当前位置：烹调屋 >

不手的做法食谱

简单易学的不手疼剥板栗美食做法

  • 不手疼剥板栗

  • 买了三斤板栗，为了剥它，我的指甲这两天隐隐作痛。吸取经验教训，总结了下又快又好使还不伤手的方法。用料板栗水盐不手疼剥板栗的做法板栗先用水泡几分钟，然后洗干净把板栗尾部硬硬的部分切掉锅里水煮开，放一点盐，然后把板栗放进去煮8分钟关火。不要煮久了，太熟太软不好剥板栗一...
  • 14547
意大利拖鞋面包Ciabatta，没有机器只有勤劳的双手（不手揉）。的做法步骤及图解,美味正宗的意大利拖鞋面包Ciabatta，没有机器只有勤劳的双手（不手揉）。做法

  • 意大利拖鞋面包Ciabatta，没有机器只有勤劳的双手（不手揉）。

  • 做Ciabatta，是为了要用剩的牛排羊排做三明治。也是因为它扁扁的身材，冷冻保存不占冰箱太大空间。没有机器，就凭一把硅胶刮刀和一双勤劳的手。含水量81%，不要被开始的一摊稀泥吓到。需要说明的是，我借鉴了蜂农的配方，也根据自己的情况调整了做法。烤箱温度230摄氏度。我没有喷蒸...
  • 8603
麻薯软欧/外脆里嫩/割面包终于不手残的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯软欧/外脆里嫩/割面包终于不手残做法

  • 麻薯软欧/外脆里嫩/割面包终于不手残

  • 改良了配方改良了手法这次欧包不翻车了隔夜还很松软😌割面包也拿捏度好多了继续继续～撸面撸面用料高筋面粉100克汤中20克水20ml/汤种影响，如水份不够额外少量加入水,反之加干粉酵母0.8克糖9克盐1.5克亚麻籽10克橄榄油5毫升麻薯软欧/外脆里嫩/割面包终于不手残的做法亚麻籽+...
  • 7922
手撕凤梨—不用切不用泡用手撕着吃的做法步骤及图解,美味正宗的手撕凤梨—不用切不用泡用手撕着吃做法

  • 手撕凤梨—不用切不用泡用手撕着吃

  • 等老公下班，希望给他回来一个惊喜，这个摆盘是突发奇想想到的，把手撕凤梨还原成凤梨😄手撕凤梨吃起来非常方便，像嗑瓜子似的，小碗里是凤梨的心，比凤梨还要甜，而且用时只要30分钟用料手撕凤梨1个手撕凤梨—不用切不用泡用手撕着吃的做法把凤梨清洗干净，切去头尾部分，把菠萝头留着，一...
  • 16457
不用出膜不沾手面包的做法步骤及图解,美味正宗的不用出膜不沾手面包做法

  • 不用出膜不沾手面包

  • 之前尝试面包都失败了，家里没有厨房秤，随便摸索的做的，很成功很好吃！给自己记录一下用料高筋面粉300克+200克牛奶240克（我是一袋）黄油50克酵母5克糖10克盐3克豆奶粉20克全蛋1.5个蛋黄1个馅料随意不用出膜不沾手面包的做法把牛奶，酵母，面粉，糖，盐，一个半鸡蛋（那半个是留出的蛋黄等会刷...
  • 14101
雪媚娘（不硬皮 不粘手 不回缩配方）的做法步骤及图解,美味正宗的雪媚娘（不硬皮 不粘手 不回缩配方）做法

  • 雪媚娘（不硬皮 不粘手 不回缩配方）

  • 面团粘手和硬皮是雪媚娘常见的问题，这个配方完美解决以上问题，我是晚上做好的面团，第二天早晨包的雪媚娘，面团即使隔夜也仍然不沾手，不硬皮，试试吧～用料雪媚娘皮糯米粉100克玉米淀粉30克糖70克玉米油50克纯牛奶180克内馅淡奶油200克奥利奥饼干碎80不沾粉熟糯米粉50克雪媚娘（不硬...
  • 6252
糖饼（不用揉面不用案板不用擀面杖不脏手）的做法步骤及图解,美味正宗的糖饼（不用揉面不用案板不用擀面杖不脏手）做法

