烹调屋葱爆腊肠
- 菜谱
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用料
| 广式腊肠(川式更好) | 4根 |
| 大葱 | 1根 |
| 酱油 | 生抽老抽各一匙 |
| 花椒 | 少许 |
| 小米辣 | 7-8个 |
| 老干妈 | 1匙 |
葱爆腊肠的做法
1.将腊肠切成薄片。
2.大葱葱白和葱叶切出分开。
3.锅内油加热将葱白花椒小米辣爆香。加入老干妈
4.倒入腊肠翻炒，加生抽老抽，最后加葱叶略炒上盆关键要加老干妈，
小贴士
1.酱油不能加多
2.若用川式腊肠可加少许白糖
3.爆炒不能加水
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