水笋红烧肉 菜谱 关注:1.09W次 年前买的笋干一直没做,想着天气将转暖,趁早"处理"了😊 用料 笋干 2斤 梅肉 3斤 调味料: 生抽、老抽、盐、糖、料酒、八角、蒜瓣 适量 水笋红烧肉的做法 肉洗净沥干用生抽、老抽、八角、料酒蒜瓣腌制1小时以上。 起一油锅下肉煸炒5一10分钟盛出。因为我买的肉不肥,所以用油煸一下,也可使肉紧质不易煮烂又增香。 锅不用洗,放入适量水烧开➕笋、老抽、糖先烧半个小时使笋先入底味。 半小时后把肉再铺上,放几个蒜瓣加盖烧40分钟左右。 煮至肉酥软,再调好味道就差不多👌了 出炉啦,鲜、香,好美味哦! 标签: 红烧肉 水笋红烧肉 好吃 水笋 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/lzgmqr.html