  • 糖饼（不用揉面不用案板不用擀面杖不脏手）

  • 想做糖饼，但是不小心水放多了，面也用完了。。于是想到这个方法，没想到口感却很好哦～我真的很讨厌揉面把手弄脏啦，你也可以试试哦用料中筋面粉（也可以高筋面粉低筋面粉1:1）150g温水200ml色拉油少许白砂糖糖饼（不用揉面不用案板不用擀面杖不脏手）的做法150g（300ml）面粉加200ml温水加少...
  • 11304
不塌不裂不凹的快手麻薯的做法步骤及图解,美味正宗的不塌不裂不凹的快手麻薯做法

  • 不塌不裂不凹的快手麻薯

  • 简单，快手，各种口味，不踏不裂不凹新手也可以轻松掌握，各种口味随心变换。做得太多，存个方子传图。贴士写在前面，油可以用黄油融化，也可以直接用玉米油或色拉油。调味粉可以用任何你喜欢的，可可粉，咖啡粉，抹茶粉，芝麻粉，诸如此类，也可以任意添加干果等原料，只要你喜欢，没什么不可以。什么...
  • 31045
快手即食燕麦 不粘手不用烤 低脂美味的做法步骤及图解,美味正宗的快手即食燕麦 不粘手不用烤 低脂美味做法

  • 快手即食燕麦 不粘手不用烤 低脂美味

  • 用料燕麦50克鸡蛋1个水少量香葱肉末辣椒粉食用盐自己调整快手即食燕麦不粘手不用烤低脂美味的做法50克燕麦可多可少没关系加一点点水拌匀燕麦部分不要太湿继续拌匀加一点早上包馄饨没用的肉馅继续拌匀平底锅刷一层薄薄的油，用小勺子挑面糊下锅，表面用勺子压平底部凝固之后...
  • 32007
15分钟新手凉拌手撕鸡肉（不炒菜，不复杂）的做法步骤及图解,美味正宗的15分钟新手凉拌手撕鸡肉（不炒菜，不复杂）做法

  • 15分钟新手凉拌手撕鸡肉（不炒菜，不复杂）

  • 搞不定大菜，凉拌手撕鸡，真真的适合新手用料鸡腿3只（我买的是大鸡腿）姜4片（3片切丁）蒜4瓣（切丁）葱2根（切葱花）小米辣2个（切丁）料酒1勺生抽2勺陈醋1勺糖半勺蚝油1勺盐一点点15分钟新手凉拌手撕鸡肉（不炒菜，不复杂）的做法第一步：鸡腿洗干净，冷水下锅，1勺料酒，1片姜，煮开，煮10分钟左右，鸡腿可以被筷...
  • 5428
不用手揉不用厨房机不用和面器也可以有手套膜的吐司的做法步骤及图解,美味正宗的不用手揉不用厨房机不用和面器也可以有手套膜的吐司做法

  • 不用手揉不用厨房机不用和面器也可以有手套膜的吐司

  • 用料中筋面粉400克耐高塘酵母4克冰水或者冰牛奶160克鸡蛋清2个细砂糖50克油30克盐3克芝麻适量瓜子仁适量不用手揉不用厨房机不用和面器也可以有手套膜的吐司的做法将面粉，水，鸡蛋清，盐，细砂糖倒入大盆中混合揉大约5分钟这样使表面光滑就行。封上保鲜膜放进冰箱冷藏40分钟朝上...
  • 25950
手抓饼版香肠卷，不用煎不用炸，新手也不怕失败，学会不用出去买的做法步骤及图解,美味正宗的手抓饼版香肠卷，不用煎不用炸，新手也不怕失败，学会不用出去买做法

  • 手抓饼版香肠卷，不用煎不用炸，新手也不怕失败，学会不用出去买

  • 对于手抓饼一直有一种特别的喜爱，最深的记忆就是以前学校门口的小吃摊，一张手抓饼，配上鸡蛋或者火腿肠，卷入几片生菜，刷上一层酱，吃起来超美味。每当放学的时候那个手抓饼的小吃摊总是特别多人，去得晚了还要排上几分钟的队。现在我还是和以前一样喜欢吃手抓饼，更喜欢的却是用它来...
  • 13824
小白也能做的不和面不脏手的快手鸡蛋饼的做法步骤及图解,美味正宗的小白也能做的不和面不脏手的快手鸡蛋饼做法

