国版深夜厨房第26集-鱼香肉丝
- 鱼香食谱
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鱼香肉丝是一道常见的川菜
成菜具有鱼香味
但其味并不来自鱼
而是由葱 姜 蒜 糖 豆瓣酱等调味而成
用料
新鲜瘦肉 | |
冬笋 | |
胡萝卜 | |
黑木耳 | |
青椒 | |
葱姜 | |
豆瓣酱 | |
看不见的调味料 | |
生抽 老抽 料酒 | |
白醋 | |
白糖 | |
油 | |
淀粉 |
国版深夜厨房第26集-鱼香肉丝的做法
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