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潮汕排骨粥的做法食谱

潮汕排骨粥的做法和图解 好吃的潮汕排骨粥家常做法

  • 潮汕排骨粥

  • 小时候爸爸妈妈会煮各种各样的粥，很香，比广式老火粥好吃，喜欢的粥可以吃好几碗，排骨粥是最常吃的。用料排骨1根东北大米（2人份）半杯地都冬菜2大勺葱、香菜各一根潮汕排骨粥的做法排骨洗干净，去掉碎骨，跟大米一起下锅煮粥，用高压锅煮到上汽后继续煮3分钟，关火。等高压锅的压力下来后...
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潮汕砂锅粥(排骨迪仔鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕砂锅粥(排骨迪仔鱼)做法

  • 潮汕砂锅粥(排骨迪仔鱼)

  • 潮汕砂锅粥，健康美味又简单！用料大米半杯冬菜一小把姜丝随意香菜三条切段盐一小把姜片切丝胡椒粉一小勺芹菜一小把潮汕砂锅粥(排骨迪仔鱼)的做法1⃣️排骨洗干净后，锅内加水，滚开后下排骨焯掉血水。2⃣️准备砂锅，加水备用，下排骨，煮开后小火熬半小时。(期间捏一下排骨熟没熟)把骨头...
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潮汕鸭粥的详细做法大全,简单又营养的潮汕鸭粥做法

  • 潮汕鸭粥

  • 潮汕鸭粥，我妈的拿手菜之一香菇、冬瓜、冬菜和鸭肉特别合味，下点胡椒粉暖胃今天天冷，来一碗热乎滚烫的鸭粥，感觉被治愈了，身心都是，嘿嘿用料农家鸭1/4只冬瓜适量香菇8朵蒜头2瓣生姜1小块香菜1根冬菜适量大米1杯盐适量胡椒粉适量潮汕鸭粥的做法备好所需材料（香菜忘了拍）香菇提前泡...
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潮汕虾粥的做法和图解 好吃的潮汕虾粥家常做法

  • 潮汕虾粥

  • 用料虾适量姜片2片干贝适量冬菜适量盐适量鸡精适量胡椒粉少许芹菜段适量大米半杯（1人份）潮汕虾粥的做法虾去虾线，虾头（留着备用）洗净，干贝用适量清水泡发，芹菜洗净切段炒锅倒入适量油，放入姜片炒出味，倒入虾头煸炒出虾油取适量煮熟的粥，加入适量温开水倒入虾油，干贝，虾仁小火熬煮开（大...
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潮汕蟹粥的做法和图解 好吃的潮汕蟹粥家常做法

  • 潮汕蟹粥

  • 现在正是吃青蟹的最好时节，肉厚壳硬，三门青蟹高蛋白低脂肪，含有18种氨基酸。购了几只煮蟹粥，晚餐就是它了~~🦀🦀🦀用料蟹两只姜丝10克盐适量肉沫少量白粥一锅葱粒少许潮汕夢卜干适量色拉油少许潮汕蟹粥的做法精选生龙活虎螃蟹~~~这次选用的是三门青蟹，这个时节的青蟹肉多壳硬...
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潮汕鲜虾排骨瑶柱西红柿砂锅粥的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕鲜虾排骨瑶柱西红柿砂锅粥做法

  • 潮汕鲜虾排骨瑶柱西红柿砂锅粥

  • 深夜食堂用料米1.5杯（2人份）干贝10粒虾20只冬菜一勺姜丝2-3薄片排骨1条盐少许潮汕鲜虾排骨瑶柱西红柿砂锅粥的做法瑶柱泡水20分钟左右；排骨用开水烫过血丝，去油脂；虾洗干净，沥水。西红柿泡过10分钟，去农药—切块。瑶柱泡完后沥干水，撕成丝。砂锅下开水，使用中火煮开下排骨和冬菜，熬...
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简单易学的潮汕鮮蝦排骨粥美食做法