  • 小白也能做的不和面不脏手的快手鸡蛋饼

  • 疫情居家，做点简单的美食，这道菜基本不需要厨艺，小白就能做，全程用筷子，手不碰面糊，不和面也不脏手，快艾特你的男朋友让他学学吧用料鸡蛋4个小麦粉150克火腿适量盐适量十三香（可不加）2勺牛奶（可用水代替）250克小白也能做的不和面不脏手的快手鸡蛋饼的做法准备食材，有葱花更好，我因为疫...
  • 23860
孙朱朱鸡馅香汤米线能不动手就不动手版的做法步骤及图解,美味正宗的孙朱朱鸡馅香汤米线能不动手就不动手版做法

  • 孙朱朱鸡馅香汤米线能不动手就不动手版

  • 几年前用孙朱朱大神的方子做了几次这个汤面，简单快手。最近一段时间带饭总带牛肉汤米线，正好家里没牛肉了，打算做个鸡肉的汤底用来带饭。宗旨：量贩式，尽量利用厨房小家电，能不动手就不动手基本按照原方，生抽放的少了些。比原方偷懒的地方多了些。用料鸡大胸600克3个干香菇10小朵...
  • 28607
台湾卤肉饭 极易上手 手残党不怕不怕的做法步骤及图解,美味正宗的台湾卤肉饭 极易上手 手残党不怕不怕做法

  • 台湾卤肉饭 极易上手 手残党不怕不怕

  • 看了【中餐厅】之后，对厨艺迷之自信，如张亮所说，做菜只要大胆，不会难吃，果不其然，第一次做卤肉饭大获成功，终于不用对着电视流口水啦😎今天我做的这个版本卤肉饭超级容易上手，本人曾经也是手残党一枚......（ps：这是我第一次上传菜谱，所有图片都是原图，拍照技术不佳，凑活着看吧😂用心程...
  • 21242
0失败、不用揉面不用手套膜的快手面包的做法步骤及图解,美味正宗的0失败、不用揉面不用手套膜的快手面包做法

  • 0失败、不用揉面不用手套膜的快手面包

  • 疫情在家也没事，倒腾着做面包，这个面包简直太得我心，不用揉面不用手套膜，搅拌一下就能做出来，加上你喜欢的馅料做出不同的花样，期待大家的作品哦！用料高筋面粉250克鸡蛋1个干酵母3克盐1克温牛奶160克玉米油（无味的油都可）10克白糖10克奶酥馅：奶粉70克软化黄油35克糖粉10-15克全蛋液...
  • 18709
不用机揉不用手揉的手擀面做法的做法步骤及图解,美味正宗的不用机揉不用手揉的手擀面做法做法

  • 不用机揉不用手揉的手擀面做法

  • 为了让面条更筋道而且不易煮烂，手擀面的面团通常都会比较干，比较硬，如果用手揉的话会很费力，而量少的话开个机器还要洗盆洗揉面头又比较麻烦，所以分享一个不用手揉不用机揉的手擀面制作方法，爱吃面的伙伴们试着做起来吧！菜谱中是一人份的量，可以按比例自行增加。不同牌子面粉的吸...
  • 31873
不油不腻：家常手抓饼的做法步骤及图解,美味正宗的不油不腻：家常手抓饼做法

  • 不油不腻：家常手抓饼

  • 喜欢手抓饼的多层酥脆，但是不喜欢它的油腻！自制的好处就是油不油自己说了算！不油，也可以酥脆多层！认真记录自己和家人的美食！如果你喜欢，就试一试吧！😊用料面团：面粉300克米汤或水160克植物油适量油酥：植物油20克面粉15克花椒粉0.5克盐2克不油不腻：家常手抓饼的做法面和好，这是醒面6...
  • 25899
面包机轻松出手套膜（不用摔打不用手揉）的做法步骤及图解,美味正宗的面包机轻松出手套膜（不用摔打不用手揉）做法

