羊肉炝锅面 菜谱 关注:4.88K次 用料 羊肉 八角 花椒 干辣椒 味精 盐 酱油 香油 香菜 姜丝 大葱 挂面 羊肉炝锅面的做法 准备材料 锅烧热,放油,等油八成热的时候,放入大葱和姜丝,(注意,此刻不要放八角、花椒和干辣椒) 放羊肉,放酱油和盐,接着炒.(请大家把羊肉切薄,这样熟的快) 炒的锅快干的时候,放入八角、花椒和干辣椒迅速翻炒几次,然后倒半小碗水,接着炒 肉差不多收缩七八成熟的时候,依据人的多少加清水 放入挂面,有些朋友喜欢湿面条和手擀面,但是本菜谱不适合湿面条,因为湿面条做熟,锅里比较粘稠,口感打折.还是推荐干面条或者挂面.实践是检验认识正确的标准,做饭也是 面条熟了之后,放入味精香菜和香油,出锅 登场 标签: 好吃 锅面 羊肉 羊肉炝锅面 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/lzxj2q.html