  • 潮汕鮮蝦排骨粥

  • 很地道的潮味鮮蝦排骨粥以前經常吃媽媽煮的這個粥今天自己動手沒想到我也煮出那個味道，太美味了，老公跟二叔都吃著碗裏的看著鍋裏的！哈哈用料鮮蝦250g香蔥一條排骨500g姜一塊芹菜一條鹽一勺潮汕鮮蝦排骨粥的做法珍珠米洗干净,放一小勺油浸一会排骨洗净剁成小块焯水，姜切絲，將...
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鲜到掉眉毛的潮汕排骨粥💥的做法步骤及图解,美味正宗的鲜到掉眉毛的潮汕排骨粥💥做法

  • 鲜到掉眉毛的潮汕排骨粥💥

  • 潮汕砂锅粥，排骨粥，虾粥，各种粥哈哈哈哈哈。今天这个是排骨粥💥，有了鱿鱼干和干贝的加入！瞬间鲜甜无比用料排骨250克鱿鱼干1只干贝少许胡萝卜半根香菜葱少许盐1小勺香油3滴鲜到掉眉毛的潮汕排骨粥💥的做法将墨鱼干和干贝泡着，水可以留着煮粥的时候用，胡萝卜葱香菜切碎，煮一锅水，把...
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「潮汕风味」生蚝排骨粥的做法步骤及图解,美味正宗的「潮汕风味」生蚝排骨粥做法

  • 「潮汕风味」生蚝排骨粥

  • 讲真的，在外多年，一直念念不忘家里的各种美食，特别是隔壁村买的肖米和我妈做的【生蚝粥】敲重点！！不需要复杂的调味和步骤，就像美食节目说的“高端的食材往往只需要简单的烹饪方法”，哈哈，不夸张朋友们，跟着做一下看看，真的很鲜甜美味！过年回家，特地跟我妈取经，写下这个菜谱！用料米饭大...
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潮汕粥的做法和图解 好吃的潮汕粥家常做法

  • 潮汕粥

  • 好久没有吃潮汕粥了，在苏州的时候经常去一家店夜宵潮汕粥，是明档所以看的到大厨们如何熬粥，潮汕粥主要的是这个黄豆酱和冬菜的味道吸引我的味蕾用料米。1.5杯香菜。3根虾。8只姜丝。少许克料酒。1勺盐。5克芹菜。2根冬菜。1勺克蟹。1只排骨。少许潮汕粥的做法准备食材，将大米...
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潮汕蚝粥的做法和图解 好吃的潮汕蚝粥家常做法

  • 潮汕蚝粥

  • 用料大米1.5杯香菜1根葱1根姜5片生蚝1斤水适量排骨半斤潮汕蚝粥的做法排骨清洗干净后，放水冷水，开火煮开后倒入冷水清洗干净，生蚝加生粉清洗干净排骨加水入高压锅煮半小时，再加入淘洗好的米继续煮，上汽后煮10分钟粥煮好后，加入生蚝，姜片继续煮5分钟香葱，芹菜切碎，放入粥中，加适量盐...
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简单易学的潮汕鱿鱼排骨香粥美食做法

  • 潮汕鱿鱼排骨香粥

  • 这是一道典型的潮汕香粥（咸芳糜），与广府煮烂成糊的生滚粥不同的是，潮汕的粥其实是煮到米粒刚刚爆开，颗粒分明的稀饭，所以也叫糜。而且煮粥的时候加入了海鲜肉类等原料并配以盐，南姜等调味料，这样的粥味道鲜香，称之为香粥（芳糜）。用料剩饭五人份排骨250g干鱿鱼半只芹菜1根香菜1根南姜...
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简单易学的潮汕排骨海鲜粥美食做法