  • 面包机轻松出手套膜（不用摔打不用手揉）

  • 做吐司面包的好方法。用料高筋面粉250克糖30克奶粉10克牛奶＋鸡蛋1个170克酵母3克黄油30克盐2克面包机轻松出手套膜（不用摔打不用手揉）的做法先放牛奶和鸡蛋（160克），留10克牛奶融化酵母粉，再加入高筋粉、糖、奶粉入面包机内，选择揉面程序进行揉面，揉了2、30分钟就揉匀了，把面团拿出，...
  • 31671
斑斓面包（手揉不沾手）的做法步骤及图解,美味正宗的斑斓面包（手揉不沾手）做法

  • 斑斓面包（手揉不沾手）

  • 面团的绵软状态体会过，手套膜从来没揉出过。所以……如果用这个方子出了手套膜，一定要回来告诉我一下！让孩子羡慕一把！不管是冷藏法还是后酵母法，永远有一个让人头痛的过程，叫做粘手QAQ莫得刮刀，不想粘手，不想洗桌子。又刚好看到百度评论区的某一位不知名的大大说，放半小时后就很...
  • 13384
不和面不沾手的煎饼的做法步骤及图解,美味正宗的不和面不沾手的煎饼做法

  • 不和面不沾手的煎饼

  • 几分钟就搞定用料面粉盛饭的勺子1勺半克水吃饭的小碗半碗水克鸡蛋1个淀粉盛饭的勺子半勺盐适量克不和面不沾手的煎饼的做法葱切碎，我用的中葱，半碗水，放一点盐，后面觉得不咸可以加酱这一步比较关键吧，淀粉：面粉＝1：3我用了半勺淀粉，一勺半面粉，只有你搅拌时稍微有一点阻力，不像搅水一...
  • 10453
不脏手不剥皮吃芒果的做法步骤及图解,美味正宗的不脏手不剥皮吃芒果做法

  • 不脏手不剥皮吃芒果

  • 用料芒果不脏手不剥皮吃芒果的做法买一箱芒果选一个杀了它。从芒果中间，贴着芒果核切一半。斜着切成网格状。从中间反推一下芒果皮。生猛的开吃，精致一点的用勺子挖着吃！小贴士切网格的时候划斜刀。...
  • 19464
麻薯快手版！不粘手！的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯快手版！不粘手！做法

  • 麻薯快手版！不粘手！

  • 地瓜地瓜，我是麻薯～自留更新用料麻薯预拌粉（我用的是皮小贱）一包500克鸡蛋2个黄油100克纯牛奶175克盐3克黑芝麻20克（随意）红曲米（染色用）5克（随意）麻薯快手版！不粘手！的做法准备一个不沾汤锅放到电子秤上！其它材料一样一样称进去，最后倒入麻薯预拌粉，然后揉的那只手带上手套就行把它们揉...
  • 24100
黑芝麻汤圆【新手不失败的不甜齁不油腻的汤圆

  • 黑芝麻汤圆【新手不失败的不甜齁不油腻的汤圆】

  • 小时候吃过谭姨做的黑芝麻汤圆，她用猪板油混合黑芝麻擀出来的黑芝麻馅，香得要命！从小到大对芝麻汤圆的记忆全是谭姨留给我的美好记忆，所以超市买的汤圆我都不满意。我没勇气做手擀板油芝麻配方，我把板油熬制成熟猪油来做，后来又尝试了椰子油（一定要高品质椰子油），也非常满意。最后...
  • 21181
不用和面不用发酵的快手手抓饼好吃的烹饪方法 不用和面不用发酵的快手手抓饼的地道做法和步骤

  • 不用和面不用发酵的快手手抓饼

  • 自从入了多功能的早餐机，每天的早餐坐在桌边就可以轻松制作，简直完美✌今天跟我一起来制作简单快手的手抓饼，卖相、味道都不输给路边摊哦。一煎，一炒，一卷，自制美味手抓饼就这么简单，大家一起来DIY吧！用料面粉100克鸡蛋2个清水适量瘦肉丝适量生菜2片番茄酱适量沙拉酱适量不用和面...
  • 9487

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接