暖胃炝锅面
- 菜谱
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用料
鸡蛋 | 1 个 |
挂面 | 1 把 |
西红柿 | 1 个 |
小青葱 | 1 根 |
酱油 | 1勺 |
盐 | 一点点 |
醋 | 半勺 |
蟹肉棒 | 3 根 |
午餐肉 | 4 片 |
暖胃炝锅面的做法
开小火,加一点油,先把午餐肉、鸡蛋、蟹肉棒煎好放一旁待用;
另起一锅,热少许油,加葱花(葱白)爆香,再加入一勺酱油半勺醋,最后加清水,等待煮沸。
待水即将煮沸的时候,加入挂面,快煮熟的时候加入西红柿。熟后出锅装入碗中
将步骤一煎好的鸡蛋、午餐肉、蟹肉棒码在面上~荤素都有的炝锅面finish😋
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