  • 潮汕排骨海鲜粥

  • 做给宝宝吃的用料干贝粒20芹菜5根姜丝10克排骨半斤肋排大米1.5杯盐少许白胡椒少许——宝宝可不加蛏子十只麻油少许虾虾干一小把潮汕排骨海鲜粥的做法排骨焯水，其他食材需切丁备用，生姜和香葱切末。干贝及虾仁温水发泡。先将大米、焯水后的排骨、香菇、仙贝、虾仁、姜末，放入...
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简单易学的潮汕排骨砂锅粥美食做法

  • 潮汕排骨砂锅粥

  • 这几天突然对烹饪很感冒，怀念家乡的美食，于是做一道爱吃的砂锅粥，味道特别鲜美用料排骨西芹四五根，不要叶子萝卜干适量香葱适量鲜鲍鱼1只盐适量鸡粉少量大米三两左右潮汕排骨砂锅粥的做法备好所有料熬粥小贴士做法很简单，先把排骨焯水后洗干净，放水熬汤，放三片姜，熬半个小时后放...
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潮汕 海鲜粥 海鲜排骨生滚粥🦐🍖🔥 鲜美美的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕 海鲜粥 海鲜排骨生滚粥🦐🍖🔥 鲜美美做法

  • 潮汕 海鲜粥 海鲜排骨生滚粥🦐🍖🔥 鲜美美

  • 想喝粥了，老婆亲自备好料下厨做了这道丰盛大粥，比外面100多的海鲜粥好吃一百倍。用料干贝粒虾只鱿鱼只大米杯小肋排骨克香芹根小葱干姜丝干潮汕海鲜粥海鲜排骨生滚粥🦐🍖🔥鲜美美的做法将海鲜洗净，鱿鱼🦑用料酒腌制，虾分虾头虾身。香芹洗净浸泡，小葱洗净浸泡。小肋排焯一下，煮...
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潮汕鱼粥的做法和图解 好吃的潮汕鱼粥家常做法

  • 潮汕鱼粥

  • 用料鱼条姜克胡椒粉克大米杯冬菜克料酒勺菜油克鸡蛋葱花生酱干贝香芹香菇潮汕鱼粥的做法把珍珠米和干贝泡发用料酒、盐、蛋清、玉米淀粉腌制鱼片20分钟以上把鱼头和鱼骨用菜籽油煸炒加上一个煎鸡蛋、葱、姜，放开水大火煮沸（这个鱼汤也可以单独喝）把鱼汤过滤出来，撇去上面的油...
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潮州菜｜潮汕砂锅粥（虾+排骨）的做法步骤及图解,美味正宗的潮州菜｜潮汕砂锅粥（虾+排骨）做法

  • 潮州菜｜潮汕砂锅粥（虾+排骨）

  • 想念家里的砂锅粥，只能自己捣腾煮啦。用料排骨200克虾4只（多人食用适量增加）干贝若干姜丝若干芹菜2根盐少许胡椒粉少许菜脯少许冬菜少许潮州菜｜潮汕砂锅粥（虾+排骨）的做法先准备好食材排骨先过水捞出，重新加入水，高压锅中火压20分钟左右。准备好砂锅，洗好米倒入锅内。压好的排骨和...
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潮汕蟹粥的详细做法大全,简单又营养的潮汕蟹粥做法

  • 潮汕蟹粥

  • 蟹粥以鲜香为味儿也，于是既上次的咖喱面包蟹后又做了面包蟹为食材的潮汕蟹粥。用料面包蟹1只姜丝两片料酒2勺盐2勺葱3根青菜一把香菇2颗玉米粒少许大米半碗潮汕蟹粥的做法姜丝，小葱准备好青菜，香菇准备好玉米粒面包蟹洗净切块，用料酒和盐腌制一会儿大米放入锅内烧粘稠待粥烧...
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鱿鱼排骨粥(潮汕海鲜粥)的做法步骤及图解,美味正宗的鱿鱼排骨粥(潮汕海鲜粥)做法

  • 鱿鱼排骨粥(潮汕海鲜粥)

