季的播出，喵喵要出大招啦！！然并卵哈！今儿个...
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二十道新年团圆菜之二 三文鱼佐蔬菜酱的做法步骤及图解,美味正宗的二十道新年团圆菜之二 三文鱼佐蔬菜酱做法

  • 二十道新年团圆菜之二 三文鱼佐蔬菜酱

  • 美食的魅力在于美和食，以及可以分享的人用料三文鱼200每分橄榄油适量矿盐一小撮百里香一小捆奶油适量胡萝卜酱胡萝卜1根绵白糖适量豌豆酱豌豆1捧薄荷叶适量青柠檬半颗绵白糖适量蛋黄酱鸡蛋黄2个盐适量黄柠檬半颗黄油适量二十道新年团圆菜之二三文鱼佐蔬菜酱的做法胡萝卜切...
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五十二道菜之三《水煮肉片》的做法步骤及图解,美味正宗的五十二道菜之三《水煮肉片》做法

  • 五十二道菜之三《水煮肉片》

  • 用料猪里脊500g笋250魔芋丝250黄瓜一根盐料酒生抽老抽鸡精郫县豆瓣酱老干妈葱姜蒜五十二道菜之三《水煮肉片》的做法整条的猪里稍微冻一下，会非常好切。没有改刀，直接切大片了。没办法，哥们喜欢大口大口的吃肉，过瘾😁一茶匙盐，两汤匙料酒，两茶匙胡椒粉，两汤匙生粉，一个蛋清。把肉...
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原创宴席菜单•逍遥仙侠宴（二十五道完整版）的做法步骤及图解,美味正宗的原创宴席菜单•逍遥仙侠宴（二十五道完整版）做法

  • 原创宴席菜单•逍遥仙侠宴（二十五道完整版）

  • 独立设计主题宴席菜单逍遥仙侠宴冷菜八道热菜十二道茶水、主食、点心、甜品、水果各一道共计二十五道所有菜肴艺术名以及本名都有特制卡片标注在旁，下面就不配字了请谅解～最后附有详细菜单设计稿可以查阅～分享给广大厨友以供参考同时不足之处请给出建议感谢各位!用料冷菜八...
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第二十九道菜「爨兔肉」的做法步骤及图解,美味正宗的第二十九道菜「爨兔肉」做法

  • 第二十九道菜【爨兔肉】

  • 兔肉味甘功效：健脾补中；凉血解毒。主胃热消渴；反胃吐食；肠热便秘；肠风便血；湿热痹；解丹毒《本草纲目》：凉血，解热毒，利大肠。《名医别录》：主补中益气。《千金·食治》：生津止渴。肉免的营养价值与功效被誉为“美容肉”“保健肉”“荤中之素二、细嫩美味、低脂肪,常吃兔肉身材更苗条...
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第十二道菜「泡椒兔丁」的做法步骤及图解,美味正宗的第十二道菜「泡椒兔丁」做法

  • 第十二道菜【泡椒兔丁】

  • 兔肉味甘功效：健脾补中；凉血解毒。主胃热消渴；反胃吐食；肠热便秘；肠风便血；湿热痹；解丹毒《本草纲目》：凉血，解热毒，利大肠。《名医别录》：主补中益气。《千金·食治》：生津止渴。肉免的营养价值与功效被誉为“美容肉”“保健肉”“荤中之素二、细嫩美味、低脂肪,常吃兔肉身材更苗条...
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二○一五 八月十五的做法步骤及图解,美味正宗的二○一五 八月十五做法

  • 二○一五 八月十五

  • 今年的中秋，爷爷奶奶的笑容最重要。用料一家人齐聚二○一五八月十五的做法抹茶红豆蛋。紫薯莲蓉蛋。可可花生仁。椰蓉蔓越莓。合计96粒的四味酥饼，是送给至亲挚友的心意。感谢爱我的以及我爱的人。用小小不娴熟的手艺表达我对你们的爱。我的助手是我最可爱的奶奶。麦麦四粒...
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「第二十三道家常菜」拍黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的「第二十三道家常菜」拍黄瓜做法

