超级简单版西红柿浓汁汤煮菜
- 菜谱
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偶然的一次,随便做,结果这款超级简单的煮菜法被我发现了,分享给你们,在炎热的夏季,偶尔来一场雨🌧️,我在家里吃个暖烘烘又清淡可口的菜再喝口汤,哇哦^_^老少皆宜!赶快动手去做吧,处理冰箱剩菜的好菜谱对不!
用料
西红柿 | 三个 |
盐 | 两勺 |
各种菜,自己定 | |
小葱一把,大葱也行 |
超级简单版西红柿浓汁汤煮菜的做法
洗菜,该泡的提前泡好
西红柿不用去皮直接切块,不要切太大就行
准备的菜该切的切好,这个是豆肠,我老公的最爱
豆油泡,我儿子的最爱
海带,补点碘
我的最爱,土豆片
锅里烧油,不用太煎
倒入西红柿
翻炒两下沾上油了就来半勺盐
大火翻炒一分钟,转中小慢慢熬煮五分钟以上,看着西红柿都软烂的时候
加凉水,开大火,放两勺盐,量根据自己加水的量而定,我是大炒锅水量较多所以盐就多来点。
放入小葱段
土豆片
豆肠
海带
油麦菜,搅匀。
煮开,先大火几分钟,然后转中火煮十分钟,就可以出锅了
小贴士
没有注意事项,因为确实太简单了,西红柿的原汁原味,一边吃一边可以喝汤,调料也只有盐而已呀,是不是遇到我就走了捷径🤣真是老少皆宜呀
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