  • 妈妈远程指导的原味地道海鲜粥用料姜丝适量芹菜丝适量香菜适量排骨一条鱿鱼干半只盐适量生抽适量鱿鱼排骨粥(潮汕海鲜粥)的做法1.电饭煲煲一锅饭，分量一筒，两人吃的量。这里说一下，潮汕海鲜粥是要用饭来做的哦，这样可以确保粥的鲜度。不会糊在一起2.腌制排骨，排骨洗干净放盐和...
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潮汕砂锅粥之排骨鲜虾粥的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕砂锅粥之排骨鲜虾粥做法

  • 潮汕砂锅粥之排骨鲜虾粥

  • 一到冬天我家的砂锅粥又频频上线，简单好做又鲜美！用料大米2-3人量活虾350克排骨汤适量冬菜少许香菜适量姜丝少许砂锅1个盐适量鸡精适量潮汕砂锅粥之排骨鲜虾粥的做法先把虾清洗干净，虾头掰下来，去除虾线，虾肉对半切开不要切断。锅里热油把虾头先炒香！把米淘洗干净，加入提前熬好...
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土豆鲜虾排骨粥（潮汕香粥）的做法步骤及图解,美味正宗的土豆鲜虾排骨粥（潮汕香粥）做法

  • 土豆鲜虾排骨粥（潮汕香粥）

  • 每天下班回家，已经很累，可是晚餐还是得解决。于是，开始变着花样（换着材料）煮粥。一个锅解决，也不用洗太多盘子，非常方便！备注：以下是按2人份的量！用料虾20只排骨8块黄瓜半条土豆1个（小）鱼露少许盐若干鸡精少许冬菜若干土豆鲜虾排骨粥（潮汕香粥）的做法排骨洗净，冷水下锅煮一煮，去血水。（不...
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简单易学的潮汕鲜虾排骨粥🦐美食做法

  • 潮汕鲜虾排骨粥🦐

  • 用料大米半小杯基围虾250克猪肋排2条大元贝5粒（35g）章鱼干（可不放）1只蛏子干（可不放）适量冬菜适量香芹适量姜丝少量葱花少量食用油1小勺料酒适量盐2小勺香菜少量白胡椒粉少少量潮汕鲜虾排骨粥🦐的做法基围虾洗净后去虾头尖、虾线和虾须；肋排切块洗净；章鱼干浸泡数小时后洗净切小...
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潮汕白粥的做法和图解 好吃的潮汕白粥家常做法

  • 潮汕白粥

  • 好粥三十六搅，小美煮粥真是方便，粒粒米香，不溢锅用料大米1杯水750克潮汕白粥的做法米、水放入主锅，设定20分钟/100度/反转小勺好啦...
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潮汕排骨鱿鱼砂锅粥好吃的烹饪方法 潮汕排骨鱿鱼砂锅粥的地道做法和步骤

  • 潮汕排骨鱿鱼砂锅粥

  • 从小最喜欢的粥，没有之一。这次煮的是1-2个人的量，（为什么说1-2个人呢，因为超喜欢的，每次都吃好多，保不准你刚好和我一样，一个人就给消灭掉了😊ཽ。）用料排骨6块干鱿鱼半只大米米杯6成满大白菜3瓣芹菜几根盐适量酱油一点点（为了提味，也可不加，粥主要咸味来至盐）胡椒粉适量潮汕排骨鱿...
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简单易学的潮汕鱿鱼排骨粥美食做法

  • 潮汕鱿鱼排骨粥

  • 小时候妈妈大中午总会煮的海鲜粥用料排骨150克大米1杯盐2-3克鱿鱼干1只干贝10粒香菜2根潮汕鱿鱼排骨粥的做法鱿鱼干贝浸泡半小时洗干净切丝沥干过油，直到图片色，有香味淘好米放入焯过水的排骨以及干贝，放入过油的鱿鱼大火煮15分钟转小火15分钟，打开放盐香菜一碗鲜甜的鱿鱼粥...
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