  • 【第二十三道家常菜】拍黄瓜

  • 2021/7/3距离100道家常菜目标进度：23/100用料黄瓜3根盐，醋，生抽，蚝油，大蒜，白糖适量【第二十三道家常菜】拍黄瓜的做法黄瓜去皮拍裂切小块加适量盐腌制十分钟，倒掉盐水，用凉白开冲洗两遍大蒜，白糖，醋，生抽，蚝油倒进去抓拌一下摆盘，清爽开胃的拍黄瓜就做好啦...
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第二十六道菜「宫保兔丁」的做法步骤及图解,美味正宗的第二十六道菜「宫保兔丁」做法

  • 第二十六道菜【宫保兔丁】

  • 兔肉味甘肝；大肠经功效：健脾补中；凉血解毒。主胃热消渴；反胃吐食；肠热便秘；肠风便血；湿热痹；解丹毒《本草纲目》：凉血，解热毒，利大肠。《名医别录》：主补中益气。《千金·食治》：生津止渴。肉免的营养价值与功效被誉为“美容肉”“保健肉”“荤中之素二、细嫩美味、低脂肪,常吃兔肉身...
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「第二十二道家常菜」杂烩萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的「第二十二道家常菜」杂烩萝卜做法

  • 【第二十二道家常菜】杂烩萝卜

  • 2021/7/4距离100道家常菜目标进度：22/100用料白萝卜半根大鸡腿1只油面筋2个油豆腐6个海鲜菇若干葱花，生抽，蚝油适量【第二十二道家常菜】杂烩萝卜的做法白萝卜切块加少许盐，食用油，水煮到筷子能戳动鸡腿蒸熟后放凉撕丝油面筋切半备用海鲜菇洗净去根切两段蚝油生抽水备用小葱切...
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第二十八道菜「盘兔」的做法步骤及图解,美味正宗的第二十八道菜「盘兔」做法

  • 第二十八道菜【盘兔】

  • 兔肉：味甘功效：健脾补中；凉血解毒。主胃热消渴；反胃吐食；肠热便秘；肠风便血；湿热痹；解丹毒《本草纲目》：凉血，解热毒，利大肠。《名医别录》：主补中益气。《千金·食治》：生津止渴。肉免的营养价值与功效被誉为“美容肉”“保健肉”“荤中之素二、细嫩美味、低脂肪,常吃兔肉身材更苗条...
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小美家常菜第五十二道——韭菜苔炒毛豆好吃的烹饪方法 小美家常菜第五十二道——韭菜苔炒毛豆的地道做法和步骤

  • 小美家常菜第五十二道——韭菜苔炒毛豆

  • 韭菜苔是夏天的韭菜所特有的，比韭菜好吃很多，也成了我家桌上的常备菜品。用料韭菜花250克去壳毛豆子120克杏鲍菇一小截油10-15克盐5克小美家常菜第五十二道——韭菜苔炒毛豆的做法某咚买了一把，感觉偏老一些。去掉头部的花。去掉尾部老的部位。全部择选完成。毛豆去壳后，一起...
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第二十五道菜「啤酒兔」的做法步骤及图解,美味正宗的第二十五道菜「啤酒兔」做法

  • 第二十五道菜【啤酒兔】

  • 兔肉：味甘肝；大肠经功效：健脾补中；凉血解毒。主胃热消渴；反胃吐食；肠热便秘；肠风便血；湿热痹；解丹毒《本草纲目》：凉血，解热毒，利大肠。《名医别录》：主补中益气。《千金·食治》：生津止渴。肉免的营养价值与功效被誉为“美容肉”“保健肉”“荤中之素二、细嫩美味、低脂肪,常吃兔肉身...
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第二十一道菜「酱兔肉 」的做法步骤及图解,美味正宗的第二十一道菜「酱兔肉 」做法

