笋子红烧肉 红烧 关注:1.21W次 用料 笋 按自己家庭人数而定 五花肉 400g 老抽 适量 生抽 适量 红糖 适量 黄酒 适量 笋子红烧肉的做法 五花肉切块,块不要太大,然后放入空锅内进行翻炒 炒的过程中适量加盐、红糖适量。 红糖炒化后放入适量的老抽和料酒 翻炒上色 倒入砂锅中加入笋丝,因为笋子难煮所以要一起加入煮 加水,这时颜色会被水冲淡,没关系,汤汁收好就行 小火炖,直到肉和笋子已经耙了,颜色也出来了,可以根据自己口味来调节盐的加入量。就完美出锅了,这个没有大料和姜,但是味道很不错,保留了肉的原始香味。小朋友爱吃。 标签: 好吃 笋子红烧肉 红烧肉 笋子 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/xuepengren/hongshao/0dl7p.html