  • 第二十一道菜【酱兔肉 】

  • 兔味甘肝；大肠经功效：健脾补中；凉血解毒。主胃热消渴；反胃吐食；肠热便秘；肠风便血；湿热痹；解丹毒《本草纲目》：凉血，解热毒，利大肠。《名医别录》：主补中益气。《千金·食治》：生津止渴。肉免的营养价值与功效被誉为“美容肉”“保健肉”“荤中之素二、细嫩美味、低脂肪,常吃兔肉身材...
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《十二道锋味》第二季——五彩酿千香好吃的烹饪方法 《十二道锋味》第二季——五彩酿千香的地道做法和步骤

  • 《十二道锋味》第二季——五彩酿千香

  • 【菜谱摘自——浙江卫视《十二道锋味》第二季（第十期）锋味厨房——五彩酿千香】视频链接：（《十二道锋味》节目完整版）：_show/id_XMTM1NjgxNDYwMA==视频链接（【锋味厨房】板块剪辑版）：_show/id_XMTM1NjgwMjg5Mg==用料小灯笼彩椒白洋葱猪肉末羊肉末番茄盐糖胡椒粉辣椒粉孜然粉烟熏辣...
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「第二十五道家常菜」丝瓜蛋汤的做法步骤及图解,美味正宗的「第二十五道家常菜」丝瓜蛋汤做法

  • 【第二十五道家常菜】丝瓜蛋汤

  • 2021/7/5距离100道家常菜目标进度：25/100用料丝瓜1根鸡蛋1个油，盐，味精适量【第二十五道家常菜】丝瓜蛋汤的做法鸡蛋打碎，不粘锅炒香，备用丝瓜去皮切段，与鸡蛋一起备用热锅倒油，挨个放丝瓜鸡蛋翻炒一下没过表面的水等沸腾转小火调料出锅...
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第三十二道菜「桂花兔肉 」的做法步骤及图解,美味正宗的第三十二道菜「桂花兔肉 」做法

  • 第三十二道菜【桂花兔肉 】

  • 兔肉味甘肝；大肠经功效：健脾补中；凉血解毒。主胃热消渴；反胃吐食；肠热便秘；肠风便血；湿热痹；解丹毒《本草纲目》：凉血，解热毒，利大肠。《名医别录》：主补中益气。《千金·食治》：生津止渴。肉免的营养价值与功效被誉为“美容肉”“保健肉”“荤中之素二、细嫩美味、低脂肪,常吃兔肉身...
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第二十道菜「 香卤兔肉 」的做法步骤及图解,美味正宗的第二十道菜「 香卤兔肉 」做法

  • 第二十道菜【 香卤兔肉 】

  • 兔味甘功效：健脾补中；凉血解毒。主胃热消渴；反胃吐食；肠热便秘；肠风便血；湿热痹；解丹毒《本草纲目》：凉血，解热毒，利大肠。《名医别录》：主补中益气。《千金·食治》：生津止渴。肉免的营养价值与功效被誉为“美容肉”“保健肉”“荤中之素二、细嫩美味、低脂肪,常吃兔肉身材更苗条三...
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第二十二道菜「干煸兔肉」的做法步骤及图解,美味正宗的第二十二道菜「干煸兔肉」做法

  • 第二十二道菜【干煸兔肉】

  • 兔味甘功效：健脾补中；凉血解毒。主胃热消渴；反胃吐食；肠热便秘；肠风便血；湿热痹；解丹毒《本草纲目》：凉血，解热毒，利大肠。《名医别录》：主补中益气。《千金·食治》：生津止渴。肉免的营养价值与功效被誉为“美容肉”“保健肉”“荤中之素二、细嫩美味、低脂肪,常吃兔肉身材更苗条三...
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五十二道菜之一《烧茄子》妈妈的味道的做法步骤及图解,美味正宗的五十二道菜之一《烧茄子》妈妈的味道做法

  • 五十二道菜之一《烧茄子》妈妈的味道

  • 首先，第一道菜是关于记忆和满满的幸福↣《烧茄子》🎉🎉🎉在小学五年级的暑假，妈妈教会了我这一道菜。那时候的暑假没有补习班，没有特长班，没有繁重的课外作业。暑假的“任务”就是玩。每天一早天刚蒙蒙亮，和小伙伴们一起去动物园玩跳床，记不清是多少钱了反正可以玩一整个上午！中...
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